Ni obe fun awọn dumplings: bi o lati ṣe kan ọtun?

Manta - pataki kan satelaiti. Boya awọn uninitiated eniyan ki o si rò wọn lati wa ni "o kan kan ti o tobi dumpling," sugbon o jẹ ko bẹ. Kò Uzbek ko ti gba pe awọn WQ le ti wa ni boiled ninu omi ati nkan eran ran nipa kan eran grinder. Ko si, wọnyi awọn ọja ti wa ni ṣe ti tinrin esufulawa ti wa ni pese ti iyasọtọ fun a tọkọtaya, ki o si ma fi inu miiran ju awọn minced Mutton, esan flavored zira. Ati ki o kan pupo ti alubosa. A Pupo - ni o kere bi Elo bi a aguntan.

Lẹhin ti gbogbo, ọrun yoo fun awọn agbada ti won olokiki juiciness. Nwọn si jẹun pẹlu ọwọ wọn, o si sìn pẹlu pataki sauces, eyi ti a npe ni - obe fun dumplings.

Sauces fun Manta ohunelo

Ati awọn ti wọn wa ni o wa ki ọpọlọpọ: nitori gbogbo fenukan, pẹlu orisirisi kan ti eroja. Loni a so nipa bi o lati ṣe a obe fun awọn dumplings.

Ni igba akọkọ ti aṣayan

Ọkan ninu awọn ibile sauces - obe katyk. Sibẹsibẹ, ni orilẹ-ede yi Ila fermented wara ọja, paapa kan diẹ awon eniyan mo, ko si darukọ awọn daju wipe katyk le jẹ ibikan lati ra. Sugbon, o ko ni pataki! O ti wa ni forgivable lati ropo o pẹlu kan adalu ekan ipara ati wara tabi adayeba wara pẹlu ko si additives.

Nítorí náà, obe fun dumplings lati katyk. Lati gba o, o nilo lati illa dogba awọn ẹya ara ni ko ju sanra ekan ipara pẹlu wara (kefir), ni afikun si kan pupo ti finely ge parsley ati cilantro, fun pọ a tọkọtaya zubochkov ata ati akoko pẹlu dudu ati pupa ata.

Miran obe - npe ni "Santana"

Ko kere gbajumo ati obe fun dumplings "Santana." Lati Cook o ti o yoo nilo Ewebe epo, tomati lẹẹ, ata ati pupa chilli ata. Epo yẹ ki o wa fara lati ooru ni kekere kan ekan tabi saucepan. Lọtọ, illa kan tọkọtaya ti tablespoons ti awọn tomati lẹẹ, ata, fun pọ lati gba kan diẹ cloves ti ata. Tú awọn gbona adalu tomati epo ati infuse 15 iṣẹju ati ki o si tú o steaming WQ.

Daradara-mọ obe ni Uzbek

Ati, dajudaju, awọn obe fun awọn dumplings Uzbek. Nitori o jẹ pataki lati ya a gilasi omitooro, idaji kan gilasi ti oje tomati, 2 alubosa, ata cloves bata ati kikan, bota, Bay bunkun, ata, fennel, ati iyọ. Yi obe fun dumplings nilo lati Cook. Sugbon akọkọ jẹ ge alubosa, ata pọ, illa wọn pẹlu tomati oje ati fifi omitooro ati Bay bunkun, mu si sise.

Hó lati simmer fun nipa 20 iṣẹju, saropo lẹẹkọọkan, ati ki o yọ kuro lati ooru, fi iyo, ata, ge dill ati ki o gba kekere pọnti labẹ awọn ideri. Ki o si awọn gbona obe sisan, fi kan nkan ti bota ati ki o kan bit ti kikan ki o si sin.

Ńlá aṣayan fun awon ti o ni ife ounje pẹlu ata

Nibẹ ni miran obe, gbona. Fun o yoo nilo idaji kan ife ti refaini epo, ata, lata adjika ati dudu ata. Ata yẹ ki o wa ge sinu tinrin ege, illa pẹlu kan tablespoon ti adzhika ki o si fi Ewebe epo. Aruwo titi ti dan ati ata ati ki o fi fun 10-15 iseju.

Alubosa ati kikan obe - rorun aṣayan

Yi, incidentally, jẹ awọn alinisoro obe fun awopọ bi manti. A yoo nilo ọkan alubosa ati 200 giramu kikan. Alubosa gbọdọ wa ni ge.

Ki o si o yẹ ki o fi o si marinate ni kikan fun nipa 20 iṣẹju. Ki o si ti o nilo lati daa pé kí wọn pẹlu ewebe ati ki o kan bit ti tutu omi lati dilute. Ti o ni o, awọn obe ti šetan!

mustardi obe

Fun awon ti o love lata ounje, offer to Cook eweko obe. Lati ṣẹda o, a nilo eweko, olifi epo, Sesame awọn irugbin ati ewebe. Ni igba akọkọ ti meji eroja ya ni ti yẹ ti 2: 1 (eweko ati ororo). Mix, ki o si nilo lati fi alabapade ewebe ati Sesame awọn irugbin. Next, o nilo gbogbo fara aruwo lẹẹkansi.

awon akọsilẹ

Nipa ona, kekere kan imọran kẹhin - ni eyikeyi obe o ko ba le Dunk dumplings. Awọn wọnyi ni awọn ọja jẹ pẹlu ọwọ rẹ. Nadkusyvayut akọkọ ekun, nipa eyiti ohun šiši ti wa ni akoso ni kan gan rọra loo sibi obe. Ti o ba ti bẹ nibẹ ni o wa Manta egungun, o le lero awọn pristine lenu ti awọn satelaiti. Akiyesi pe awọn oje ti awọn ẹran jẹ gidigidi appetizing adalu pẹlu eyikeyi obe.

Níkẹyìn, a kekere

Gbadun rẹ onje! A lero wipe wa obe ohunelo ti o fẹ. O le mura wọn ni rọọrun, eyi ti o tumo si wipe rẹ ebi yoo ko lẹẹkansi regale eti kekere ati ekan sauces WQ. Ma ko ni le bẹru lati ṣàdánwò - yi ni pataki!