Pancakes pẹlu ewe alubosa. o rọrun ilana

Pancakes pẹlu ewe alubosa gba gan ọti, fragrant ati ki o dun. Awọn ọna ti ngbaradi iru awọn ọja tẹlẹ ninu ọpọlọpọ. A pinnu lati se agbekale ti o ilana meji, ọkan ninu awọn eyi ti o je awọn lilo ti wara, ati awọn miiran - gbogbo wara.

Asọ pancakes pẹlu ewe alubosa: ohunelo

O ni ikoko kan ti awọn muffins ṣe pẹlu kefir, a gan asọ ti o si fluffy. Ti o ba ti iru awọn ọja lati fi kekere kan alawọ ewe alubosa, ti o ba se ko nikan ti nhu ati ki tenilorun, sugbon tun flavored ipanu ti o le kuro lailewu waye lati mejeji ọsan ati fun ale.

Ki lati ṣe pancakes lori wara pẹlu ewe alubosa, a yoo nilo awọn wọnyi ṣeto ti irinše:

• ẹyin kekere adie - 1 pc.;
• funfun gaari - jẹ pe tablespoon;
• ga-sanra wara (2.5 tabi 3.2%) - 400 milimita;
• onisuga lai kikan iparun - nipa ½ desaati sibi;
• julo lati - lo ni lakaye (nipa ½ kekere ṣibi);
• Alabapade alawọ ewe alubosa - medium tan;
• Alikama iyẹfun - 200-300 g (kun ni lakaye).

Kneading esufulawa

Lati ṣe pancakes lori wara pẹlu ewe alubosa, o yẹ ki o knead awọn esufulawa jẹ nipọn ati viscous. Fun yi ga-sanra ifunwara mimu warmed die-die lori kekere ooru, atẹle nipa afikun ti yan omi onisuga ati vigorously aruwo.

Lẹhin ti kefir okìti ceases lati tan ti o funfun suga ati ki o lu ẹyin. Awọn eroja ti wa ni adalu titi ti aṣọ ile ati ki o si laiyara fi iyẹfun. Tú ọja yi yẹ ki o wa bi gun titi ti o gba a nipọn ati viscous mimọ.

Knead awọn esufulawa fun pancakes, tẹsiwaju si processing ti alawọ ewe. Alabapade alubosa daradara fo ati finely ge pẹlu kan didasilẹ ọbẹ. Ki o si o ni tan ni kan ekan pẹlu awọn mimọ ati ki o fara aruwo.

Bi o si Cook lori adiro?

Pancakes pẹlu ewe alubosa nilo lati din-din ni kan nipọn pan. O ti wa ni strongly kikan ninu iná tẹlẹ fifi kekere kan epo (sunflower epo, ti refaini). Ki o si tan awọn esufulawa ni a ekan lori wara, lilo a tablespoon.

Awọn boṣewa simẹnti-irin frying pan ni akoko kan, o le din-din soke si mẹrin oladushek. Lọgan ti browned awọn ọja ni isalẹ wọn rọra yẹ lilo abe.

Fragrant din-din pancakes lori mejeji, tan wọn lori awo ati ni a frying pan fi kan titun kan ipele ti awọn ọja. Ni idi eyi, awọn awopọ yẹ ki o akọkọ tú kekere kan epo.

Bi o si ohun ti si mú si ale?

Curvy ati rirọ pancakes pẹlu ewe alubosa si tabili gbekalẹ nikan ni gbona fọọmu. Lo wọn pẹlú pẹlu dun tii, bi daradara bi tomati obe tabi ketchup.

Sise pancakes pẹlu ewe alubosa ni wara

Diẹ ti awon eniyan mọ, ṣugbọn pẹlu awọn ọtun igbaradi pancakes lori wara gba nipasẹ awọn kanna ọti ati rirọ, bi daradara bi iru awọn ọja ni wara. Ikoko ti yi satelaiti ni wipe o ni kan ti o tobi nọmba ti eyin. Sugbon akọkọ ohun akọkọ.

Nítorí náà, lati ṣe ara rẹ pancakes pẹlu ewe alubosa ati awọn ẹyin, a nilo awọn wọnyi awọn ọja:

• kekere adie eyin - 3 PC.;
• funfun gaari - kan ni kikun tablespoon;
• ga-sanra Maalu ká wara (2.5 tabi 3.2%) - 600 milimita;
• onisuga lai kikan iparun - nipa ½ desaati sibi;
• julo lati - lo ni lakaye (nipa ½ kekere ṣibi);
• Alabapade alawọ ewe alubosa - medium tan;
• Alikama iyẹfun - 400-600 g (kun ni lakaye).

