Pickled tomati ni awọn apo fun igba otutu

O jẹ gidigidi toje lati ri eniyan ti o ko ba fẹ tomati. A, awọn adúróṣinṣin egeb ti awọn tomati, ko le fojuinu aye lai wọn, ki yoo nifẹ lati je tomati gbogbo odun yika. Ṣugbọn, alas! Wa afefe ko ni gba wa ni igbadun, ati nibẹ ni a itaja tomati ni igba otutu - o jẹ ko ni ti o dara ju aṣayan. Ko nikan ni okun loore, ki siwaju ati adun ti awọn Ewebe wo ni ko. Ṣugbọn awọn tomati le wa ni je ko nikan alabapade, ṣugbọn ekan, salty, pickled, ati ọpọlọpọ awọn ni.

Aba preform tomati fun igba otutu li ọpọlọpọ. Igba ọkan ati awọn kanna ohunelo ni se lati odun lati odun. Sugbon, lonakona, ti o nigbagbogbo fẹ nkankan titun, ko sibẹsibẹ gbiyanju ati ki o pato dun.

Ni igbese pẹlu awọn igba

Bayi, nigba ti aye wa gan ni kiakia, ki o si ma kan ma ko ni akoko ko lati se itoju, sugbon o tun nìkan sinmi, ti agbegbe di rọrun ki o si awọn ọna awọn aṣayan fun salting. Ona kan, ti o ba ẹnikẹni ti ko gbọ, tabi o le ti gbọ, ṣugbọn kò penetrate, tomati pickled, irin ni a package. Ti o ni ki rorun! Ko si ye lati gba fun a gigun pẹlu awọn igbaradi ti agolo, a orisirisi ti ewebe, ifẹ si eeni ati seaming ero. Oh daju nibẹ ni o wa awọn apo-iwe ni kọọkan ile.

Nibẹ ni o wa ni ọpọlọpọ awọn aṣayan ti o le ṣee lo fun yara ounje nigba ti njẹ tomati le jẹ fere lẹsẹkẹsẹ, ṣugbọn o le fun awọn igba otutu lati pese ara pẹlu unmatched o rọrun ki o si gidigidi salty.

Nice ati ki o rọrun

Awọn ọna pickled tomati ni package pese gan nìkan - kan nilo, dajudaju, awọn tomati ati iyo. Ohun afikun eroja ti yi aṣayan - kekere kan suga. Ohun gbogbo ti jẹ, ati lati ṣe ohun ti tókàn? W awọn tomati, dajudaju. Setan? Bayi ṣe ohun, ni o daju, iranlọwọ wa tomati ni kiakia prosolitsya - ge kuro ni "kẹtẹkẹtẹ". Niwon awọn awọ ara ti awọn tomati jẹ ohun ipon, ti o gba igba pipẹ lati prosolit gbogbo Ewebe, ki o si yi kekere omoluabi ti yoo mu yara awọn pickling ilana.

Nipa mẹwa tomati ya a tablespoon ti iyo ati a teaspoon gaari. Fun lorun-kiri tun le fi awọn finely ge ata, fun afikun seasoning kò ikogun awọn lenu, ati ki o nikan awọn diẹ ti o yoo fi han.

Full ti irokuro play

Free to ala soke kekere kan ati ki o fi nkankan ti ara wọn. Ki o si ti o yoo gba gangan iyọ tomati ni package, eyi ti o ti kò a ti ṣe.

Ki a fantasize pẹlu turari. Kini tókàn? Gbogbo wa eroja fi soke lati kan package (tomati, iyo, suga, ata ati oju inu rẹ), o si mu awọn eti ti awọn package àti ijó fun, gbọn ti o lati boṣeyẹ kaakiri turari. Fun dara itoju ti awọn iyege ti awọn package ipari si o ni miran, ati awọn ti a le kuro lailewu di. Fipamọ ni igba akọkọ ti o nilo lati wa ni kan gbona ibi ki o si gbọn lorekore. Ati lẹhin meji tabi mẹta ọjọ o le gbadun rezultotom finifini iṣẹ.

Awọn ohun itọwo ti awọn tomati ni ko buru ju mi Sílà, ati akoko lo lori wọn igbaradi, - kere. Awọn wọnyi tomati yoo lorun mejeeji agbalagba ati omode.

