Ohun ti o jẹ a akara oyinbo pẹlu "yi" ati bi o si Cook o?

Ale ni ayika agbaye ti wá soke pẹlu ogogorun egbegberun tabi koda ti awọn ilana fun orisirisi àkara pẹlu kanna iye ti toppings. Gbogbo awọn ti wọn wa ni laiseaniani ti nhu - ati ki o dun ati ki o si sè. Ṣugbọn Russian obirin ti wa ni siwaju sii anciently nṣe cryptic pies "yi." Nitõtọ ọpọlọpọ awon ohunelo ti sise. Ati julọ pataki, ohun ti awọn paii "ti" ohun ti rẹ adun?

Kí ni o tumọ si?

Sugbon ko ba gba akoko lati Cook o, lai ayẹwo gbogbo iseda. Lẹhin ti gbogbo, ko laisi idi, wọnyi àkara ti gba iru kan ajeji orukọ. Ni o daju, nigba ti sọrọ nipa ohun ti lati Cook a akara oyinbo pẹlu "yi", o tumo si ko si nkún. Bẹẹni, bẹẹni, gangan. Ti o ba ti gbogbo awọn ọlọrọ ọla pastries pese pẹlu onjẹ, olu, ẹfọ ati awọn unrẹrẹ, awọn agbe le fee irewesi o ni gbogbo ọjọ. Ti o wá soke pẹlu awọn Ale ti awọn ilana wa awọn ọja.

Nítorí náà, ohun ti a akara oyinbo pẹlu "yi"? Yi paii pẹlu ohunkohun. Sugbon ki o si ohun ti Iru toppings lati fi o, o yoo fun o pataki kan adun ati seyato o lati arinrin akara. Ti o ni ikoko ti Russian Iyawo ti o le ṣe nkan jade ninu ohunkohun. Lẹhin ti gbogbo, ti o ko nigbagbogbo ni awọn anfani lati Cook lati gbowolori awọn ọja, igba oyimbo idakeji. Sibẹsibẹ, yi ko ko tunmọ si wipe yan ni obu.

Mincemeat pẹlu "yi"

Nítorí náà, ohun ti yoo o ya fun u?

- 1 gilasi ti gbona wara;

- 2 tablespoons granulated suga;

- 2 tablespoons bota;

- fanila lenu;

- stale akara tabi akara crumbs.

Akọkọ ti o nilo lati gba gbogbo awọn sile ona ti stale akara ni ile. Igba ti won ba wa si tun ọpọlọpọ awọn - ati nibẹ ni ko si ife, ati ki o jabọ kan ni aanu. Ipele ohunkohun ti o ti wa ni ko bo pelu m. Bẹ tẹlẹ, laanu, nikan ni bin. Ge sinu kekere cubes ati ki o gbẹ ni 200 iwọn ni lọla titi ti nmu kan brown. Ki o si ṣiṣe wọn nipasẹ kan eran grinder, lati gba awọn crumbs. Nwọn tun yoo lọ si stuffing. O tun le lo setan-ṣe breadcrumbs.

Tú awọn wara sinu pan ati ki o mu lati sise. Ki o si tu o ni bota tabi margarine, fi suga ati ki o fanila lati lenu. Illa daradara. Next ti o nilo lati laiyara tú awọn burẹdi crumbs titi ti adalu di nipọn ati ipon. Gbogbo nkún ti šetan. Ti o ba ti ẹrún osi, o le lo wọn nigbamii ti akoko. Awọn esufulawa fun awọn paii , o le ya awọn ayanfẹ rẹ, ti o dara ju iwukara. Ṣugbọn awọn aṣọ ati flaky ati ki o alabapade omi. Bayi o jẹ han pe iru a akara oyinbo pẹlu "yi." Eleyi akara oyinbo sitofudi pẹlu akara crumbs.

Miran ohunelo ...

