Pie "Kiṣi Lauren": ilana fun nhu awopọ

"Kiṣi Lauren" (bi o ti ni a npe ni paii Lorraine) duro ọkan ninu awọn diẹ onjẹ ti o wa ni se dun mejeeji gbona ati ki o tutu. O si ni pipe fun a hearty aro, ati fun ọsan nutritious ati ki o tayọ ale. "Kiṣi Lauren", a Ayebaye ohunelo ti a ti se ninu awọn XVI orundun ni Lorraine, wa ni sisi paii esufulawa. Li ọjọ wọnni, Thrifty agbegbe se lati iyẹfun agbọn, gbe jade kan tọkọtaya ti ohun sosi lori lati ọsan onjẹ kún pẹlu wara ati eyin, ati ndin. Nitorina, a le ni diẹ ninu awọn ọna lati pe yi satelaiti afọwọkọ ti Italian pizza.

Modern "Kiṣi Lauren", bi a ofin, ti ko ba se lati ni ku ti onje, ṣugbọn rẹ ilana ti wa ni yato si nipasẹ awọn orisirisi ti fillings, lati eran ati eja to berries ati eso. Sibẹsibẹ, nibẹ ni o wa dandan irinše, lai si eyi ti o jẹ unthinkable Lorraine oyinbo: eyin ati ipara. Loni a pinnu lati pese o diẹ ninu awọn ilana yi fun ti nhu ati ki o awon awopọ.

Bi o si Cook Lorraine paii pẹlu awọn ewa ati ki o ngbe

Ti o ba fẹ lati toju ile rẹ dun satelaiti ti o le ropo aro, ọsan tabi ale, jẹ daju lati lo anfani ti yi ohunelo, "Kiṣi Lorena". Bi eroja ti a yoo lo awọn wọnyi awọn ọja: 125 g bota, 250 g ti iyẹfun, 80 milimita ti omi, awọn ewa, mẹrin eyin, ẹfọ, broccoli, 200 giramu wara-kasi, 200 milimita ti ipara, 100 giramu ti ngbe, nutmeg, iyọ, ati Ewebe epo.

ilana ti igbaradi

A akọkọ ro ti igbeyewo. Illa awọn iyẹfun, omi ati bota. Knead awọn esufulawa. Eerun jade ki o si rọra dubulẹ o ni a yan satelaiti. Bayi awọn esufulawa gbọdọ bo ko nikan ni isalẹ odi sugbon tun nipa 3-4 sẹntimita soke. A fi awọn ewa boṣeyẹ ki o si fi kan fọọmu lori kan mẹẹdogun ti wakati kan ni a preheated 180-190 ìyí lọla.

Ni akoko yi, ge sinu kekere awọn ege ti ngbe ati ẹfọ. Ki o si din-din wọn ni epo ati ki o fi nutmeg. Ni farabale omi fun iṣẹju diẹ sise broccoli, ki o si dubulẹ o lori pan to Hamu ati alubosa die-die din-din ki o si yọ lati ooru. Ni a lọtọ ekan, illa awọn eyin, ipara ati iyọ.

Lati lọla, yọ awọn fọọmu ki o si jade awọn ewa. Tan lori esufulawa alubosa, ngbe ati broccoli. Pé kí wọn tẹlẹ grated warankasi ati ki o kun awọn ipara-ẹyin adalu. Ti a fi fun miiran idaji wakati kan ni lọla. Bi o ti le ri, "Kiṣi Lauren", awọn ohunelo ti eyi ti a ti o kan sọ, ti wa ni ngbaradi nìkan ati ki o ni kiakia. Sin bi o ti ṣee ṣe mejeji pẹlu awọn ooru-ooru ati ki o tutu. A gba bi ire!

Pie "Kiṣi Lauren" - a ohunelo pẹlu adie

Ti a nse o ona miiran lati mura yi ti nhu satelaiti. First a nilo lati ṣeto awọn wọnyi awọn ọja: margarine tabi bota - 150 giramu, 250 giramu ti iyẹfun, mẹta eyin, a iwon ti olu, 300 giramu ti adie, alubosa, pint ipara (awọn ajeyo ti o dara) ati iyọ si lenu.

