Sautéed adie: awon ilana fun gbogbo awọn nija

Boya ko si eniyan lori aye ti o ti yoo ko fẹ lati jẹ orisirisi AWA ati delicacies. Ni akoko kanna, ipanu awọn wọnyi tabi awọn miiran awọn ọja, gbogbo wa ranti wipe nmu lilo ti wọn le han ni awọn nọmba rẹ, ati paapa ilera. Nitorina, lati din ewu ti awọn afikun kilos, a gbiyanju lati yan a ina, kekere-kalori ati ni ilera ounje. Fun apẹẹrẹ, a cell lati kan adie ti o tun tun yanilenu dun ati nutritious.

Awọn ẹya ara ẹrọ awopọ

O si wa lati France. Jije awọn ololufẹ ti dara ounje, awọn Parisians wa ni nigbagbogbo gbiyanju lati ni awọn julọ onje awọn ọja. Nitorina, awọn alagbeka ti awọn adie - kan ti o dara aṣayan fun awon ti o wa bẹru lati gba dara, sugbon o fe lati ni itẹlọrun rẹ ebi, ati ki o gba awọn julọ vitamin ati awọn ohun alumọni.

Bi Elo bi o ti le dun ajeji, sugbon yi satelaiti - awọn bẹ-npe ni French fast ounje, o ni o kan Egba ko ipalara, bi awon kanna American gbona awọn aja tabi sisun poteto. Food yara ounje ti o ti npe ni nikan nitori ti awọn iyara pẹlu eyi ti awọn hostess yoo wa a setan satelaiti lori tabili. Ojo melo, akoko aarin lati gige soke awọn eroja ati awọn igbejade gba nipa idaji wakati kan.

Awọn tiwqn ti awọn ti n fanimọra le ni eran tabi eja, ẹfọ, warankasi ati ewebe. Awọn ọrọ "cell" derives lati saute, eyi ti túmọ lati Faranse ọna "fo". Awọn ohun ti o wa wipe awọn ounje irinše nigba sise chef nigbagbogbo ju ni a skillet. Ni akoko kanna di awọn scapula ko le jẹ, ati ki o si bẹrẹ soke ni oje ẹfọ ati awọn satelaiti kii yoo ni ki o dara.

Sautéed adie pẹlu Igba

Awọn ti pari satelaiti wa ni jade gan hearty, bi awọn oniwe-constituent eleyi ti Ewebe ni amenable lati kọkọ-frying ni breadcrumbs tabi iyẹfun. Iru sautéed adie ohunelo jẹ ohun rọrun ki o si ko gbogbo obinrin, ko tiju lati waye fun ile ale tabi kaabo awọn alejo ni a ale keta. Gbogbo awọn ti o nilo ni a adie igbaya, Igba, awọn tomati, zucchini ati ata cloves (gbogbo ni 2 ege).

Lati bẹrẹ pẹlu adie ge sinu cubes, awọn ti o ku eroja - ege. Ata ilẹ rubbed lori grater. Igba sinu fun idaji wakati kan ninu omi - ki o ni anfani lati yọ awọn kikoro, eyi ti o jẹ atorunwa ni ẹfọ. Ni akoko yi ni a frying pan yo awọn bota bit, din-din awọn alubosa ati ata ilẹ. Fi adie. Nigba ti o ti eran ti ri kan ti nmu erunrun, Acceding tomati ati zucchini. Nibayi, ni lọtọ pan din-din awọn Igba ni breadcrumbs, ki o si fi wọn si awọn sẹẹli. Kun satelaiti kekere iye ti awọn omitooro, iyo ati ata lati lenu ati ki o simmer labẹ awọn ideri, lorekore gbigbọn awọn akoonu ti pan. A sin gbona.

