Sise adie soufflé. ilana

Soufflé - a pipe satelaiti fun omo tabi ti ijẹun ounje. O jẹ gidigidi tutu ati ki o dun, ki o si Yato si - wulo. Ni yi article o yoo ko bi lati Cook a souffle ti adie. Ni pato, nibẹ ni o wa kan pupo ti awọn ilana. Nibi ni o wa ni julọ gbajumo.

Souffle ti adie ati iresi. ohunelo

Eroja: 100 adie eran, a tablespoon ti iresi, ohun ẹyin, a teaspoon ti bota, 50 g ti wara.

igbaradi

Adie igbaya , sise ni salted omi titi tutu. Nigbati awọn ẹran ti tutu, ge ti o si ona ati gige awọn Ti idapọmọra. Fi kekere kan wara. Ni kan kekere saucepan, Cook awọn grits. Tú ninu wara ati ki o Cook awọn iresi porridge. Illa gbogbo awọn eroja pẹlu kan idapọmọra. Fi kekere kan iyo, bota ati awọn ẹyin apo. Ẹyin funfun lọtọ lu pẹlu kan aladapo ni a iṣẹtọ ipon foomu. Sibi illa gbogbo awọn eroja. Abajade ibi-dubulẹ lori kekere fọọmu, oiled. Ndin souffle ti boiled adie ni lọla fun ọgbọn iṣẹju. Nigbati awọn satelaiti die-die tutu, yọ kuro lati awọn molds ati ki o gbee si ni awo. A gba bi ire!

Souffle ti adie pẹlu ẹfọ. ohunelo

Eroja: meji adie igbaya, 200 milimita ipara, 2 eyin, kekere alubosa, ọkan karọọti, 300 g ti alawọ ewe awọn ewa, iyọ, meji tablespoons ti bota, turari.

igbaradi

Ṣan adie fillet, ati ki o gbẹ pẹlu kan asọ. Ni a ounje ero isise, gige ni eran ati alubosa. Fi awọn ẹyin yolks, ipara, turari ati epo. Whisk gbogbo awọn idapọmọra titi ti dan. Sise titi jinna okun awọn ewa ati Karooti. Ẹfọ ge sinu kekere cubes. Lọtọ, whisk awọn ẹyin eniyan alawo funfun to kan nipọn foomu. Stuffing mix pẹlu wẹwẹ ẹfọ. Ki o si tẹ lu ẹyin eniyan alawo rọra. Preheat adiro si 200 iwọn. Ni awọn pan, tú kekere kan omi ki o si fi awọn stewpan kún pẹlu minced eran. Souffle ti adie ni kan omi wẹ yoo jẹ setan ni 25 iṣẹju. A gba bi ire!

Souffle ti adie pẹlu Basil ati oorun-si dahùn o tomati

Eroja: 400 adie, 7 Basil leaves, meji eyin, 150 milimita ti ipara, 50 milimita ti wara, zubochek ata, iyọ, 75 g ti si dahùn o tomati.

igbaradi

Idapọmọra gige oorun-si dahùn o tomati pẹlu Basil ati ata. Lọtọ, lilọ adie. Illa awọn ekan ipara ati ipara. Fi minced adie, ata, eyin ati iyo. Gbogbo awọn eroja ti wa ni daradara whisk idapọmọra. Ki o si fi awọn ge ata, ge tomati ati Basil. Lọgan ti lẹẹkansi gbogbo illa ati awọn Abajade ibi-dubulẹ lori silikoni shaper. Adie souffle gbọdọ wa ni ndin ni lọla fun o kere ogoji iṣẹju ni 180 iwọn. A gba bi ire!

Soufflé adie pẹlu wara obe

Eroja: 500 g adie, 40 g bota, 60 g kasi, iyo, meji eyin. Fun obe nilo lita ti wara, epo 100, 4 tablespoons iyẹfun ati iyọ.

igbaradi

Adie sise, ati ki o si yi lọ nipasẹ kan eran grinder. Ṣeto awọn obe. Ni a frying pan yo awọn bota ati din-din awọn iyẹfun. Saropo nigbagbogbo, tẹ fun kekere kan wara. Fi iyo ati Cook awọn obe fun miiran iṣẹju marun. Ni ibi minced adie ẹyin yolks ati iyo. Illa daradara ki o si tú awọn ibi-ti wara obe. Lọtọ, nà awọn eniyan alawo funfun ati ki o fi wọn sinu soufflé. Abajade adalu ti a tan jade lori silikoni agolo ati pé kí wọn warankasi. Beki awọn satelaiti ni lọla fun nipa ogoji iṣẹju.