Oka akara ni akara alagidi: awọn ohunelo pẹlu kan fọto

Ni ile oja ti wa ni increasingly ri yatọ si orisi ti iyẹfun. Ki idi ti ko iṣura soke lori groceries ati ki o Cook ọkà akara ni akara alagidi? Awọn ohunelo ti a mu, lalailopinpin o rọrun lati ṣe, ki o si ndin o wa ni jade pupọ dun. Yato oka akara ni anfani lati ṣe kan orisirisi ti ojoojumọ onje.

Akara ohunelo on ekan wara tabi wara

Bayi a kọ lati beki ọkà akara ninu akara alagidi. Awọn ohunelo ni yoghurt ki o si meji orisi ti iyẹfun. Eyi ni awọn pipe akojọ ti awọn eroja ti o yoo wa ni ti nilo fun awọn igbaradi ti nhu akara:

• oka iyẹfun - 100 g;
• Alikama iyẹfun - 350 g;
• wara (ekikan wara) - 300 milimita;
• iwukara gbẹ sare - 1,5 teaspoons;
• suga - 1 tbsp. sibi;
• Iyo - 1,5 tsp ;.
• sunflower epo - 1,5 v. sibi.

Sample: O le beki lilo a mora ijọ mode, tabi tan lori "onjẹ gbogbo alikama iyẹfun."

ilana ti igbaradi

Wara tabi ekan wara die-die podogreem. First, ninu awọn garawa ijọ volem wa gbona wara ọja ati Ewebe epo, ki o si lẹsẹkẹsẹ fi iyo ati gaari. Ko si tun kù mejeeji orisi ti iyẹfun ati ni opin fi awọn iwukara. Ti o ni gbogbo. O si maa wa lati ṣeto mode, bi a ti gbà, tọkasi awọn àdánù ti 750 giramu, awọn erunrun fihan awọn dudu ati ki o duro fun opin awọn ilana lati gba jade ninu awọn kuro flavored oka akara. Akara ẹrọ ohunelo lai iyẹfun o ti le gbiyanju lati se kanna (nitori ti awọn ṣàdánwò).

Adanwo pẹlu awọn eroja

Lero American ropo itọkasi ni awọn ohunelo iye ti alikama iyẹfun lori ohun deede àdánù yẹ ti oka particulate eroja. Ki o si yoo riri awọn ọlọrọ oka adun, imọlẹ ofeefee awọ ti jinna akara ati ki o ṣe diẹ ninu awọn afiwera. Sibẹsibẹ, ti o ba ti o ko ba gravitate to yori ayipada, fi ohun gbogbo bi so ninu wa ohunelo. Awọn lapapọ sise akoko - 3 wakati 40 iṣẹju. De ọdọ fun awọn akara, itura on a waya agbeko, ge ati ki o sin lẹsẹkẹsẹ si tabili. Fragrant akara erunrun, eyi ti o wa ni ki aigbagbe ti pohrustet ọmọde ati awọn agbalagba gbigba pataki!

Ibilẹ oka akara ni akara alagidi: ohunelo lai wara

Orisirisi orisi ti iyẹfun ninu Reserve ti ko ewọ. Lojiji ni ita o ṣẹlẹ si rọ ati saarin afẹfẹ ìrẹwẹsì ode lati lọ si jade lati ra akara. Ni afikun, ko si ìsọ awọn ọja ko le wa ni akawe ni didara si kan ile, paapa ti o ba ti a ti wa ni sọrọ nipa ohun dani oka akara. Awọn akara alagidi (awọn ohunelo ti a wa ni bayi bayi) eyikeyi ọja ti awọn wu ni a adayeba, alabapade. Lori awọn atunlo ti aise ohun elo, bi Bekiri, ko le wa ni kà.

akojọ ti awọn eroja

Eyi ni akojọ kan ti awọn ọja ti yoo wa ni ti nilo fun sise oka akara:

• oka iyẹfun - 100 g;
• alikama iyẹfun - 400 g;
• gbona omi - 300 milimita;
• Ewebe epo - 2.5 v. ṣibi;
• suga - 1 tbsp. sibi;
• iyo - 1,5 teaspoon;
• ese gbẹ iwukara - 1,5 tsp ..

Oka akara ni akara alagidi (awọn ohunelo ti a mu rẹ akiyesi) le wa ni pese sile pẹlu afikun ti olifi epo ni esufulawa. Nitorina, gbogbo awọn egeb ti tart gusu awọn ọja le ropo mora sunflower mẹnuba ninu oja wa ti eroja.

