Sise offal: adie ẹdọ, stewed ni ekan ipara

Adie ẹdọ, stewed ni ekan ipara - rọrun ati ki o dun satelaiti. Cook o ni orisirisi ona. Ro diẹ ninu awọn ti wọn.

Adie ẹdọ ni ekan ipara (Fọto ati ohunelo)

Pataki eroja:

• adie ẹdọ àdánù ti 600 giramu;
• orisirisi alabọde alubosa (2-3);
• idaji ata ori (4-5 ege);
• ketchup tabi tomati lẹẹ 50 milimita;
• ata, iyo;
• ipara pack (200 giramu).

Sise adie ẹdọ ni ekan ipara

Ata cloves lati ara ti o mọ, finely gige. Se kanna pẹlu awọn alubosa. Ooru ni epo ni a skillet tabi frying pan. Tú awọn ge ẹfọ. Saute a iṣẹju diẹ. W awọn adie livers, gige finely. Fi awọn alubosa ati ata ilẹ. Bi ni kete farasin awọ ti aise eran, so si ẹdọ tabi tomati ketchup. Illa awọn eroja. Si mu lori alabọde ooru fun iṣẹju 10. Tú pàtó kan iye ti ekan ipara. Podsolite, fi ata. Lẹẹkansi, aruwo ati ki o Cook fun miiran 20 iṣẹju. Nhu adie ẹdọ, stewed ni ekan ipara ti šetan. Awọn satelaiti le ti wa ni yoo wa pẹlu iresi, poteto tabi pasita. Lati fun diẹ appetizing eya pé kí wọn pẹlu finely ge ọya ẹdọ.

Adie ẹdọ, stewed ni ekan ipara, olu

Cook adie ẹdọ pẹlu olu le je. Gba kan hearty, ki o dun ati ki o atilẹba satelaiti. Fun u, iwọ yoo nilo lati:

• kilogram ti adie livers;
• iwon ti alabapade olu (e.g., olu);
• Apoti ti 25% ti ekan ipara (nipa 400 giramu);
• kan diẹ tablespoons ti iyẹfun;
• meji alubosa;
• Ewebe saute epo;
• ewebe, iyo, ata, turmeric.

Igbaradi ọna ẹrọ

1 igbese

Adie livers Wẹ, Pat gbẹ. Ge sinu alabọde-won awọn ege. Fi omi ṣan lẹẹkansi.

2 igbese

Ṣeto awọn obe. Ni a frying pan ooru awọn epo. Finely gige awọn alubosa. Duro titi o di translucent. Gige awọn olu sinu awọn ege. Jabọ si awọn alubosa. Din-din awọn ọja fun iṣẹju 10. O le bo ideri.

3 igbese

Pese adie livers, fi awọn olu. Podsolite. Din-din kekere kan. Ki o si Aruwo ni a spoonful ti iyẹfun. Gbogbo awọn Mix. Pa lori ooru titi pipe evaporation ti omi bibajẹ. Ki o si fi ekan ipara, aruwo lẹẹkansi. Simmer 5 iṣẹju ki o si fi turari.

igbese 4

Ẹdọ bo ideri, simmer fun idaji wakati kan ni awọn gan kekere ooru. Aruwo igba, awọn satelaiti le iná. Bi akoko gbalaye jade, ṣayẹwo awọn afefeayika ti ẹdọ. Rate satelaiti on iyọ. Pé kí wọn ẹdọ ewebe. Bo pẹlu kan ideri ati ki o gba lati duro fun 15 iṣẹju. Sin pẹlu iresi, mashed poteto tabi pasita.

Adie ẹdọ, braised ni ipara obe pẹlu Igba

Refreshments ni yio je dani ẹdọ ipẹtẹ pẹlu Igba. eroja:

• pack (200 giramu) ti ekan ipara;
• adie ẹdọ àdánù 400 giramu;
• 2 Igba apapọ iye;
• sise epo;
• alubosa;
• iyo, ata, eyikeyi seasoning;
• iyẹfun - nipa a tablespoon.

Igbaradi ọna ẹrọ

Ge awọn Igba sinu tobi cubes. Akoko pẹlu iyo ki o si fi lati pàla awọn oje. Ẹdọ ti wa ni ge sinu orisirisi ona. Gige awọn alubosa idaji oruka. Illa ekan ipara pẹlu iyẹfun. Awọn epo din-din alubosa. Fi si o ẹdọ ege. Din-din awọn iṣẹju 5. so wẹwẹ Igba. Fi ata ati iyo. Tú ekan ipara ẹdọ. Nigbana ni, fi kan gilasi ti omi, Bay bunkun ati turari. Bo ki o si simmer fun idaji wakati kan. Ko ba gbagbe lati aruwo. Sin pẹlu eyikeyi ẹgbẹ satelaiti. O le pé kí wọn pẹlu ewebe ati garnish pẹlu awọn ege ti ẹfọ.