Omelette pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ: dun, tẹnumọ ati wulo

Awọn ohun elo ti o yara julo ati dun ni a le ṣe lati awọn ẹyin. Awọn eniyan ti n jẹun fun ẹgbẹrun ọdun. Idi fun eyi ni pe awọn ẹyin jẹ rorun lati jade, lakoko ti o jẹ itọju pupọ. Ti o ba jẹ eyin meji ni owurọ, lẹhinna ki o to jẹun oun ko le jẹ ebi.

Àwọn ará Íjíbítì ìgbà kìíní ti gbin àwọn ẹyẹ ostrich ni iná. Awọn ara Romu jẹ oyin pẹlu wọn bi oyinbo kan. Awọn Iranians dapọ pẹlu awọn ọra wara ati awọn turari pupọ ati ki o jinna lori ina, eyiti a npe ni Faletan Faranse nigbamii.

Ni ibi idana Russian, awọn ọṣọ ti pese silẹ lati awọn ẹyin fun awọn ẹyin sisun (ọti-oyinbo gbọdọ wa ni idalẹmu) ati awọn eyin (ti a ṣọpọ awọn eyin).

Awọn oriṣiriṣi omelet

Gbogbo eniyan fẹràn omelette kan yatọ. Ti o da lori awọn aṣa ati awọn aṣa orilẹ-ede, a ti pese pẹlu afikun awọn ọja oriṣiriṣi. Fun apẹẹrẹ, ni Ilu Hong Kong a ti jinna pẹlu awọn ohun ọṣọ ti o ni imọran. Ni Gẹẹsi, wọn fẹ lati fi awọn tomati, awọn alubosa ati tete wa. Iferan Japanese lati ṣawari yii pẹlu iresi.

Ṣeun si otitọ pe o le wa ohun gbogbo ti o le lori awọn selifu ni ile, o le ṣetan omelet pẹlu afikun ti ede, olu, turari, olifi, ngbe, eran ati bẹbẹ lọ.

Omelette pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ ni a pin pinpin. Igbese keji nipa igbese a yoo ro bi o ti ṣe.

Omelette pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ - imole ati ounjẹ owurọ

Akoko akoko sise ni iṣẹju 20. A mu awọn eroja: awọn eyin - awọn ege mẹrin, ẹran ara ẹlẹdẹ - giramu 100, iyo - lati ṣe itọwo.

1. Gbẹbẹrẹ pa ẹran ara ẹlẹdẹ ati ki o din-din titi agaran ni pan-frying laisi epo.

2. Lori oke ti awọn ẹran ẹlẹdẹ ti pari ti bajẹ, lati ṣe itọwo alẹ ati ata. Ohun gbogbo ti wa ni sisun titi o šetan.

Eyi ni ọna ti o rọrun julọ lati ṣe omelette pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ.

Ṣugbọn awọn nikan ni awọn onihun ko ni akoonu ti ara wọn ati lati wa pẹlu ilana ilana ti ara wọn. Fun apeere, omelette pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ ati warankasi. Warankasi fun apẹrẹ ti a ṣe ṣetan ti a ti ṣawari ati itọwo piquant.

Fun igbaradi rẹ yoo nilo eyin - awọn ege mẹrin, ẹran ara ẹlẹdẹ - 75 giramu, warankasi - 50 giramu, epo epo, iyo, ata, ọya - lati ṣe itọwo.

1. A ti ge ẹran ẹlẹdẹ sinu cubes kekere ati sisun ni pan-frying titi crusty.

2. Awọn ẹyin gbọdọ wa ni lu daradara, peppered, iyọ. Lẹhinna tú wọn lori ẹran ara ẹlẹdẹ.

3. Bo ibusun frying pẹlu ideri kan ki o si simmer fun iṣẹju 5-7.

4. Ni asiko yii, ṣe ọbẹ ti warankasi lori grater daradara ki o si fi wọn wẹwẹ pẹlu ounjẹ ti a pese silẹ. Mu iṣẹju diẹ sẹhin, lẹhinna ina gbọdọ wa ni pipa. Duro labe ideri fun iṣẹju diẹ diẹ. Lẹhinna o le sin si tabili.

Ṣaaju ki o to sin, o niyanju lati ṣe ẹṣọ oke ti satelaiti pẹlu ewebe (parsley, dill, alubosa alawọ). Eyi yoo fun un ni awọn awọ ti o ni imọlẹ ati mu ikunra sii.

Omelette pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ ati awọn tomati

Eyi jẹ laiseaniani miiran ninu awọn akojọpọ dani ati idapọ. Fun igbaradi rẹ yoo nilo: eyin 6, tomati 3, 200 giramu ti ẹran ara ẹlẹdẹ, 0,5 gilaasi ti wara, ọya, iyo, ata - lati lenu.

1. Tú wara sinu pan, fọ awọn eyin nibẹ, iyo, ata. Mu gbogbo eyi ṣiṣẹ pẹlu alapọpo.

2. Din awọn awọn ila ti ẹran ara ẹlẹdẹ ni iyẹ-frying. Lori imurasilẹ lati yọ wọn kuro fun igba diẹ ninu awo kan.

3. Ni bọtini frying kanna, ninu ọra kanna, din-din ni ẹgbẹ mejeeji ti iṣeto ti awọn tomati, iyọ.

4. Tú ẹyin ti a lu ati wara adalu sinu awọn tomati. Jina iṣẹju meji lori kekere ooru.

5. Fi awọn ila ti a ti gbẹ ti ẹran ara ẹlẹdẹ lori oke ti satelaiti naa. Mu si ipo ti o setan.

6. Ṣe ọṣọ satelaiti pẹlu ewebẹ, paprika ki o si ṣe iranṣẹ fun alejo.

Sisọdi yii jẹ nkan bi pizza ati ki o rii daju lati fẹràn gbogbo eniyan.

Fi kun lori alubosa ẹran ara ẹlẹdẹ ati (tabi) ata ilẹ yoo fun awọn ohun itọwo ti o dara ati awọn itọwo to dara.

Ni ipari

Dajudaju, lati ṣeto iṣan ọja yii, o nilo awọn ọṣọ ti o dara. Pupọ ti ibilẹ - rustic. Si yolk jẹ awọ awọ ofeefee ti o ni imọlẹ didùn. Awọn tomati lati yan pẹlu awọ ara, ti wọn ko ti yipada si eyikeyi incomprehensible zhizhu. Warankasi yẹ ki o jẹ lile, ati didara - didara, pẹlu awọn ege kekere salsa. Awọn ipo yii yoo jẹ ki o ṣee ṣe lati pese apẹrẹ ti o tayọ - omelette kan pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ, eyi ti yoo fabẹ fun awọn agbalagba nikan ṣugbọn fun awọn ọmọde. Ati eyi jẹ pataki pupọ. Ti o wa ninu awọn ọmọ wẹwẹ kalisiomu, potasiomu, iṣuu magnẹsia, zinc, iodine, manganese, efin ati awọn eroja miiran ti a wa, ati awọn vitamin ti o wulo bi A, B, C, D, E, PP, H, K ati awọn miiran jẹ pataki fun ilera ati Aye eniyan.