Olu bimo se lati dahùn o olu

Ti yoo ya wa ni tutu Irẹdanu ati igba otutu ọjọ? Nitootọ, ki itara lati lero ni iferan ati ayọ ti awọn orun ati ita gbangba overcast ati ki o windy. Mo daba o ya awọn ọkàn ati gbe rẹ ẹmí, ngbaradi ati ipanu Olu bimo lati dahùn o olu. Lẹhin ti ọsan ni yi iyanu satelaiti, o jèrè agbara, padasehin eyikeyi rirẹ tabi şuga, ati paapa pẹlu kan nla ifẹ ti o duro ooru. Ati awọn ti o jẹ daju lati wa si. Ati awọn ti o pada lọ si igbó to popolyat wọn ni ẹtọ fun igba otutu, ti eyi ti Cook kan ti nhu Olu bimo se lati dahùn o olu.

Sugbon akọkọ, a ki yio ye pẹlu olu. Eleyi jẹ pataki, paapaa fun awon ti ko ye wọn! Kí nìdí? Olu le mu ko nikan anfani awọn eniyan, sugbon o tun ipalara. Gbogbo eniyan mo wipe ti won ba wa to se e je ati ki o loro. Ki lo nikan awon ti ni eyi ti o wa patapata daju! Ati ti o ba o ro wipe awọn loro oludoti ti wa ni run nigba ti jinna, ti o ba wa gidigidi àṣìṣe.

Ṣugbọn jẹ ki ká ko soro nipa ìbànújẹ ohun. Lẹhin ti gbogbo, a ti jọ lati mura o jẹ kan wulo ati pupọ dun Olu bimo se lati dahùn o olu. Ni pato yoo wa ni dùn pẹlu wuyi odomobirin, iwuwo watchers. Lẹhin ti awọn olu ni awọn diẹ amuaradagba ju eran malu tabi eja. Yoo ko wa "shelved" ati ni kiakia mura a fragrant bimo.

A nilo: 2 liters ti omi, 70 g ti si dahùn o olu, poteto 3-4 alabọde, 0,5 agolo barle, alubosa - 1 ori, alabọde karọọti - 1 sipo, olifi epo saute, Bay bunkun - 2-3 awọn ege, dudu ata tabi dun Ewa, iyọ, ekan ipara ati dill lati lenu.

Jọ lati Cook bimo fun ale? Nítorí náà, lupu nipasẹ awọn owurọ, w ati ki o Rẹ awọn olu ni tutu omi. Ti won nilo lati gba to ọrinrin ati ki o di asọ. Fun yi, ti won nilo ni o kere 3 wakati. Ṣugbọn barle jẹ dara lati Rẹ moju. Eleyi yoo gba Elo yiyara lati Cook bimo. Bayi, awọn olu "láàyè" ninu omi. Ya kan pan, tú 1/2 to 1 lita ti omi ki o si fi o lori ina. Ko si tun fi wa iyanu olu (pẹlú pẹlu awọn omi ninu eyi ti won ni won sinu) ati barle. Pre-soaked barle ti wa ni jinna ni kiakia, ni nipa 25-30 iṣẹju. Lẹsẹkẹsẹ lẹhin omi boiled, a fi ni pan wẹwẹ poteto. Lati fi adun si fi ni kan saucepan bay leaves ati awọn kan diẹ peppercorns. Akoko pẹlu iyo bimo ati ki o din ina. Alubosa ge sinu cubes, Karooti mẹta on a isokuso grater, ati ki o passeruem ni a pan pẹlu afikun ti olifi epo. Lori ase si lati awọn Karooti ati alubosa, o le fi kekere kan seleri (root). Awọn akoonu ti ti pan lati tan ninu pan ati ki o Cook fun 5-10 iṣẹju diẹ. Bo pẹlu ideri wa bimo, pa awọn adiro ki o si jẹ ki o ga fun miiran 5-10 iṣẹju.

Kọọkan ekan ti bimo pẹlu ekan ipara ati ọṣọ pẹlu ge ọya. Olu bimo se lati dahùn o olu setan!

Gbagbe Rẹ barle ati olu bimo pẹlu ibanuje bi o ba fẹ! O ko ni pataki! Cook Olu bimo pẹlu nudulu. Ya awọn kanna ti ṣeto awọn ọja, sugbon dipo ti o nilo barle nudulu. Ati awọn miiran titun eroja -toplonoe epo. Sise olu, ki o si yọ wọn lati awọn omitooro ati finely ge. Din-din wọn yo o bota pẹlu awọn alubosa ati karọọti ki o si fi pada sinu iṣura, pẹlu awọn ge poteto. Iyo, ata, eerun ni farabale omitooro Bay bunkun. Fun 10 iṣẹju titi jinna, fi awọn nudulu. Nibi ati ki o setan ọkan diẹ aṣayan ti Olu bimo.

A Alarinrin Cook, mo fi Olu bimo ti adie omitooro. Lẹẹkansi, a ti ṣeto ti awọn ọja ko ni yi. Nikan ti a akọkọ Cook adie (200-300 g), ati lẹhin farabale adie omitooro fi awọn olu. Gbogbo awọn ọja miiran ti wa ni afikun ni kanna ona bi fun awọn Olu bimo se lati dahùn o olu. Ni apapo ti adie ati Olu bimo ti o kan ti nhu! A abele ati ki o elege aroma ti adie ati dizzying olfato ti olu - ti yoo pa ọ gbona ni eyikeyi ojo ati ni eyikeyi akoko ti awọn ọdún!