Awọn esufulawa fun pies bi aworan

O ti gun a ti mọ, ki o si nibẹ ni ko si iyemeji pe iru àkara bi igba pipẹ lati beki ni Russia, nibẹ ni besi miran ni aye. Nikan ko lo hostess, lati ṣẹda nkanigbega, "gbe" awọn esufulawa fun pies. Ekan wara, ekan ipara, iwukara, ọti, otrubyano-iwukara Starter ... ani ninu ya, nigbati awọn lilo ti awọn opolopo ninu awọn ọja ti a ti muna ofin, fáfá hostess pampered ọsin Lenten àkara, pies, àkara, eyi ti o lenu ni ko buru Skoromniy.

Titẹ si esufulawa fun pies - pataki kan aworan. Awọn Ale, Titunto si o, yoo ma ni anfani lati Cook ti nhu àkara, lilo irorun fun u, sugbon gidigidi wulo awọn ọja. Jẹ ki a, ati awọn ti a yoo ko bi lati ṣe iru kan esufulawa.

Lati fi awọn alinisoro si apakan esufulawa fun pies, o yoo nilo:

• kekere diẹ ẹ sii ju a kilogram ti iyẹfun;
• 2 adalu kikan omi;
• meji-meta ago olóòórùn ọgbin epo;
• 40 g iwukara;
• iyọ - nipa a teaspoon.

First, fi awọn pọnti. Lati ṣe eyi, iwukara ni tituka ni idaji kan gilasi ti gbona omi, fi kan spoonful ti iyẹfun. Nigba ti yi adalu ti o dara froth, illa gbogbo awọn eroja, knead daradara, ti a we soke warmly, fi ni kan gbona ibi. Nigba ti o ti esufulawa bẹrẹ si jinde, punched u daradara. Ki o jẹ pataki lati tun meji tabi ni igba mẹta. Nikan ki o si le o ṣe a akara oyinbo.

Lori kan gbona awo fi yan satelaiti, girisi o pẹlu ororo, laaye lati dara ya. Titẹ si esufulawa fun pies, sibẹsibẹ, bi eyikeyi miiran, o jẹ pataki lati dubulẹ jade lori kan kikan fọọmu.

Lati akọkọ ibi-ti iyẹfun ti a ya a kekere nkan ti o dagba awọn isalẹ ti pan. Fun yi unrolls esufulawa ni a Layer nipa a centimeter nipọn. Fara gbe lori lori kan yan atẹ, tan awọn nkún. Fun titi-akara oyinbo eerun jade miiran Layer, ṣugbọn diẹ abele, bo wọn stuffing. Lati nya nigba ti yan alagbara akara oyinbo pẹlu kan orita ṣe kan diẹ punctures.

"Taya" oyinbo le ti wa ni dara si pẹlu carvings ti awọn igbeyewo: leaves, embossed orisirisi, irawọ ati awọn ododo. Dada lubricates lagbara tii Pipọnti, fifiranṣẹ awọn akara oyinbo ni ohun adiro ni kan otutu ti 180 ° C. Yọǹda lati ṣayẹwo pẹlu onigi spokes. Setan oyinbo kuro, moisturize awọn dada pẹlu gbona omi lilo a sise fẹlẹ, ideri ki o si fun a "isimi". O le wù feran eyi.

A diẹ ọrọ nipa awọn hardware. Yi esufulawa fun àkara fun eyikeyi titẹ si apakan toppings. O le wa ni pese sile, fun apẹẹrẹ, ti Buckwheat pẹlu olu, kabeeji, Ewa, iresi ati alubosa. Sugbon mo ni kan dun ehin, ki Mo fẹ awọn julọ meatless paii pẹlu Poppy nkún. Fun awọn oniwe-igbaradi, mo lilọ awọn daradara jinna Poppy ati suga ni a idapọmọra. Nigba miran Mo fi kekere kan to awọn eso tabi lẹmọọn oje. O wa ni jade fragrant, ti nhu. A suga le ti wa ni rọpo pẹlu oyin.

Esufulawa fun pies ni tan-jade paapa funfun, ṣiṣu, dipo ti itele ti omi ti wa ni niyanju congee. A boiled iresi le ṣe awọn nkún: overcook awọn alubosa, olu, illa wọn pẹlu iresi, fi awọn turari.

Titẹ si esufulawa fun pies tabi àkara le wa ni jinna fun miiran ohunelo, lai lilo iwukara. Alabapade esufulawa ti wa ni pese sile bi wọnyi.

Tú lori awọn Ige tabili opoplopo ti mẹta agolo iyẹfun, ṣe iho kan ni o. A bẹrẹ lati tú sinu iho dara iyọ farabale omi (idaji ago) iyẹfun saropo spatula. A knead awọn esufulawa fun igba pipẹ lati ṣe o wa ni pipa nipa ọwọ. Ki o si a fi eerun sinu kan rogodo, pé kí wọn pẹlu iyẹfun, fi ipari si soke, fi fun idaji wakati kan. Lẹhin ti yi tẹ si isalẹ awọn iyẹfun, fifi iyẹfun bi ti nilo. A dagba awọn patties, fi wọn lori awọn gbona yan dì, bo pẹlu kan toweli ki o si fun "rasstoyatsya" nipa a mẹẹdogun ti wakati kan. Lubricates awọn dada ti awọn Ewebe epo, ki o si fi wọn ni a gbona gan adiro. A iṣẹju diẹ, ati awọn ti o le wù ile fun awọn oniwe-wiwa delights.