Lifesaver

Pickled tomati yara ounje ni package - o ni o kan a lifesaver fun awon ti o yoo fẹ lati ohun iyanu alejo. O le fojuinu a isinmi, gbogbo eniyan ni tabili, sugbon nibi iru kan dídùn iyalenu - solenenkie tomati! Fragrant, sisanra ti, die-die tweaking ede ... alejo dun, o - laudatory odes! Ati gbogbo yi fun ogun iseju ṣaaju ki o to lana lo akoko.

Pickled tomati ni awọn apo, awọn ohunelo ti eyi ti o le ṣẹda ara rẹ, kọọkan akoko kan titun ati ki o oto, Cook awọn iṣọrọ to. O le fi si tomati ati cucumbers, nwọn si ara wọn yoo gbadun ni iru a kẹkẹ ẹlẹṣin. Ati ni ọwọ ti ewebe ati turari - pipe ominira ti o fẹ ati ki o kan runaway. Tomati iyo ninu awọn package le jẹ didasilẹ, ati ki o dun ati ekan, ati salted. Lo fun salting le ati dill, ati parsley ati horseradish, ati ata, ati Rosemary, ati paapa Basil. Gbogbo ni ìka rẹ!

stockpile

Duro a keji! Ti o ni gbogbo dara ati ki o ti ṣe - jẹun! Ṣugbọn gbogbo merin tabi marun ọjọ lati mura yi package tun bakan ko dara gan, paapa ni igba otutu ti ko ba ra obu tomati ti yoo ko fi paapa julọ fragrant ewebe. Ṣugbọn nibẹ ni a ona - pickled tomati ni igba otutu jo. Yi ohunelo ni, dajudaju, nilo kan diẹ nipasẹ ona si ipo ipamọ. Jẹ ki ká ọrọ gbogbo awọn alaye.

Akopọ - kan boṣewa ro ti yi ohunelo, bi o ti sọ jasi kiye si. Next, ya ọkan tabi meji kilo ti awọn tomati pupa, biotilejepe o le jẹ brown, o kan ju. Ati awọn asọ, o mọ, tan sinu nkankan ti o le ki o si mu tabi jẹ pẹlu kan sibi. A ni o wa ni o daju iru ohun ipa ti wa ni ko wulo, ti ko ba o? Nigbana ni lẹẹkansi, mi tomati. Ati ki o nibi ni kekere kan nuance - ge "kẹtẹkẹtẹ" ti wa ni ko si ohun to nilo, o ni tomati fun igba otutu. Nitorina, won yoo ni to akoko prosolitsya. Fi wọn si package. Ko si tun wa ni gbogbo awọn turari ati condiments ti o ni ife ati ki o mọ. O le jiroro fi kan kilasika tiwqn bi re Sílà. Bayi awọn ilana jẹ idiju - tomati ni package gbọdọ wa ni kún pẹlu brine. Ṣugbọn rẹ ohunelo bi o rọrun bi o ti ṣee - ọkan lita ti omi meji tablespoons ti iyo.

kekere asiri

Ṣe? A si kún ni package? Ṣugbọn nisisiyi o nilo lati di o ki o yoo ti ko si air kù, ati awọn ti o wà ko ni anfani lati penetrate. Ati ki o ṣe ọpọlọpọ awọn jo pẹlu awọn tomati titi ti won ṣiṣe awọn jade (tomati, dajudaju). Nigbamii ti igbese ti wa ni laying gbogbo gba a package ni awọn agba tabi ojò. Awọn wọnyi ni awọn apoti gbọdọ wa ni ipamọ niwaju ti akoko, ati awọn ti wọn yẹ ki o jẹ, dajudaju, o mọ. Nigbati o ba ti pari laying jo pẹlu awọn tomati, o jẹ pataki lati ṣe ọkan diẹ ohun kekere - lati kun wọn lẹẹkansi pẹlu brine ki o bo awọn baagi lori oke ti o kere mẹrin si marun centimeters.

Nje o woye wipe lẹhin ti awọn jo ti emerged? Ki won ko ba ko we, o nilo lati fi kekere kan àdánù lori oke, eyi ti ko ni fifun awọn tomati si iku, sugbon die-die flatten wọn mọlẹ. Ti o ni o! Nikan ti o yẹ ki o wa woye wipe a m ti yoo bajẹ han lori brine, yi ni kobojumu, ati awọn ti o yoo nilo lati lorekore mọ.

Bayi o le gbadun gbogbo igba otutu lati je tomati pickled ni package, ati paapa mu ìyanu kan ati ti nhu Pickle. A gba bi ire!