Pẹlu olifi ati warankasi

Iru a cell ti wa ni gba lati adie sisanra ti ati ki o larinrin. Lati ṣe awọn ti o ṣiṣe lati ra olifi, pitted. Fi seasonings niyanju pele, bi tẹlẹ salted awọn ọja ninu awọn eroja. Nilo: idaji kan adie, a sprig ti Rosemary, kan diẹ cloves ti ata. Tun banki olifi, tomati ni brine (500 milimita), eyikeyi asọ ti warankasi tabi warankasi (200 g), eran malu omitooro (250 milimita).

Awọn eran ti wa ni ge sinu kekere awọn ege. Ni a pan 50 g yo awọn bota ati fifi moomo Rosemary. Nigbati awọn ẹka yoo fun adun, fi ni kan gba eiyan, meji bay leaves ati grated ata ilẹ. Ki o si fara tan awọn adie ati din-din o titi idaji. Ti awọn tomati ni kan Ti idapọmọra ṣe kan dan lẹẹ ki o si tú yi omi eran. Fi si saute fragrant omitooro ati turari. Nigba ti o jẹ fere setan, so gbogbo olifi ati warankasi, diced. Awọn ti pari satelaiti, o kan bi eyikeyi miiran cell ti adie le wa ni je pẹlu a ẹgbẹ satelaiti: pasita tabi poteto.

waini ohunelo

Eleyi jẹ ẹya arinrin cell lati ẹfọ pẹlu adie. Ko ọkan: ọpẹ si waini ati curried dun o ti wa ni gba, ati awọn acidity yoo fun a ti awọ perceptible. Ṣaaju ki o to sise ilana ifipamọ iru irinše: adie igbaya, multicolored ata (ọkan nkan ti pupa, ofeefee ati awọ ewe), awọn tomati, leeks yio, orisirisi seasonings. O yoo tun nilo a teaspoon ti Korri ati ọkan tablespoon ti ọti-waini: o sàn ti o ba jẹ a funfun ologbele-dun.

Eran ati ata ge sinu dogba ege, alubosa - tinrin oruka. Obdaom tomati pẹlu farabale omi ati ki o kuro lati awọn awọ-ara, gige awọn tomati sinu kekere awọn ege. Lakoko, ni a pan din-din awọn eye, ati ki o fi awọn ẹfọ, tomati ati ata. Pouring waini. Nigbati awọn excess omi ti evaporated, akoko pẹlu a satelaiti kan kekere iye ti tomati lẹẹ ati omitooro, seasonings ati turari. Simmer titi ni kikun jinna. Alagbeka yi jẹ gidigidi relishes pẹlu funfun iresi tabi pasita. O le jẹ ati bi lọtọ satelaiti, fi o ni kekere ipin farahan.

Sautéed Adie pẹlu olu

Awọn satelaiti jẹ ti nhu ati ki o gidigidi dun. Ti o ba ti o ba fẹ lati pamper wọn ìdílé ra ni awọn itaja 500 giramu adie, 200 giramu ti funfun fungus, mẹrin tomati. Idana iyẹfun gbọdọ tun wa ni setan omitooro, tomati lẹẹ, alubosa, parsley, ata ati iyo. Eye ge sinu cubes, ti yiyi ni iyẹfun ati din-din ni bota. Ni lọtọ gba eiyan ṣeto awọn olu, ge si sinu awọn ege.

Finely ge alubosa ati awọn tomati fi si pan pẹlu awọn adie. A kekere fi jade, lati da wọn tomati lẹẹ ati omitooro: o yẹ ki o bo eran patapata. Top itankale sisun olu ki o si simmer fun nipa 20 iṣẹju titi ti ṣe. Šaaju ki o to sìn, pé kí wọn pẹlu parsley.

Awọn iyatọ ti adie saute ṣeto. O le fi awọn miiran ẹfọ ti o fẹ: broccoli, elegede, Karooti. Pẹlu awọn satelaiti bi awọn pipe apapo ti owo, alawọ ewe Ewa ati artichokes. Ni eyikeyi nla, ik esi da lori rẹ oju inu ati wiwa olorijori. A gba bi ire!