Sisun eran - dun ati ki o rọrun

Meatless soro lati mura eyikeyi ale, ṣugbọn ti o ba eran li ọpọlọpọ, ati awọn oju inu ti wa ni sise daradara. Nigbamii ti night iyalẹnu ohun lati toju awọn ọkunrin wọn, mo flipped nipasẹ kan tọkọtaya ti akọọlẹ pẹlu ilana lori ayelujara kan diẹ iwe wiwo ati ki o pinnu lati Cook a ndin eran, sugbon ko rọrun, ati pẹlu kan stuffing.

Nítorí, fun yan, a nilo a kilo ti ẹran ẹlẹdẹ (ko si ẹran ẹlẹdẹ, o le lo eran malu, ọdọ-agutan tabi eyikeyi miiran eran, ọrọ kan ti lenu kọọkan hostess), eyikeyi turari fun eran, kan diẹ cloves ti ata, warankasi giramu ti 60, a iwonba ti walnuts, ewebe, iyo ati bankanje fun yan.

Tẹsiwaju. Akọkọ ti o nilo lati ya kan nkan ti eran (ti o yẹ ki o wa mule), ge ti o ni idaji, sugbon ko titi ti opin, lati se agbekale lẹẹkansi ge ko patapata - o yoo ni irú ti a plus àmi nigbati bojuwo lati oke ti awọn nkan. ata ati ki o si bi won ninu lori kan grater, ati ki a bo pẹlu kan nkan ti eran lori gbogbo awọn mejeji, ati inu ju. Iyọ, ti igba pẹlu turari. Next, mura awọn nkún: warankasi grate, gige awọn eso le jẹ, ati awọn ti o le lo gbogbo (dajudaju, bó), ge alabapade ewebe, gbogbo lati so o si fi ninu wẹwẹ eran. Nigbati gbogbo awọn nkún wa ni gbe jade, fi ipari kan nkan ti bankanje ati ibi ni adiro. Beki fun nipa 1.5 wakati kan, ki o si yọ awọn bankanje ati ki o sibẹsibẹ ninu ewu ni lọla fun 20 iṣẹju to ndin eran-din. Fun yi satelaiti, o le faili kan garnish, sugbon dipo diẹ ninu awọn imọlẹ Ewebe saladi.

Le beki eran ati lai àgbáye - o yoo ni ni o kere kan dun satelaiti. A yoo nilo 800 giramu ti ẹran ẹlẹdẹ kan nkan, Ewebe epo, o dara olifi epo, ata, iyọ, cloves ati ilẹ dudu ata. First a nilo lati ṣeto awọn marinade: nitori eyi ni kan jin frying pan tú awọn olifi epo, kekere kan ooru o, ki o fi o ni ge ata, cloves, ata ati iyo. Awọn olfato ti turari o tayọ. Ni ibi yi awọn ẹran ẹlẹdẹ marinade, o kan idaji wakati kan. Nigbati awọn ẹran ẹlẹdẹ ti wa ni a bit po lopolopo pẹlu marinade, fi ipari si o ni bankanje ki o si tú awọn ti o ku marinade. Beki ni lọla fun nipa wakati kan. Mi Sílà beki ni a Russian ileru - awọn ohun itọwo ti awọn ẹran ti wa ni gba o tayọ, nibikibi iru kò gbiyanju. Yi ohunelo fun ibeere eran jẹ rorun lati mura, ati lati o ọpọlọpọ ti fun. Bi awọn kan ẹgbẹ satelaiti ti o le fi a boiled ọdunkun pẹlu ewebe, orisirisi cereals, awọn ewa, stewed ẹfọ, ati siwaju sii.

Iyanu gba ndin eran ati warankasi. Yi ohunelo ti mo ti tọkasi si bi "sare" bi awọn oniwe-igbaradi gba to kere ju 40 iṣẹju. A beere awọn wọnyi awọn ọja: 500 g ti minced ile (ẹran ẹlẹdẹ + malu), nipa 100 giramu mu warankasi, ata, 1 ẹyin fun ligament, iyọ, turari, ewebe. Ata ati alabapade ewebe shred, illa pẹlu awọn mince, fi ẹyin ati iyọ, illa ohun gbogbo daradara lẹẹkansi. Warankasi wẹwẹ lati iru kan ti o tobi nọmba ti kasi mo ni 4 ege. Minced fọọmu kan nipọn soseji, warankasi duro lori, lẹẹkansi fẹlẹfẹlẹ kan ti soseji. Siwaju si, awọn Abajade eerun ewé ni aluminiomu bankanje ki awọn oke apa osi kekere šiši. Beki nipa 30 iṣẹju ni lọla. Daradara, ti o ni gbogbo, ndin eran pẹlu warankasi ege setan, o le sin o si tabili.

Gbogbo, awọn ti o kẹhin ohunelo ti mo experimented, fun apẹẹrẹ, dipo kasi, Mo ti lo soseji - eran patapata ti tan idari oko kẹkẹ, mi omokunrin wà dùn. Nigbamii ti akoko ti mo ti a we ni ẹran ẹlẹdẹ stuffing ṣẹẹri tomati, awọn ohun itọwo je ko gan, ki yi aṣayan Emi li ko si ohun to gbaradi. Gan daradara pẹlu sisun eran pẹlu ẹfọ, gẹgẹ bi awọn eso kabeeji tabi poteto. Sugbon mo lo boiled poteto lati fun o kan lenu, Mo din-din o pẹlu alubosa, hesitated si fi i sinu mincemeat. Bi awọn kan ẹgbẹ satelaiti ni mo ní ewa ni tomati obe pẹlu ata, ale je kan aseyori bi nkankan dandan tun. Nítorí náà, ma ko ni le bẹru lati ṣàdánwò ati ki o, ti o jẹ daju lati gba rẹ pataki satelaiti!