Skewers ti eja obokun. ilana

Awọn eja ara jẹ gidigidi wulo. Njẹ eja kan kan diẹ ni igba kan ose, ti o le ṣe soke fun ipese ti awọn ibaraẹnisọrọ vitamin, ohun alumọni, amino acids ati polyunsaturated fats.

Skewer obokun: akọkọ iyatọ

o gbọdọ:

• kilogram obokun fillets;
• gbẹ funfun waini gilasi;
• Ewebe epo;
• mẹrin ti o tobi Isusu;
• Mẹrin dun ata;
• kan diẹ awọn ege ti awọn tomati;
• kan diẹ ona ti Olu;
• seasonings.

Alubosa ti mọtoto, rinsed ni tutu omi ati ki o gige semicircles. Illa pẹlu kan gilasi ti waini ati ororo. Awọn marinade fi seasoning. Sinu yi adalu fun wakati kan diẹ fillet. Nigbana ni, awọn eja gbọdọ wa ni ge sinu kekere awọn ege awọn iwọn ti nipa meta centimeters squared. Ni aijọju kanna ge ata ati tomati. Adalu pẹlu tomati, olu ati ata fi lori ẹja lori onigi skewers, rosoti lori ohun-ìmọ ina titi ṣe (nipa mẹdogun iṣẹju). Sin pẹlu pickled alubosa ati ẹfọ.

Skewer obokun: keji irisi

o gbọdọ:

• meji kilo ti awọn odo ati-kekere sanra eja obokun;
• adalu ata;
• ọkan lẹmọọn;
• olifi epo ati iyo.

Awọn eja ti wa ni eviscerated o si fo. Wiping gbẹ. Ge si pa awọn ori, iru, ní lẹbẹ. Parse fillets. Setan fillets ge sinu kekere cubes. Illa ata pẹlu lẹmọọn bota. Fish bi won ninu awọn Abajade adalu ki o si fi to marinate fun wakati kan ni firiji. A tan lori Yiyan ati din-din titi jinna. Sin pẹlu ẹfọ tabi iresi.

Skewer obokun: kẹta irisi

o gbọdọ:

• meji kilo ti obokun;
• meji Isusu;
• meji lemons;
• ororo;
• iyọ;
• ńlá gbona ata;
• Dahùn o pomegranate ati awọn tomati.

W awọn eja, ikun ati ki o ge sinu fẹ ege. Fi awọn turari, kekere kan ge alubosa, bota ati awọn oje ti meji lemons. Pickle fun idaji wakati kan. Awọn ti o ku alubosa kun eti pẹlu omi ati ki o fi kikan si lenu. A gba jade ninu awọn marinade eja, strung lori skewers ati rosoti ni lọla tabi lori ohun-ìmọ ina. Sin pẹlu alubosa, tẹlẹ pickled ati awọ ewe alubosa oriṣi ewe, parsley, cucumbers, awọn tomati ati awọn miiran irinše.

Skewers ti obokun: kẹrin aṣayan

o gbọdọ:

• idaji kan kilogram fillet;
• mẹta Isusu;
• meji ßibi kikan;
• meji tablespoons ti epo;
• seasonings.

Fillets ge si ona ṣe iwọn nipa ọgbọn giramu. Ki o si fi moomo wẹwẹ alubosa oruka, ati awọn ti o ku seasoning Pickle. Ki o si awọn gbaradi kebab on skewers din-din titi jinna. Sin o yatọ si ewebe, alubosa ati pickles.

Ati ohun ti lati se nigba ti o ko ba le gba jade ninu awọn iseda ati barbecue daradara, gidigidi fẹ? Ki o si a mura kebab ile. Bawo ni lati se ti o? A gidigidi rorun ati ki o rọrun. Nibẹ ni o wa ọpọlọpọ ti awọn ilana fun kebabs ninu awọn pan, ṣugbọn ti o ba yi ọna ti o dabi lati wa ni commonplace, ti ninu apere yi nibẹ ni a yanilenu ti ikede ti sise kebab ni ile ni lọla.

Bi awọn din-din ni lọla

Lati din-din awọn skewers ni lọla, o akọkọ nilo lati ṣeto awọn ohun elo. Ki o si o jẹ pataki lati mura a marinade. Fish sinu awọn iye ti akoko ninu awọn marinade ni a firiji. Ki o si rẹ nikan tabi adalu pẹlu ẹfọ, o nilo lati okun lori kekere onigi duro lori - skewers. Won le wa ni ra ni eyikeyi itaja ni Eka ti ile de. Ki o si bayi julọ awon. Preheat adiro si kan ti o pọju otutu. Lori gbogbo ovens ni pataki notches, eyi ti ààrò tabi yan atẹ ti a fi sii. Ti o ni o fun yi excavation ti a wa skewers ati ibi. Ni ibere ko si idoti lọla isalẹ - fi awọn pan. O yio si kán oje. lati akoko si akoko ti o jẹ pataki lati tú awọn oje kebab. Voila! Dun satelaiti ni ile ti šetan! Lai ṣiṣe eyikeyi pataki akitiyan, ti a ba wa fun awọn wakati le ṣe kan onje ti ko ni ikore a ounjẹ. Dajudaju, o ko ni bi fragrant bi ti o ba ti o ti jinna lori ohun-ìmọ ina, ṣugbọn yio si tun je kanna dun ati sisanra ti.