Ti o le fi si scrambled eyin? Pẹlu ohun ti ati bi o ti le Cook ti nhu omelette?

Adie eyin - jasi julọ gbajumo, lẹhin ti àkara ati onjẹ ọja ti o jẹ daju lati wa ni ri ni gbogbo ile. Ni ilana tobi iye ti ounje eroja ti o jẹ bayi. Akọkọ ohun ti o wa si okan - o ohun omelet, scrambled eyin ati sisun eyin. Ni awọn ilana ti ngbaradi awọn wọnyi n ṣe awopọ, nibẹ ni o wa significant orisirisi. Ti o ba ti Sunny ẹgbẹ - o rọra dà lori kan gbona frying pan pẹlu ohun mule ẹyin apo, awọn eyin, lori awọn ilodi si, se lati sere adalu papo yolks ati awọn ọlọjẹ, ati ki o ni o ni kan ti onírẹlẹ, itumo lumpy aitasera. Daradara, scrambled eyin ni lati wa ni air ati ki o dan.

Loni a yoo so fun o bi o si Cook ti nhu omelette. Ko si ohun ju idiju nipa ilana yi ni ko ni anfani lati bawa pẹlu ti o ani awọn alakobere Cook.

Main (mimọ) ohunelo talkers (2 servings)

eroja:

- 3 tabi 4 eyin;

- alabapade wara;

- plums. ororo;

- iyọ.

Sere lu awọn eyin, tú awọn wara sinu wọn, fi iyo. The preheated pan ni kekere ooru, greased, tú gbaradi ẹyin adalu. Din-din fun 5-7 iṣẹju lori kekere ooru, saropo continuously.

Sin scrambled gbona garnish ti alabapade ewebe.

Yi ti ni ka a ipilẹ ohunelo, ati awọn ti o jẹ laiseaniani ṣee ṣe lati ni kan jakejado orisirisi ti eroja-ons. Ti o le fi si scrambled eyin lati ṣe o diẹ awon ati boya a lata lenu? Bẹẹni, ohun gbogbo ọkàn rẹ ni ipinnu - alabapade ewebe, ẹfọ, eja, ẹran ara ẹlẹdẹ, sausages ati awọn miiran awọn ọja.

Ohunelo scrambled eyin "slender apẹrẹ" (1 sìn)

eroja:

- meji adie eyin;

- oyin tabi Maple omi ṣuga;

- agbon;

- kekere kan bit ti agbon wara;

- iyo;

- berries (fun ohun ọṣọ);

- plums. epo (frying).

Ni kekere kan ekan illa awọn eyin pẹlu a whisk wara, grated agbon ti ko nira, oyin ati iyo. Yo bota ni kan nipọn-mọdi jin frying pan lori alabọde ooru, tú jade rẹ ẹyin-wara adalu. Din-din, saropo continuously, ni a gan kekere ooru fun orisirisi awọn iṣẹju.

Ni akoko kanna lori awọn miiran pan lai epo, o le din-din kan diẹ ona ti akara. Setan scrambled lati fi on tositi, garnish pẹlu berries ati kan diẹ silė ti Maple omi ṣuga.

Ohunelo scrambled eyin "Mexico ni ife" (3 ipin)

eroja:

- eyin 5-6 ege;

- ipara 45-50 milimita;

- a alabọde-won alabapade awọn tomati, 2 PC;

- Ata (ni ọpọlọpọ awọn ege);

- alubosa;

- turari (ata, kumini, turmeric, kumini, Korri) 1 c.lojke;

- iyo;

- ọya (cilantro, parsley, Basil);

- toasted rye akara;

- 1 Ata ata podu;

- plums. epo (frying).

Alubosa, ata ilẹ ati chilli finely ge, kekere kan din-din pẹlu turari ni bota. Tomati ko o lati mojuto, tun finely gige ati ki o fi si pan. Din-din gbogbo adalu lori 10 iṣẹju. Lọtọ, ni a ekan sere lu awọn eyin pẹlu awọn ipara, tú lori yi ibi-ti ẹfọ. Saropo nigbagbogbo, mu awọn eyin titi jinna. Sin eyin on toasts. Ọṣọ awọn satelaiti le ti wa ni finely ge ọya.

Ọti scrambled (2 servings)

Ti o fi si ohun omelet ti o ni? Ṣe awọn ti o siwaju sii tutu ati ki o dun? Eyikeyi isoro ati otitọ.O akitiyan ti ko ba beere, o kan nilo lati mo diẹ awọn ikoko - sinu lu eyin pẹlu iyọ nikan nilo lati tẹ awọn ekan ipara pẹlu mayonnaise ati ki o Cook awọn ẹyin adalu ni kekere kan simẹnti iron skillet pẹlu ga mejeji lori kan gan kekere ooru.

eroja:

- 3 tabi 4 eyin;

- iyo;

- mayonnaise (sanra akoonu ti ko kere ju 65%) Table 2. ṣibi + ipara (sanra akoonu ti ko kere ju 15%) Table 2. ṣibi;

- alabapade ewebe.

