Bawo ni lati marinate Igba blue

Igba - julọ gbajumo ounje ọja, o ti wa ni o gbajumo ni lilo ninu sise ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede. Ni yi article a yoo soro nipa pickling. Fun rẹ ero ti wa ni gbekalẹ mẹta ona ti marinating yi Ewebe. Eyi ti lati yan - o ba pinnu.

Ni igba akọkọ ti ọna ti marinating

Sise ninu omi fun ogogorun ti bulu Igba, sugbon ko ba bọ. Ki o si ya jade, tan jade lori awọn ọkọ, bo pẹlu awọn miiran ọkọ pẹlu kekere kan walẹ si omi gilasi ati ki o fi o titi dara.

Ni akoko kanna bẹrẹ prigotovlivat wọnyi stuffing: Peel ati sise ni salted farabale omi fun 15 wá ti Karooti, 5 - seleri, 5 - parsley, 5 Isusu ati ọya pẹlu 5 olori awọn seleri, gige gbogbo, fi idaji kan ori ti ge ata, iyo ati ata lati lenu .

Next, ge awọn buluu tutu Igba ni idaji, wọn prisolit, lati nkan tún pọ, di kọọkan tẹle ati, si ntẹriba gbe ninu ila ni kadochku, tú awọn kikan, oti, perekipyachennym omitooro ninu eyi ti awọn boiled wá, pẹlu awọn kikan gbọdọ wa ni ya lemeji.

Ki o si bo pẹlu kan nkan ti bulu Igba funfun ọgbọ, loo lori oke kan ti a ti onigi Circle, ati lori o kekere kan eru, ki awọn Circle ko le farahan.

Yẹ ki o pa ni o dara cellar ati lati akoko si akoko lati w mọ pẹlu kan tutu asọ, ki wipe ko si m, rinsing kọọkan akoko ni tutu omi ati awọn fabric dubulẹ lori bulu eggplants.

Awọn keji ọna

Sise Igba bulu ninu omi pẹlu kikan, kikan ki o si ya siwaju sii ju lemeji, ki o si kuro ki o si fi labẹ a tẹ bi apejuwe ninu awọn ti tẹlẹ ọna. Nigba ti a bulu Igba sisan omi, ge ni idaji ati kọọkan sitofudi.

1 ọgọrun bulu Igba ya 15 wá ti Karooti, 5 - seleri, 5 - 5, parsley ati alubosa. Aferi ati disipashi akojọ wá, STTS wọn ni daradara-kikan Ewebe epo, fi iyo, ata ati itemole ata lati lenu.

Ki o si nkan na pẹlu ati láti kọọkan tẹle Igba, dubulẹ ni gilasi kan idẹ, tú boiled, ṣugbọn tutu si isalẹ awọn epo idẹ ati ki o di a ti nkuta.

Awọn kẹta ọna

Lati ṣe eyi ti o nilo: kikan 9% - 4 Art. ṣibi; Ewebe epo - 0,1 l; omi - 1 lita; suga - 0,5 tsp. ṣibi; iyo - 1 tablespoon; Ata ilẹ - 6 cloves; dill - 50 GY; ara eggplants - 1 kg.

Lẹhin ti fifọ mi Igba ati ki o ge ti o sinu awọn ege. Ni ibere lati yọ aifẹ kikoro gbọdọ lo awọn wọnyi awọn italolobo: ge Igba sinu salted omi fun 30 iṣẹju.

Nigba ti Igba sinu, o ni lati bẹrẹ lati se ata - itemole nipa eyikeyi ọna ti o dara fun o. Ki o si mura awọn fennel. Ibi ti a ti fi sinu Igba yọ omi. Dán wọn, gbẹ wọn ati din-din ni Ewebe epo. Din-din ege ni ẹgbẹ mejeeji titi ti o yoo jẹ lati lenu (bi ọpọlọpọ awọn - o yoo nilo lati pinnu lori awọn ipo). Fi sisun aubergines ni akude eiyan ati ki o aruwo pẹlu ata iyo. Lẹhin ti o, tú omi bi ti nilo ki o kan ni wiwa wọn. Ati awọn ti o kẹhin ojuami - lati fi awọn kikan, bi daradara, ati dill. Dabaru pẹlu o gbogbo awọn - ki o si yi yoo jẹ ik ipele.

Ti o ba ti awọn Abajade satelaiti o fẹ lati lo lori kanna ọjọ, o le fi o ni ile fun nipa 4 wakati. Tabi ki o ti wa ni niyanju lati lo firiji.