Igbaradi ti awọn esufulawa

Awọn esufulawa ti wa ni pò fun ifunwara oladushek rorun. Adie eyin tan ni kan jin ekan ati ki o whisk darale lilo a aladapo.

Lati gba a isokan ibi- ati ọti, ti o maa tú ninu wara. Ni kanna ni eroja tesiwaju whisking continuously. Wa ti tun kan wara-ẹyin adalu ti wa ni afikun tablespoon yan omi onisuga, suga ati julo.

Lẹhin ti gbogbo olopobobo eroja tu, nwọn fi kun kan diẹ ni igba finnifinni iyẹfun. Tú o soke titi ti esufulawa yoo ko gba alalepo ati ki o nipọn aitasera. Ni yi fọọmu, o ti wa ni bo pelu kan ideri ki o si osi fun akosile ¼ wakati. Nibayi, tẹsiwaju si processing ti alabapade ọya. alubosa iyẹ daradara fo ninu gbona omi, gbọn strongly ati finely shred. Nigbana ni, o ti wa ni afikun si awọn esufulawa ati ki o fara aruwo.

Awọn ooru itoju ilana

Pancakes pẹlu ewe alubosa ati awọn ẹyin jinna nikan lori kan gbona skillet. Bi o dà kekere kan Ewebe epo, ati ki o si tan kan nipọn esufulawa. Yi ilana ti a gbe jade nipa lilo a tablespoon.

Din-din pancakes yẹ ki o wa bi gun to bi won apa isalẹ wa ni sere browned ati awọn oke - ni bo pelu nyoju ati ki o gbẹ. Titan awọn ọja lori awọn miiran ẹgbẹ, ti won ti wa ni ngbaradi fun awọn akoko. Lẹhin ti o, pancakes pẹlu ewe alubosa tan lori awo ati ki o lẹsẹkẹsẹ gbekalẹ si awọn tabili.

O yẹ ki o wa ni woye wipe lubricated ki nipọn pancakes pẹlu bota ti ko ba niyanju, nitori won ti wa ni ki sisun ni sanra. Ti o ba ti nigba ti igbaradi ti awọn miiran ẹni si awọn pan ko ni fi Ewebe epo, o jẹ ṣee ṣe lati adun pancakes sise epo. Ni idi eyi, won yoo gba a ga-kalori ati ki o dun.

Bawo ni lati mu awọn sisun ọja si awọn tabili?

Ngbaradi pancakes pẹlu ewe alubosa ni wara, nwọn si lẹsẹkẹsẹ yoo wa si tabili. Iru awọn ọja le ṣee lo pẹlu eyikeyi ohun mimu, bi daradara bi tomati lẹẹ, ketchup tabi obe.

Nipa ona, diẹ ninu awọn ti Iyawo fẹ lati sin pancakes pẹlu ewe alubosa pẹlu oyin, Jam tabi di wara. Sibẹsibẹ, iru apapo awọn ọja bi o ni ko gbogbo awọn ololufẹ ti nipọn pancakes.

lati akopọ

Bayi o mọ bi o lati ṣe kan ọti ati rirọ pancakes pẹlu ewe alubosa. O yẹ ki o wa woye wipe lati dagba iru awọn ọja bi o ti ṣee ati awọn miiran ọna. Fun yi igba lai alawọ ewe itankale lori kan gbona frying pan ati ki o sere equate rẹ nla sibi. Nigbana ni, ni aarin ti a gbe a Pancake finely ge alawọ ewe alubosa (1-1.5 tobi ṣibi) ati lẹẹkansi bo rẹ igbeyewo.

Din-din ni ẹgbẹ mejeeji ti awọn ọja, ni o ọti ati ki o nipọn pancakes pẹlu flavored àgbáye inu. Nipa ona, bi iru a kikun le ṣee lo ko nikan ge alawọ ewe alubosa, sugbon o tun boiled eyin. Lilo iru kan nkún, ti o gba a ni irú ti ọti ki o si asọ ti akara oyinbo, eyi ti yoo ni a gan ga calorific iye.