Sise lati petiolar seleri

Fun ọpọlọpọ awọn ewadun, awon eniyan lo seleri fun sise orisirisi kan ti n ṣe awopọ. Bíótilẹ o daju wipe Egba gbogbo awọn ẹya ara ti yi ọgbin ti wa ni nkan, sibẹsibẹ diẹ igba ni papa ni o wa gbọgán awọn oniwe-stalks. Nitori awọn oniwe-ga okun akoonu, a dídùn aroma ati onitura lenu, bi daradara bi niwaju ti awọn orisirisi vitamin ninu awọn oniwe-tiwqn, o si mina ni ọwọ ti ko nikan Iyawo sugbon o tun onisegun, ati paapa nutritionists. Loni mura lati petiolar seleri le jẹ kan tobi nọmba ti awopọ orisirisi lati Obe si nla, ipanu. Ni akoko kanna ti won ti wa fere gbogbo awọn pese sile gan ni kiakia, ati awọn esi nigbagbogbo wa ni jade ni pipe.

Chowder pẹlu seleri ati eja

Lati ṣeto yi bimo ti o yoo nilo:

• stemmed seleri - 1 pc.;
• Karooti - 1 pc.;
• poteto - 2 PC.;
• adalu eja - 0, 5 kg;
• Wara - 1 lita;
• omi - 150 milimita;
• iyẹfun - 2 ṣibi;
• Ewebe epo - 1 tablespoon;
• lẹmọọn ata ati iyo lati lenu.

Ni igba akọkọ ti Igbese ni lati isisile si gbogbo awọn ẹfọ sinu kekere cubes, fi omi ki o si fi to sise fun 20 iṣẹju. Ni akoko yi, awọn alubosa ge sinu tinrin oruka merin ati din-din titi ti asọ. Lẹhin ti o, fi o ni pan si awọn miiran ẹfọ. Ko si tun fi bó eja ki o si tú awọn wara, eyi ti akọkọ nilo lati tu iyẹfun. Lẹhin ti farabale, fi turari, boiled chowder tọkọtaya ti iṣẹju ati ki o sin lẹsẹkẹsẹ lori tabili. Yi bimo ti jinna lati petiolar seleri, wa awọn lati ni itẹlọrun paapa julọ fastidious gourmets. Bi le ti wa ni ri ninu apere yi, awọn igbaradi ti seleri petiolar ko ni gba Elo akoko ati akitiyan, eyi ti o jẹ pataki fun igbalode Iyawo.

Saladi "seleri ati awọn ile-"

Yi satelaiti le ti wa ni kà gbogbo, nitori awọn oniwe-omo egbe kan orisirisi ti ẹfọ mejeeji titun ati ki o fi sinu akolo le ti wa ni to wa da lori awọn akoko ti odun. Fun awọn ooru version yoo nilo:

• stemmed seleri - yio 2;
• alabapade awọn tomati - 4 PC.;
• cucumbers - 5 PC.;
• pupa alubosa - 1 pc.;
• olifi epo - 2 tablespoons;
• lẹmọọn oje - 1 tablespoon;
• ewebe ati iyọ - lati lenu.

Gbogbo irinše ti wa ni ge sinu awọn ila ati seleri tinrin idaji-oruka. Akoko pẹlu lẹmọọn oje ati Ewebe epo, fi iyọ lati lenu ati ọṣọ awọn ti pari saladi ọya ti o ba ti o ba fẹ eyikeyi. Ni igba otutu ti o le lo akolo cucumbers, ewa tabi oka, ati refilling ti epo ati lẹmọọn oje, o le ni ifijišẹ yi si awọn ibùgbé ekan ipara.

Sugbon ko ro ti ohun lati Cook lati petiolar seleri le nikan àjọsọpọ ounjẹ. Ni pato, nibẹ ni o wa opolopo ti ipanu ti o wa ni pipe fun isinmi tabili. Eyi ni ọkan ninu wọn.

"Rolls" ti seleri petiolar

eroja:

• ham - 6 ege;
• stemmed seleri - yio 2;
• mozzarella - 100 g;
• ge parsley - 3 ṣibi;
• adayeba yoghurt - 200 g;
• lẹmọọn ege - fun ọṣọ.

O jẹ pataki lati finely gige ati ki o illa awọn seleri, warankasi ati ọya. Abajade lẹẹ a loo to thickly on ege ngbe ati ki o dabaru wọn sinu yipo. Gbe awọn gbaradi yipo lori kan satelaiti, tú awọn wara lori oke ati garnish pẹlu lẹmọọn ege. Sin dara chilled.

Ni o daju petiolar ti seleri le ti wa ni jinna pupo ti kan jakejado orisirisi ti ṣe awopọ. O ṣe pataki julọ, o yẹ ki o wa ranti pe yi ọgbin ni awọn kan gan lagbara lenu, ki o si nitorina o yẹ ki o wa fi kun ni kekere oye, bibẹkọ ti o yoo drown awọn ohun itọwo ti eroja miiran. Ni afikun, o dara lati fi fun ààyò nikan titun kore stalks, bi o ti jẹ won ni awọn ti o tobi iye ti awọn eroja.