Pizza lati puff pastry

Pizza ti gun ti a ayanfẹ satelaiti fun kọọkan ebi. Lẹhin ti gbogbo, ngbaradi o ni kiakia ati lai Elo wahala. Gbogbo awọn ti o nilo fun yi satelaiti - awọn esufulawa ati nkún, bi o ti le lo eyikeyi eroja.

Pretty dun pizza wa ni jade puff pastry. Awọn egbegbe ti rẹ ọti, ki o si gidigidi tinrin ati crispy tortilla.

Puff pastry le ṣee ra ni eyikeyi itaja. O fun wa iyanu bagels, pies ati envelopes sitofudi. O ni o kan to lati defrost, ki o si floured, eerun ati ki o le ti wa ni tan lori kan yan dì.

Gan onírẹlẹ wa ni pizza puff pastry, ṣe ni ile. Lati ṣe o, o yoo nilo:

• 400g. iyẹfun;
• 40 gr. margarine;
• teaspoon iyo;
• 150 milimita. omi.

igbaradi

Lori alapin dada (pelu igi) kù iyẹfun bi lati gba gorochku. Ṣe kan kekere indentation ni aarin ki o si tú omi sinu o pẹlu iyọ. Idojuk awọn esufulawa rọra ki wipe ko si lumps ti wa ni akoso. Fi o ni a gbẹ ekan, bo pẹlu kan toweli ati ki o fi ni kan tutu ibi fun tọkọtaya kan ti awọn wakati. Lati rþ margarine alapin oyinbo apẹrẹ ofali ati ki o fi ni kan firiji fun wakati kan.

Chilled iyẹfun eerun jade bi tinrin bi o ti ṣee. O yẹ ki o jọ awọn fọọmu ti margarine, nikan lemeji. Ni arin ti awọn esufulawa Fi margarine ati tucks awọn egbegbe (ni apoowe kan).

Ikàn ti o dara pé kí wọn pẹlu iyẹfun. Fi awọn esufulawa lori o si isalẹ awọn pelu ati ki o eerun bi tinrin bi o ti ṣee. Nigbana ni fi awọn Abajade oyinbo ti a tripled. Eerun. Nigbana ni lẹẹkansi, agbo akara oyinbo ni igba mẹta ati ibi ni firiji fun o kere ju meji wakati. Puff pastry ti šetan. Bayi a ni lati unroll o lẹẹkan siwaju sii, o fun awọn fọọmu ti a beere fun pizza, o si dubulẹ jade lori kan yan dì.

Pizza lati puff pastry pẹlu onjẹ

Fun awọn igbaradi ti ounjẹ fun meji awọn alejo, iwọ yoo nilo awọn wọnyi awọn ọja:

• 250 gr. puff pastry;
• ọkan ẹyin;
• 150 c. stuffing;
• meji cloves ti ata;
• kekere shallots;
• Belii ata;
• Marun pitted dudu olifi;
• mayonnaise;
• 150 c. parmesan;
• ketchup;
• Ewebe epo;
• teaspoon oregano;
• turari ati iyẹfun.

Bi o si Cook a pizza puff pastry?

O ni lẹwa o rọrun. Lati aso-lara oyinbo esufulawa pese sile ni ibamu pẹlu awọn apẹrẹ ti awọn pan. Lati yago fun biba fẹlẹfẹlẹ yẹ ki o wa ni ti yiyi lati aarin. Ti o ba ti awọn egbegbe ti tan jade uneven, o nilo lati ge wọn pẹlu ọbẹ kan. Ṣaaju ki o to dubulẹ jade ni esufulawa, awọn pan gbọdọ wa ni lubricated pẹlu epo. Lati yago fun biba akara oyinbo nigba ti mimu, o le lo kan kekere Ige ọkọ tabi kan jakejado spatula.

Ṣe a stuffing. Lati ṣeto awọn stuffing dara lilo ti ẹran ẹlẹdẹ ati ki o malu. Yi lọ eran nipasẹ kan eran grinder, ti wa ni kọja nipasẹ a tẹ ata cloves. Ohun gbogbo ti wa ni adalu ati ki o tan lori kan kikan pan. Awọn ilana gbọdọ wa ni nigbagbogbo aruwo frying eran malu, ki o ko ni isokuso. Fi awọn iyo ati seasoning. Nigba ti o ti eran ti wa ni browned to, gbe o ni kan spoonful ti ketchup, aruwo ki o si pa awọn pan.

Bulgarian ata ge sinu tobi, onigun ege. Alubosa - oruka, olifi - oruka. Lori kan isokuso grater bi won ninu awọn warankasi.

Nibi ti o jẹ fere setan, wa pizza.

Puff pastry lori awọn agbegbe, ibi ti o wa yoo wa ni àgbáye, rọra gún awọn breastbone. Pẹlu yi eti tortillas ni o wa bushy. Lu ẹyin ati lubricate wọn ni egbegbe ti awọn esufulawa. Ni a preheated adiro ṣeto awọn pan pẹlu awọn esufulawa kan fun iṣẹju marun.

A gba a siwa akara oyinbo, midway lẹẹkansi pricked pẹlu kan orita, lubricates awọn ketchup ati mayonnaise, pé kí wọn pẹlu oregano ati ki o tan awọn nkún. First, fi awọn stuffing, ki o si alubosa, ata ati olifi ni opin. Lori oke ti gbogbo ọpọlọpọ pé kí wọn pẹlu grated warankasi. Ti a fi awọn pizza ni lọla fun idaji wakati kan nigba ti curvy egbegbe ko ba wa ni flushed.

Pizza lati puff pastry ti šetan. A gba bi ire!