Pia waini ni ile - awọn ati awọn ti nhu

Lati mura pia waini ni ile, o nilo awọn wọnyi eroja: 10 kg ti eso, 5 kg gaari ati 10 liters ti omi. Akọkọ ti pears. Unrẹrẹ le wa si ọkan tabi lati yatọ si kilasi. Eleyi, dajudaju, ni ipa awọn ohun itọwo ti ojo iwaju ti awọn nkanmimu, nitori ti o pa didùn ti awọn eso. Nitorina, oddly ti to, ọpọlọpọ awọn winemakers fẹ lati lo bi awọn aise awọn ohun elo ẹranko pia. Wọn ti wa ni gan dun, pẹlu kan ọlọrọ aroma, eyi ti o pese ohun o tayọ waini olfato ati ki o lenu. Unrẹrẹ nilo lati fi omi ṣan daradara labẹ nṣiṣẹ omi, yọ mojuto ati peduncle.

A lọtọ akori - awọn omi. Iyanu, ti o ba ti o lati kan daradara tabi orisun omi. Ṣọwọn diẹ ninu awọn kia kia omi ni o dara lati ṣe awọn pia waini ni ile. Nitorina, tẹ ni kia kia omi gbọdọ wa ni kọkọ-mọtoto. O le gbekele awọn igbalode Ajọ. Ati awọn ti o jẹ ṣee ṣe lati mu kia kia omi didi o ati ki o mọ ọna.

Awopọ, eyi ti yoo "mu" pia waini, yẹ ki o wa boya gilasi tabi onigi. Ti o ba ti gilasi, o jẹ maa n igo (ni o kere 20 liters), ti o ba awọn igi - awọn agba. O tun le lo ṣiṣu awọn apoti, o kan rii daju wipe o ti pinnu fun onjẹ.

Bayi nipa awọn ilana. Suga yẹ ki o wa patapata ni tituka ninu omi. Thinly ti ge wẹwẹ pia tú sinu kan ekan pẹlu wa dun omi, eyi ti yoo laipe tan sinu kan pia waini ṣe ni ile. Ti o ba ti igo ti a ko ti patapata kún, o ti wa ni laaye lati ṣatunkun o pẹlu mọ omi.

Next, a kuro ni ojo iwaju ti awọn waini to "mu" ni kan dudu gbona ibi. Ṣaaju ki o to, awọn awopọ ni lati pa ni wiwọ, ki wipe ko si air n ni. Tabi ki, dipo ti awọn ti nhu dun waini ti a ewu ekan kikan. Fun lilẹ le ṣee lo roba ibowo, eyi ti o ti wọ fun apẹẹrẹ ninu awọn ọrun ti awọn le. Ṣugbọn o dara (ailewu) - omi asiwaju. Eleyi jẹ pataki kan Koki fi ṣe ṣiṣu tabi igi, lati eyi ti o ba wa jade kuro ninu tube. O yẹ ki o wa óò ni kan gba eiyan pẹlu omi. Nigba ti o ti yoo ko to gun wa ti ipilẹṣẹ nyoju - waini dáwọ lati lọ kiri, eyi ti o tumo - ti šetan fun lilo. O daju wipe awọn pia waini ni ile ti šetan, sọ ati ibowo - o deflate.

Setan mimu fara ki bi ko lati ikogun awọn erofo bottled. Nwọn gbọdọ wa ni kọkọ-sterilized. Stoppered ati ki o ran si awọn ipilẹ ile, cellar tabi eyikeyi miiran itura ibi. O le lo awọn firiji ati ni awon ilu agbegbe. O kan rii daju wipe awọn iwọn otutu subu lati iyokuro ni o. Igo yẹ ki o wa ni petele kan si ipo fun o kere oṣu kan. Dara - meji. Ni gbogbogbo, lati mura kan ga didara waini ni ile, o nilo lati fun u kan ti o dara pọnti. Ki o si ti o ma n gan intense ati ki o gbona lenu.

Pia waini ńṣe bi apple, sugbon o jẹ diẹ dun ati oyin. O ti wa ni ṣee ṣe lati fi awọn lẹmọọn oje, oloorun, Mint ati awọn miiran eroja. Wọn ti gba fun a alabapade wo ni awọn oniwe-lenu ati aroma. Ati pia waini - ẹya o tayọ mimọ fun ọti-lile ohun mimu, eyi ti o le tun ti wa ni awọn iṣọrọ ṣe ni ile. Sugbon ti o ni miiran itan.