Sibẹsibẹ, ọpọlọpọ awọn, nigbati nwọn gbọ nipa a iru yan soju fun awọn ohun itọwo ati aroma ti a patapata ti o yatọ satelaiti. O pies sisun pẹlu "yi." Wọn ti wa ni lori awọn ọkan ọwọ nibẹ ni awọn nkún, lori miiran - ko si. Wọn ti wa ni iyalenu dun, tutu ati ti nhu. O si ma ṣe ṣe wọn eka sii ju miiran àkara. Nítorí náà, ohun ti yoo o ya?

Fun awọn esufulawa:

- 2 adalu gbona wara;

- 1 ẹyin;

- 4 tablespoons suga;

- 30 giramu ti iwukara;

- 500-550 giramu ti iyẹfun.

Fun awọn nkún:

- bota;
- gaari.

O ti wa ni lati awọn wọnyi awọn ọja ati ti wa ni ngbaradi àkara to "yi". Awọn esufulawa yoo jẹ awọn wọpọ iwukara, ṣugbọn awọn nkún ni gbona nìkan tu o, ati awọn tutu ni bi kan ti onírẹlẹ ipara. Yi ni gbogbo ikoko ti ṣe awopọ.

sise esufulawa

Wara die-die warmed soke to 30-40 iwọn. Tu iwukara ni o ati gaari. Bo pẹlu kan toweli ati ki o gba lati jinde esufulawa. Maa o gba nipa 15-20 iṣẹju, titi ti o ri awọn aṣoju fila. Ki o si fi awọn ẹyin ati ki o illa daradara. Ni yi ibi-ipin tẹ awọn iyẹfun ati ki o knead awọn esufulawa. O ṣe pataki lati ranti wipe o ti wa ni kekere kan sisun àkara si tinrin ju jinna ni lọla. Iye ti iyẹfun le jẹ yatọ si lati pe pato ninu awọn ohunelo, ki o jẹ ti o dara ju lati bi won lori oju. Ati pataki julọ, jẹ daju lati proseevat o si saturate pẹlu atẹgun. Bo ekan pẹlu kan toweli ati ki o fi sinu kan gbona ibi titi ti o yoo ko se alekun ninu iye ti 2 igba. Eleyi maa ba waye ninu 1.5-2 wakati.

Sculpt àkara pẹlu "yi"

Ohun ti adun yoo ni pari awọn ọja tun da lori won agbara lati ti tọ ati ki o ẹwà ṣe. Nítorí náà, lẹhin ti awọn esufulawa ti de, o nilo lati wa ni fi kan lori Ige tabili ati diẹ ninu awọn obmyat lubricated ni epo nipa ọwọ. Lọtọ kekere nkan ti o ati ki o fẹlẹfẹlẹ kan ti akara oyinbo. Ni aarin fi nkan kan ṣe iwọn 10-15 giramu ti bota ati pé kí wọn pẹlu gaari daradara. Titọ ti o dara eti. O tun lati se pẹlu awọn ti o ku esufulawa.

Ki o si ooru a frying pan pẹlu ororo, ati awọn ti o ni o dara ju ọkan. Din-din patties lori kọọkan ẹgbẹ titi ti nmu kan brown, asọ promaknut ti excess sanra, ati awọn ti o le o kan jẹ diẹ gbona. Ti o ba ge arin, ki o si awọn stuffing dànù, ati awọn ti o le fibọ sinu rẹ paii. O ti wa ni iyalẹnu ti nhu. A tutu, ti won wo bi a bun pẹlu bota ipara tabi fondant. Sibẹsibẹ, o jẹ si tun bi dun.

Bayi mọ ohun ti awọn paii "ti", ati pies pẹlu kanna nkún, o le ohun iyanu rẹ awọn ọrẹ ati ebi pẹlu ohunkohun dani pastries. Jẹ ki wọn sọ fortunes, ati ohun ti o jẹ ti o dara lati je inu. Nitõtọ idahun si ibeere kan si fi wọn sinu a okú opin ati ki o ṣe iyanu. Ati, dajudaju, ki hostess o kó gbogbo awọn ìkíni rẹ Onje wiwa ogbon.