Onje ounje: bi o si Cook awọn ewa pupa

Awọn ewa wá si wa lati South America sehin seyin ati loni ti wa ni o gbajumo ni lilo ni igbaradi ti awọn orisirisi n ṣe awopọ. Ni afikun si o tayọ lenu, o ni ninu awọn oniwe-tiwqn ti Ewebe amuaradagba, amino acids, vitamin, carotene, ati efin, eyi ti o jẹ pataki fun orisirisi àkóràn, ara arun, ti atẹgun ngba. Awọn pataki ohun ni wipe o ko ko padanu won ini nigba pẹ ooru itọju.

Loni, awọn oja le ri orisirisi iru ti Ewebe, gan gbajumo ni akoko kanna gbadun awọn pupa ni ìrísí. Sugbon ko gbogbo eniyan ni o ni ohun agutan ti bi o si Cook awọn ewa pupa, pẹlu eyi ti o je ati ohun ti awopọ ti a ti lo.

O yẹ ki o wa ni wi pe a asoju ti awọn legume ebi ti wa ni idapo pelu orisirisi sauces, ata ati alubosa, ati Rosemary. Diẹ ewa lo ni Salads, sauces nkún, bimo ati awọn ohun miiran. Sibẹsibẹ, ṣaaju ki o to sise pupa ewa, o ti wa ni niyanju lati Rẹ mẹwa wakati ninu omi, ninu eyiti omi gbogbo wakati mẹta gbọdọ wa ni yipada. To satelaiti wò dara ati ki o ní ti o dara lenu, o nilo lati Cook awọn ewa titi jinna ninu ohun-ìmọ pan ati ki o fi iyọ nikan ni opin ti sise. O yẹ ki o wa ranti pe awọn undercooked ewa ni awọn oludoti oloro to ilera eda eniyan. Tun ni awọn igbaradi ti yi Ewebe yẹ ki o wa ranti pe, o ni o ni agbara lati dagba ninu iwọn nigba ti jinna.

Ro kan diẹ apeere, bi o si Cook pupa ewa.

1. Gbẹ ewa kún pẹlu omi ati sise titi tutu. Ninu apere yi o jẹ pataki lati lo alabapade awọn ewa, eyi ti a gbà lori meji osu saju to sise. Iyọ nigba sise le wa ni gbe, sugbon a tun le ṣe laisi o, ninu awọn igbehin nla, a nitrogen ni ìrísí omitooro, eyi ti o le ṣee lo fun ṣiṣe gravies, Obe tabi puree eroja. Bakannaa, ẹfọ ti wa ni igba stewed pẹlu awọn tomati.

2. Awọn ami-sinu omi ati ki o Cook ewa. Ni idi eyi, o jẹ pataki lati mo wipe ninu ooru sinu ẹfọ yẹ ki o wa ni gbe ni itura ibi ni ibere lati yago fun awọn oniwe-germination tabi acidification. Lilo yi ọna ti igbaradi, ni o wa nipọn ni ìrísí ipẹtẹ tabi agbe.

3. ewa iyọ fun wakati kan diẹ. Ṣaaju ki o to sise pupa ewa, o ti wa ni sinu brine (1 l. Of omi, ki o si 2 teaspoons ti iyọ 1 tablespoon. Bean) ati osi fun ọjọ kan ni itura ibi. Lẹhin ti gbogbo omi ni o ni lati wa ni drained ati ki o rinsed labẹ nṣiṣẹ omi ẹfọ. Ni idi eyi, o le gba gbogbo ni ìrísí ipara pẹlu o tayọ lenu, iru si akolo ewa. Ni idi eyi, awọn satelaiti ti wa ni jinna lori alabọde ooru.

4. ewa jinna pẹlu seaweed lai Ríiẹ. Bi o si Cook pupa ewa ni ona yi? O jẹ pataki lati ya a iwon ti awọn ewa, mẹrin liters ti omi, a spoonful ti iyọ, seaweed dì ati ki o Cook ohun gbogbo soke si ni kikun afefeayika. Kabeeji lẹhin ti sise asonu, ati awọn iyokù ti lo fun sise orisirisi n ṣe awopọ. Ni akoko kanna ó wa ni awọn ewa iṣẹtọ onírẹlẹ, asọ ti o si fragrant ati ti nhu.

O yẹ ki o wa woye wipe awọn ewa ni o wa daradara ti baamu fun awon eniyan ti o lo amuaradagba onje bi Ewebe amuaradagba, o ni nipa 30%. Tun yi asa takantakan si ilọsiwaju naa ti awọn eniyan ara, o ndaabobo lodi si hihan cancerous èèmọ, ati sipo ẹjẹ suga ipele, han ara ti ipalara oludoti ati majele.

Ki awọn ara n ni gbogbo awọn eroja ti o nilo lati tọju ni lokan nipa bi o si Cook awọn ewa pupa. Bakannaa, yi asa ni o ti ijẹun-ini, ki igba lo ninu ti ijẹun tabi orisirisi nipa ikun ati arun, ẹdọ, Àrùn, okan, ati awon ailera miran.