Ohunelo fun donuts ati awọn miiran warankasi

Donuts ti wa ni dun iyẹfun, sisun ni kan ti o tobi opoiye ti sanra. Awọn ọrọ ti a ti ya ni pólándì ede, ibi ti o tumo si "yika sisun paii." Curd donuts - ọkan ninu awọn julọ ti nhu ati ni ilera awopọ. Lẹhin ti gbogbo, ko gbogbo eniyan wun warankasi, ṣugbọn kò yoo ko fun soke kan ti nhu donut kan skim si pa awọn adiro. Sibẹsibẹ, awọn tutu donuts wa ni ko kere gbajumo. Awọn julọ olokiki ni awọn ohunelo fun donuts warankasi jinna lori eyi ti wa ni yoo wa gbona.

A kekere kan itan

Ohunelo fun donuts mo niwon atijọ Rome. Olugbe ti o wa setan lati "globules", bi nwọn ti a npe ni awon boolu ti iyẹfun ti a sisun ni sanra ati ki o je lubricated pẹlu oyin tabi wọn pẹlu Poppy irugbin.

Ni Europe ni Aringbungbun ogoro, ndin de, bi awọn lẹta «S». Wọn ti won npe ni "krapfenami" ati ki o wà ti iyalẹnu iru si donuts ti tẹlẹ loni. Lẹyìn náà, ni ayika eighteenth orundun ti o se apejuwe awọn isejade ti kongẹ agbese. Ni akoko ti, donuts fi kun eso nkún.

"Donut" Tẹlẹ, ni Russia kò si Erongba. Ṣugbọn nibẹ wà buns - dun àkara ni arin ti awọn ti awọn ihò. Wọn ti wa ni ojo melo sisun ni epo. Sami donuts wá si wa orilẹ-ede lati Poland o si wa lakoko ko ni awọn wọnyi ihò. Ni yi orilẹ-ede, awọn ohunelo 'Donuts Curd "jẹ gbajumo ko kere ju tiwa.

Donuts ni orisirisi awọn orilẹ-ede

Ni ọpọlọpọ awọn European awọn orilẹ-ede ati ni America Cook donuts ni won ilana ati pẹlu o yatọ si awọn orukọ. Fun apẹẹrẹ, ni Germany - Tyrol, Italy - Galani, ni United States - donuts, eyi ti, bi awọn German Tyrol, kún pẹlu orisirisi fillings. Besikale, eso jams ati amuaradagba creams. Above wọn wọn pẹlu powdered gaari, bo pẹlu glaze tabi pé kí wọn eso ati agbon.

Wa ibile donut ati donut gbogbo awọn faramọ. Maa Russian buns ati awọn donuts wa ni sisun ni epo, ki o ti wa ni lo ni gbona fọọmu.

European donuts ( "Berliner") sisun ni epo ni ẹgbẹ mejeeji. Nipa eyiti nwọn gba kan ti nmu kan awọ lori awọn mejeji, ati lori awọn mejeji - kan funfun iye. Apẹrẹ iru donuts wa ni ojo melo yika tabi oblong.

American "donuts" ṣe ni awọn fọọmu ti oruka. Din-din wọn ninu epo, patapata immersed ninu rẹ donut. Bi awọn kan ninu awọn abajade yi ọna ti sise dada Donuts stanositsya zolotgo brownish awọ. Daradara mura awọn ohunelo fun "Donuts Curd", ọja rẹ yẹ ki o ni pato kanna ni irisi bi awọn donuts.

Meji gbajumo ohunelo donuts

Ohunelo 'Donuts Curd "

O nilo:

- 250 giramu ti Ile kekere warankasi;

- 2 adalu suga;

- 5 agolo iyẹfun;

- eyin 5 ege;

- 1 Pack ti margarine;

- kan fun pọ ti yan omi onisuga ati iyo.

A bẹrẹ pẹlu o daju wipe o ye lati sanwo onisuga Curd. Nitori lati yi o yẹ ki o wa a ọti. Ni awọn Abajade ibi-fọ eyin, iwon, ati daradara rú. Ba ti wa ni a aladapo le ya o. Awọn wọnyi margarine tú tẹlẹ yo o. Lẹhin ti o yẹ ki o fi iyo ati gaari. Òkìtì awọn iyẹfun, knead awọn esufulawa daradara. O yẹ ki o ni anfani lati dara.

Eerun jade ni esufulawa ati ki o ge jade iyika nipa lilo a ago. Frying wọn ni epo. O yẹ ki o gba ga yika donuts.

"Moscow donuts." ohunelo

O nilo:

- idaji ife ti iyẹfun;

- suga 2 tsp. ṣibi;

- Epo 1 tabili. sibi;

- 1 ẹyin ohun;

- idaji kan ife ti wara;

- onisuga polozhki;

- Ewebe epo 100 g;

- oloorun lati lenu.

Awọn wọnyi ni donuts - ohunelo alaiwu. Tú ilẹ oloorun ati onisuga sinu iyẹfun. Bi won awọn bota, eyin ati suga pẹlu awọn wara. Ki o si laiyara podsyhaya iyẹfun, knead awọn esufulawa. Lẹhin ti eerun o ni awo idaji kan centimeter nipọn. Ge jade iyika nipa lilo a ago. Mu kan kekere gilasi, wọnyi mọọgi ṣe kan recess. O yẹ ki o gba a iwọn. Din-din awọn donuts ni gbona epo ni pataki. Lẹhin ti sise, pé kí wọn wọn pẹlu powdered gaari. O le fi awọn omi ṣuga.