Saladi ti zucchini fun igba otutu. A o tobi nọmba ti ilana

Saladi ti zucchini ni igba otutu - o ilamẹjọ, ti ijẹun ati ki o gidigidi appetizing satelaiti. Jubẹlọ, o jẹ ṣee ṣe lati ṣeto kan gbogbo oriṣiriṣi, fifi si awọn ibile ohunelo ti awọn orisirisi eroja ati seasonings. Jẹ ki ká to bẹrẹ.

Oriṣi ni igba otutu zucchini ilana ko ni ko o, bi akọkọ eroja ati awọn wọn iye le ti wa ni orisirisi. Ohun gbogbo yoo dale lori yọǹda ati ki o lenu lọrun.

Ibile saladi ti zucchini ni igba otutu. O yoo ya ni o kere mefa kilo ti ẹfọ. Nwọn yẹ ki o wa ti mọtoto ati ki o ge sinu cubes alabọde. Fi awọn zucchini ni kan saucepan, fi awọn ata, idaji kan lita ti tomati obe, a ago gaari, ọkan ọgọrun giramu ti iyọ, ãdọtalerugba giramu ti bota. Báyí saladi zucchini igba otutu to farabale ki o si simmer ipinle laarin ọgbọn iṣẹju. Ni opin tú idaji kan ife ti kikan, sise fun iṣẹju mẹwa. Next, miran gbona satelaiti bẹrẹ lati fi eerun lori sterilized pọn ati ki o kü.

Saladi fun igba otutu elegede pẹlu ata (dun ati ki o pungent). Gbogbo awọn ẹfọ ti wa ni daradara fo ati ti mọtoto. Meta kilo zucchini ge ni awọn fọọmu ti eni, ati idaji kilo sisanra ti tomati, marun ti o tobi aok ata ati meji pupa sisun foo lilo a grinder. Mu awọn adalu to a farabale ipinle. Next, fi awọn zucchini, bi daradara bi a gilasi ti sunflower epo, kan ti o tobi spoonful ti iyo ati a ago gaari. Simmer fun ọgbọn iṣẹju, saropo nigbagbogbo nilo lati saladi. Fi awọn ãdọtalerugba giramu kikan (tabili) ati ọgọrun - awọn itemole cloves ti ata. Lẹhin ti awọn saladi õwo, ka iṣẹju marun, decompose sinu pese pọn. Nigbana ni nwọn eerun soke, tan lori ati ki o bo pẹlu kan nipọn ibora. Lẹhin kan diẹ ọjọ, o le fi wọn ni ipamọ.

Saladi ti zucchini pẹlu Igba ni igba otutu. Jinna onje le ani run lẹsẹkẹsẹ, bi o ti yoo ko nilo lati ta ku. Ni afikun, o jẹ ṣee ṣe, ki o si fi eerun soke. Meta kilo ti Igba zucchini ati Peeli ati ki o ge ko gidigidi nipọn iyika. Fo mẹta kilo ata ati Karooti ge sinu awọn ila, ati mẹfa tobi Isusu ati meji kilos ti awọn tomati finely gige. Ni kan ti o tobi saucepan, illa gbogbo awọn eroja, fi awọn meji agolo Ewebe epo ati iyo. Sise Ewebe saladi fun wakati kan, ki o si fi kan ife ti kikan (tabili) ati awọn itemole ata ilẹ cloves. Cook o fun mẹdogun iseju. Lẹsẹkẹsẹ bẹrẹ lati decompose ni gbona bèbe, ku si isalẹ, tan lori ati ki o dara labe kan nipọn ibora. Pa awọn satelaiti le je ni awọn ipalẹmọ. Ni ti nla, ti o ba ti wa ni ko kun si awọn kikan, ki o si fi idẹ ni a tutu yara tabi ni awọn firiji. Jeki o le jẹ ninu awọn tókàn osu mefa.

Lecho pẹlu zucchini ati Belii ata. Yi òfo ti wa ni gan daradara pa jakejado igba otutu. Meta kilo wẹ courgettes mejila dun ata ge ni awọn fọọmu ti ṣíṣẹ, ati meji kilo sisanra ti Isusu ati itemole tomati lilo awọn grinder tabi idapọmọra. Nigbana ni tẹsiwaju lati awọn igbaradi ti awọn marinade. Lati yi opin, mẹrin giramu ti Ewebe epo, ọdunrun - suga, nla meji ti ṣibi ti iyo ati kan ife ti kikan si mẹsan ogorun illa. Mu o si a sise, ati ki o si lo sile o ni ọkọọkan gbogbo awọn ẹfọ. Ni igba akọkọ ti yẹ ki o wa a elegede, ipẹtẹ ti o ti wa ni iṣeduro fun mẹdogun iṣẹju, ki o si fi awọn alubosa ati ki o Cook fun iṣẹju marun. Next ni ila - paprika, eyi ti Cook fun nipa iṣẹju marun. Awọn ti o kẹhin yẹ ki o wa fi awọn tomati ati ki o Cook pe fun iṣẹju mẹwa. Next, ṣe a ibile ati faramọ ilana: ti fẹ ni sterilized pọn ati ki o yipo. Saladi ni igba otutu elegede atilẹba gravy pese sile.

A gba bi ire!