Awọn ilana fun igbaradi

Kù iyẹfun ki o si fi si o kekere kan iyo. Margarine tabi bota, ge sinu kekere ege. Ọkan ẹyin ti wa ni mì to kan aṣọ aitasera. Darapọ awọn iyẹfun, bota, ẹyin ati knead awọn esufulawa. Ki o si yọ o fun 30-40 iṣẹju ni firiji. Naa awọn esufulawa itankale sinu m ni iru kan ona ti o ni wiwa ko nikan ni isalẹ odi sugbon o tun (fun mẹta si mẹrin centimeters). Ti a fi o lori fun 10-15 iṣẹju ni a preheated to 180-200 iwọn lọla.

Olu ati alubosa ge sinu kekere awọn ege eyi ti wa ni ki o si sisun ni a pan titi tutu. Adie fillet sise ati ki o laaye lati dara. Ge ti o sinu kekere awọn ege. Darapọ gbogbo awọn eroja ti awọn nkún ki o si fi wọn lori esufulawa. Lu meji eyin, fọwọsi wọn pẹlu ipara ati ki o illa daradara. Ki o si awọn adalu ti a dà lori adie, olu ati alubosa sinu kan m pẹlu awọn esufulawa. A fi wa iwaju Lorraine paii fun miiran idaji wakati kan ni lọla. "Kiṣi Lauren" pẹlu adie wa ni jade gan fragrant, ti nhu ati tenilorun. A ni o wa igboya pe o ati ìdílé rẹ ẹgbẹ oun yoo ti feran!

Ohunelo "Kíṣì Lorena" ni multivarka

Ti o ba ti o ba wa ni ibi idana nibẹ ni iru ìyanu kan Iranlọwọ, ọpẹ si o ti o le Cook ti nhu akara oyinbo Lorraine. Lati ṣe eyi a yoo nilo awọn wọnyi awọn ọja: bota - 150 giramu, kan ife ti iyẹfun, omi - meji tablespoons, 200 giramu ti ẹran ara ẹlẹdẹ tabi ngbe, meji alubosa, 150 giramu ti warankasi ati bi Elo ipara, iyo ati turari lati lenu.

A tẹsiwaju si awọn ilana sise

Kù iyẹfun ati iyọ. 100-giramu nkan ti bota gige sinu kekere awọn ege ki o si fi to iyẹfun. Lọ ibi pẹlu kan ti o tobi ọbẹ to ipinle ti itanran crumbs. Pouring tutu omi ati ki o knead awọn esufulawa. A fi ipari si o ni bankanje ati wakati kan lati yọ awọn firiji.

Ni akoko yi, o le ṣeto awọn nkún. Alubosa mọ ki o si ge sinu idaji oruka. Ẹlẹdẹ ge sinu kekere cubes. Shred warankasi lori kan isokuso grater. Ni a saucepan Multivarki dubulẹ nkan kan ti bota, ki o si ni awọn "frying". Fi awọn alubosa. A din-din o titi ti nmu kan brown. Ki o si dubulẹ jade ni ara ẹlẹdẹ ati ki o Cook titi titi ti o bẹrẹ lati duro jade ni sanra. Ki o si a yi lọ yi bọ awọn akoonu ti ti ekan sinu kan lọtọ ekan, illa pẹlu grated warankasi, ti o ba wulo fi iyo ati turari. Whisk awọn eyin pẹlu awọn ipara.

Chilled esufulawa ti wa ni ti yiyi jade ati ki o tan ni a pan Multivarki. Fi lori oke ti gbẹ awọn ewa. Tan awọn eto "Beki" lori mẹẹdogun wakati. Jẹ ki dara die-die ati ki o si rọra ati ki o ya jade awọn ewa. Lẹhin ti o, tan awọn esufulawa lori wa stuffing, ati lori oke tú adalu ipara ati eyin. Sise ni "yan" mode fun nipa wakati kan. Ti nhu "Kíṣì Lauren" ni multivarka setan! Ti o le waye o lori tabili!