ọna ti igbaradi

A ti wa ni laying awọn ọja ni ibere yi bi itọkasi ni akara ẹrọ. First, gba eiyan ni kún ni gbona omi, ati ki o si fi awọn epo. Ki o si tú awọn ti a beere iye ti iyo ati gaari. Mejeeji orisi di sifting iyẹfun ni lọtọ gba eiyan ati ki o si fi kun si awọn ekan kuro sequentially ki particulate ọja ti wa ni patapata bo pẹlu omi.

Ni gan oke ti n kan kekere indentation fun awọn gbẹ iwukara ki o si fi wa ase eroja. Bayi a yoo fi awọn ago ninu awọn ẹrọ, pa ideri, ṣeto awọn ti o fẹ mode ati ki o duro fun awọn beki cornbread. Awọn akara alagidi "Kenwood" le ti wa ni ṣeto si deede mode yan ti a ti yan àdánù (750 g), ati awọn ti o fẹ ìyí ti browning ṣeto. Awọn ilana ti ṣiṣe awọn esufulawa tun le je kan visual ayẹwo, ati awọn ti o ba ti ohunkohun kekere kan tabi fi iyẹfun tabi omi. Tun ni awọn kuro ni iṣẹ kan ti mimu awọn iwọn otutu, ki awọn akara le wa ni yoo fun ale ni nigbagbogbo gbona.

anfani ti awọn akara ẹrọ

Ni eyikeyi nla, lẹhin mẹta ati idaji wakati kan yoo jẹ setan dun ẽdu oka akara. Akara alagidi (ohunelo pẹlu awọn fọto ti a pese onkawe si pẹlu awọn ohun elo ti wa oni article) yan satelaiti lalailopinpin rorun, nitori ti o nilo nikan lati àìyẹsẹ dubulẹ awọn ọja, ati gbogbo tedious ilana ti kneading ẹrọ yoo gba lori.

Sample: lẹhin hlebushek beki, yọ iṣu lati ekan, fi ni kan satelaiti ati ideri pẹlu owu kan toweli. Lẹhin ti gbogbo, awọn ti pari ọja evaporates pupo ju ọrinrin nigba ti itutu si isalẹ. Lati lenu wà ọlọrọ, sugbon ko gbẹ, awọn akara ati ki o bo pẹlu kan toweli, Yato si awọn akara labẹ awọn fabric isimi ati ki o ba to ni kikun afefeayika. Oka akara ni akara alagidi (ohunelo daba lati lo tiwa) ndin, ju, yoo wa nibe asọ, pẹlu Duhmjanyj aroma ti o ba ti lẹsẹkẹsẹ bi o si Cook, ko ba gbagbe lati bo.

Diẹ ninu awọn italolobo ati ëtan fun lilo awọn akara ẹrọ

Lati yago fun awọn iṣoro pẹlu awọn fifọ ẹrọ, o nilo lati tú ounje ni kekere ipin, nigba ti abẹfẹlẹ fun kneading ni tẹlẹ nṣiṣẹ.

Ti o ba ti awọn mejeji ti iṣu alabapade-dojuko ninu awọn ilana ti yan bi o ba fẹ, ati awọn sample ti awọn bit ko ni de ọdọ awọn ti gbona hlebushek le wa ni fi ni lọla fun air itutu fun 5 iṣẹju. Ati ki o lọrá ju browned.

Ti o ba ti akara n ita awọn eiyan nigba yan, die-die din iye ti alikama iyẹfun taabu.

Awọn ti o dara ati ki o ti agbara igbeyewo fun iyọ iroyin fun 1-1.5% ti iyẹfun akoonu, nigba ti awọn ipin ti gaari ati epo - ko si siwaju sii ju 5%. Fats ati suga, ṣe sinu iyẹfun, o le fa awọn selifu aye ti awọn ti pari ọja.

Ni awọn ti pari iṣu iho ti wa ni ma akoso, nitori si ni otitọ wipe awọn ti lo kneading iyẹfun giluteni je insufficient. Lati yago fun deformations ti ik ọja, ma ko tutu awọn iyẹfun, yago fun awọn lilo ti ju gbona omi, bi daradara bi ya itoju ti awọn opoiye ti omi ninu igbeyewo ko koja iye pato ninu awọn ilana.