Pastries lati Curd

Pastries lati Curd ni o ni a significant ibi ninu awọn ounje awọn ọja. Àkara, quiches, Tarts, cheesecakes - yi ni ko gbogbo akojọ ti awọn awopọ, eyi ti o jẹ ṣee ṣe nitori ti awọn ọja pese sile ni lọla. Ati, ṣaaju ki o to ye si awọn ilana ati awọn italologo, san ifojusi si awọn anfani ti yoo fun a eniyan a onje ti Ile kekere warankasi:

- Ile kekere warankasi - orisun kan ti kalisiomu. Ati paapa nigba yan o ko ko padanu awọn oniwe-ini.

- Awọn ọlọjẹ ati amino acids ti o wa ninu o, arawa irun ati eekanna.

- Ile kekere warankasi yoo ni ipa lori awọn ipele ti ẹjẹ pupa ninu ẹjẹ, npo o.

Sugbon, a gbodo ranti wipe abuse ọja yi ti jẹ ko wulo, ati 800 giramu fun ọsẹ fun awọn ara lati wa ni to.

Awọn ọja se lati Curd le sag lẹhin ti o ti fa lati lọla. Awọn idi fun yi ni o wa ni Akọpamọ. Fun idi kanna, lẹhin ti yan, o le dinku ni aarin, ki o jẹ pataki lati pese ayika kan mimu isalẹ ni iwọn otutu, ati paapa dara - fi ni adiro titi ti iru akoko bi o ko ni lọ si isalẹ awọn iwọn otutu.

Nítorí náà, ohun ti le ṣee ṣe lati kasi?

Pastries lati Curd ni yio je ìyanu kan ohun ọṣọ ti awọn ajọdun tabili, dídáyàtò, fun apẹẹrẹ, a akara oyinbo, eyi ti o ti wa ni salaye ni isalẹ ohunelo.

Oyinbo "Alẹ Irokuro"

Eroja: 800 g wara-kasi, 300 g ti sieved alikama iyẹfun 150 milimita ipara 250 g pẹlẹbẹ. epo ati apo amuaradagba 3, ago suga, a tablespoon ti sitashi, 30 mg ti cognac ati 50 g ti toṣokunkun, ṣẹẹri ati eso almondi.

Epo gige ati illa pẹlu iyẹfun. Nibẹ tun fi 1/3 ti ipara, idaji kan ife ti iyanrin ati 3 ẹyin yolks. Vigorously knead awọn esufulawa, ki o si fi o ni firiji fun idaji wakati kan, lai-ti a we - o idilọwọ awọn ti o lati hihan ti awọn erunrun.

Nibayi, fara knead awọn Curd, fi awọn ti o ku ipara, suga, eyin ati bota. Bo sitashi ati vanillin. Illa daradara.

Prunes ati cherries yẹ ki o wa daradara fo, lati pàla awọn irugbin ati iṣẹju diẹ lati mu ni farabale omi. Ki o si gige ati ki o pọ pẹlu cognac ati grated almonds fi si kekere warankasi.

Awọn esufulawa ti wa ni ya jade ti awọn firiji, eerun pin, fi sinu apẹrẹ ki o obscures awọn oniwe-bumpers, ati lati dubulẹ jade awọn Abajade Curd ibi-.

Ni a preheated adiro beki fun 45 iṣẹju, ki o fi o lati dara si isalẹ akara oyinbo.

Nibẹ ni tun diẹ rọrun ni ipaniyan pastries. Curd warankasi àkara le wa ni ṣe nipasẹ awọn wọnyi ohunelo:

Eroja: 500 g wara-kasi, 60 g iyẹfun, yan etu ati fanila esufulawa - nipa idaji a teaspoon, a iwonba ti raisins, 2 adie eyin.

Ile kekere warankasi adalu pẹlu iyẹfun ati ki o yan lulú. Fi iyo ati powdered pẹlu fanila suga ati eyin. Illa daradara ki o si fi raisins. Sculpt warankasi àkara o si fi wọn ni lọla fun 40 iṣẹju titi ti won wa ti nmu brown yoo han.

Nibẹ ni miran ni irú-kasi ounje awọn ọja - cheesecake. Lẹwa o rọrun ni ipaniyan, yi ipele-kasi jẹ faramọ si gbogbo aspiring Ale.

Eroja: kekere warankasi - 400 g iyẹfun - 500 g, a idaji ago granulated gaari, 70 g ti bota, iyo - ½ tsp 3 eyin, ipara - 150 GV iyẹfun fi bota, eyi ti o ṣaaju ki o to o jẹ pataki lati soften, illa pẹlu kan gilasi ti gaari, iyọ, ekan ipara ati 2 eyin. Knead awọn esufulawa ki o si fi o fun idaji wakati kan ninu firiji. Ki o si ṣe awọn nkún: warankasi triturated pẹlu ti o ku suga ati awọn ẹyin ati ki o illa daradara. Awọn esufulawa lati firiji ati ki o bere o si fi eerun ki awọn oniwe sisanra jẹ dogba si nipa 1 - 1,5 cm lati gba esufulawa Ibiyi ge sinu iyika o si bends wọn egbegbe .. Abajade apẹrẹ ti wa ni ti paṣẹ Curd ati ki o tan lori kan yan dì, tẹlẹ ila pẹlu parchment yan. Lọla nilo ooru to 200 iwọn ati ki o ran si awọn cheesecake fun 20 iṣẹju. To warankasi lẹhin ti yan ni ko nibẹ, bo pẹlu kan toweli awọn ọja ki o si yago hihan Akọpamọ.