Steamed dumplings pẹlu awọn raspberries - kan satelaiti fun gbogbo ebi

Dumplings - abinibi Ukrainian satelaiti ti o ni iru atijọ wá ti o jẹ si tun aimọ awọn gangan akoko ti iṣẹlẹ ti awọn tabili ti yi delicacy. Nibẹ ni o wa opolopo ti awọn ilana, ati kọọkan ebi ni o ni awọn oniwe-ara ẹtan.

Julọ, ti onírẹlẹ, asọ ti o si ọti gba dumplings steamed. Won ni ko nikan o tayọ lenu, sugbon tun idaduro fere gbogbo awọn ti awọn eroja ti o ti wa ni sọnu nigba ti jinna ni farabale omi. Nya dumplings Elo dara o gba ara. Wọn nkún le ti wa ni orisirisi. Ti o da lori ara wọn lenu lọrun fun wọn igbaradi le ṣee lo mejeji dun ati eran tabi Ewebe irinše: awọn Curd, apples, poteto tabi olu, ẹdọ ati minced eran, ati orisirisi kan ti eso (strawberries, eso beri dudu, raspberries). Eso fillings ni o wa ọlọrọ ni vitamin ati kakiri eroja, ati eran - kan niyelori orisun ti amuaradagba, amino acids, irawọ owurọ, potasiomu ati irin.

Ti o ba ti o ba fẹ lati pamper ara rẹ ninu ooru, ati awọn ara ile rẹ pẹlu nkankan dun, Cook awọn dumplings pẹlu awọn raspberries. Dajudaju, Mo ti yoo ni lati na kan pupo ti akoko, ṣugbọn gbà mi: awọn abajade jẹ tọ o.

Lati ṣeto awọn ti nhu dumplings steamed, iwọ yoo nilo:

• kefir (omi ara) - 0, 5 liters;
• iyẹfun - nipa 1 kg (bi Elo bi "yoo dán");
• Onisuga - 1 tsp. sibi;
• Eyin - 2 PC. (Iyan);
• iyo - idaji teaspoon;
• sunflower epo - 1 tabili. sibi;
• Rasipibẹri - 400g

Lati loke eroja mura loosely rirọ esufulawa ti ko ni Stick si ọwọ. Lati ṣe eyi, kù awọn iyẹfun ki o si tú o si rọra. Ṣe kan daradara ati ki o gbe awọn eyin ni o. Illa awọn irinše pẹlu kan ti a ti yan fermented wara ọja (wara tabi omi) ati iyo. Diẹ ọti dumplings ti wa ni gba ti o ba ti kọkọ-niya lati apo amuaradagba, nà wọn ati ki o nikan ki o si fi si awọn iyẹfun. Kefir tabi omi ara le ti wa ni rọpo pẹlu itele ti omi, sugbon ninu apere yi, awọn esufulawa yoo jẹ diẹ gan ati ki o kere rirọ.

Knead ati ki o eerun jade esufulawa. Ki o ko ni Stick si Skalka, lorekore pé kí wọn o pẹlu iyẹfun. Ti o ba ni akoko, o le fun awọn igbeyewo lati parq ni tutu fun idaji wakati kan.

Sample: lati gba awọn ti o fẹ esi, lo nikan ga didara iyẹfun.

Ge jade a ago tabi gilasi kekere ege, o si dubulẹ ni arin ti wọn kan tọkọtaya ti tii ṣibi raspberries wọn pẹlu gaari. Dipo ti raspberries, o le lo eyikeyi miiran berries: plums, cherries, apricots, blueberries tabi strawberries.

Pa soke eti awọn ọja gba braid ati ki o Cook wọn fun tọkọtaya kan. Lati ṣe eyi, ya a kekere pan ati ki o fọwọsi o pẹlu omi fun nipa ¾. Top bo o pẹlu kan Layer ti gauze. Ti o ti dani awọn eti ti pan, fi ipari si awọn to lagbara o tẹle. Gbe a eiyan pẹlu omi lati ooru ki o si mu omi lati kan sise. Bayi o le tan awọn dumplings. Laarin wọn o jẹ pataki lati fi kekere kan gboro, nitori ninu awọn ilana ti sise dumplings ilosoke ninu iwọn didun. Bo ori ti awọn ọja jin ekan, dogba si awọn opin ti awọn pan. Ṣaaju ki o to gbogbo obinrin ti o wa ni a ibeere: bi o si Cook dumplings? Bi ofin, to fun 5-10 iṣẹju to tọkọtaya kan ti dumplings tan nigbakannaa ọti ati ki o ọlọrọ. Ni ibamu si yi ohunelo, o le Cook awọn dumplings ni steamer.

Setan dumplings Fi ni a ekan, lai-greased pẹlu margarine tabi bota, ki won ko ba ko Stick papo. O le tú awọn ọja eso ṣuga, alabapade oyin ati pé kí wọn pẹlu gaari. Pupọ dun dumplings steamed pẹlu rasipibẹri gba pẹlu ekan ipara tabi yo o bota

Pari awọn ọja le wa ni aotoju. O kan yọ wọn ṣaaju ki o to sise lati firisa, Thaw ati ooru. Lai yiyipada awọn dumplings lenu le parq ninu firisa fun osu kan tabi diẹ ẹ sii. A gba bi ire!