Mincemeat ti egugun eja: awọn ohunelo fun gbogbo lenu

Ọkan ninu awọn awopọ ti Juu onjewiwa ni a npe ni "mincemeat". O je ti si ipanu ati ki o setan-boya egugun eja tabi minced eran. Maa o pese ṣaaju ki o to ni akọkọ papa.

Mincemeat ti egugun eja: ohunelo

Ni awọn oniwe-mojuto, mincemeat - a lẹẹ, eyi ti o ti wa ni tan lori akara. O mura o fun awọn wọnyi ohunelo. Fun o yoo jẹ pataki:

• 3 egugun eja ti o tobi (nipa 1 kg);
• Adie Eyin - 4 PC. fun awọn akọkọ papa ati ọkan fun awọn ohun ọṣọ;
• ekan apple - 1 pc.;
• 1 ti o tobi alubosa;
• a tọkọtaya ege ti si dahùn o soke kekere kan stick;
• idaji ife (nipa 100 milimita) ti wara;
• a mẹẹdogun (nipa 50-60 g) ti awọn soso bota;
• lẹmọọn oje, kikan, suga - nipa sibi.

Igbaradi ọna ẹrọ

Bi o si Cook egugun eja mincemeat? Ohunelo polọwọ akọkọ Rẹ ona ti funfun akara ni wara (ati ki o le ya itele ti omi). Sise awọn eyin. Bayi, lati ge egugun eja: awọn ara gbọdọ wa ni niya lati awọn egungun ki o si yọ Peeli. Rẹ o ni wara (awọn ohun itọwo ti awọn eja yio jẹ diẹ tutu). Lẹhin ti wakati kan rọra pọ egugun eja ati ki o finely gige. Ya awọn alubosa, apples ati eyin. Gbogbo awọn ọja ti wa ni o mọ ki o si ge si ona. Oil ge, ki o yoo jẹ rọrun lati illa pẹlu awọn ọja miiran. Ya awọn eran grinder. Foo nipasẹ o e iṣu wara, egugun eja, apple ati alubosa. O ni ṣiṣe lati mince ìwé lemeji. Abajade ibi-ni adalu pẹlu epo, eyi ti nipa akoko yi o yẹ ki o soften. Mincemeat pẹlu iyọ, fi o itemole eyin (ọkan apo, fi fun ọṣọ), aruwo lẹẹkansi. Seto lori kan platter setan egugun eja mincemeat (ohunelo, bi o ti le ri, o jẹ rọrun), pari awọn ilana ti iseona awopọ pẹlu grated ẹyin apo. Fi ninu firiji lati thicken.

Mincemeat ti egugun eja ni Heberu

Cook mincemeat ibile Juu ọna ti ṣee ṣe, jije wa si awọn wọnyi awọn ọja:

• ọkan ti o tobi egugun eja (iwọn nipa 300 g);
• 2 adie eyin;
• boolubu Alubosa alabọde iwọn;
• apple;
• bota - idaji ninu awọn soso (100 g);
• 2 boiled poteto;
• alawọ ewe alubosa, iyo.

Igbaradi ọna ẹrọ

Mọ egugun eja lati awọn egungun ati ara. Sise poteto ati eyin. Ge sinu tobi awọn ege eja, apple bota. Eyin, alubosa ati poteto ni o tun mọ ki o si ge. Gbogbo awọn ọja lilọ nipasẹ kan eran grinder. Ibi bi wọnyi knead titi isokan. Garnish eja lẹẹmọ ewe alubosa. Seto lori kan platter ti egugun eja mincemeat. Ohunelo daju lati beere ẹnikan lati awọn alejo!

Mincemeat ti egugun eja: Ayebaye ohunelo

Mura a satelaiti lori awọn Ayebaye ohunelo. Lati ṣe eyi ti o yoo nilo:

• ọkan egugun eja tobi iwọn (àdánù nipa 400 g);
• 4 alabapade adie eyin;
• 1 alabọde-won alawọ ewe apple;
• 100 g (1/2 akopọ) bota;
• alubosa.

Igbaradi ọna ẹrọ

Sise awọn eyin fun 6 iṣẹju. Nu ni eja lati egungun, awọ (nikan fillet beere fun). Gan finely gige egugun eja tabi lilọ awọn grinder. Nipa awọn nọmba ti ẹja lati wa ni meji ni igba kere ju awọn ti o ku ti idapọmọra eroja. Bibẹ awọn apple, eyin, alubosa ati ki o tun yi lọ nipasẹ kan eran grinder. So mincemeat pẹlu awọn rþ bota. Illa daradara. Fi ni kan satelaiti, garnish pẹlu alubosa ati ibi ni firiji fun wakati kan.