Ni a lọtọ ekan whisk gbọdọ wa ni daradara lu eyin pẹlu iyo ati rọra tẹ awọn ekan ipara ati mayonnaise. Lẹẹkansi, kan ti o dara gbọn soke. Kekere awopẹtẹ ooru lori kekere ooru, tú awọn adalu sinu o, aruwo din-din spatula ati ki o kan ideri. Sin fluffy scrambled ipin ati garnish pẹlu ge ewebe, ekan ipara.

Ọmọ aṣayan sise eyin

Ko ba gbagbe wipe ọpọlọpọ awọn idile ni awọn ọmọde, ati fun iya wọn mura pataki kan, o dara ounje. Ohun ti o le wa ni jinna eyin fun ọmọ rẹ? Asayan ti awọn ọja ninu apere yi ni o ni diẹ idiwọn, gẹgẹ bi awọn olu, gbona turari, meats ati awọn miiran eroja ipalara si awọn ọmọ ká ara. Awọn ibeere ti o le wa ni afikun si ohun omelet, eyi ti iya mi pinnu lati Cook fun ọmọ rẹ, o jẹ solvable. O ni yio jẹ dara eyin ati ki o ngbe ati awọn tomati (1 ìka).

eroja:

- 1 tabi 2 eyin;

- Alabapade ṣẹẹri tomati 1-3 PC;

- 50 g ti ngbe;

- iyo;

- plums. epo fun frying.

Lati bẹrẹ pẹlu o gbọdọ yọ tomati awọ. Ham ati ṣẹẹri tomati finely ge, die-die din-din. Sere lu eyin pẹlu iyọ, tú sinu pan, aruwo awọn awọn akoonu. Din-din, saropo nigbagbogbo ko siwaju sii ju 7 iṣẹju lori kekere ooru. Sin lori ayanfẹ rẹ omo platter ki o si garnish pẹlu halves ti ṣẹẹri tomati ati ki o kan sprig ti alabapade ewebe.

Unconventional ilana fun eyin

Boya, o jẹ soro lati fojuinu aro lai kan ti nhu flavored ẹyin ṣe awopọ. Ti o le fi si scrambled iru awọn ti o ti tan-sinu ohun dani satelaiti? Nibẹ ni o wa ọpọlọpọ awọn ilana ti kii-ibile sise eyin.

Scrambled pẹlu mu eja (2 servings)

eroja:

- mu eja (ẹja nla kan, eja, ẹja) 150 g;

- wara 2-3 tbsp. ṣibi;

- eyin 4 PC;

- iyo;

- lati dagba. ororo;

- kabeeji kohlrabi 1 pc;

- nutmeg;

- plums. ororo;

- ata.

Omi ṣan awọn eso kabeeji, gige sinu tinrin ege, fi iyo, fi ata ati grated nutmeg, fi jade ni kan adalu ti bota ati Ewebe epo.

A ife ti wara pẹlu kan whisk eyin, kekere kan iyo ati ata. Ge awọn ẹja sinu awọn ila. Tú awọn ẹyin adalu sinu kikan pan pẹlu bota lati fi fun kekere kan "gba si n dimu", fi mu eja, aruwo ati din-din fun iṣẹju marun. Lori kan awo dubulẹ jade kohlrabi, lori oke kan ti a ti ẹwà gbe eyin. Garnish pẹlu ṣẹẹri halves ati ọya.

Ti wa ni o si tun iyalẹnu ohun lati fi ni eyin edakogo extravagant, extraordinary? A ni ohun idahun si o!

Scrambled "Greek Àlàyé" (2 servings)

eroja:

- 4 tabi 5 eyin;

- ngbe - 2 tinrin ege;

- meji alabọde won tomati (ti mọtoto ti ara);

- grated warankasi;

- a alabọde-won alubosa;

- gruvera warankasi (tabi eyikeyi ri to warankasi) - ọpọ ege;

- dun waini (a mẹẹdogun ife);

- kekere kan iyẹfun;

- lẹmọọn oje;

- plums. ororo;

- iyo ati ata.

Lati ṣeto yi satelaiti, iwọ yoo nilo meji jin ndín. Ni ọkan ninu wọn o gbọdọ din-din awọn halved tomati. Ni awọn keji ngbaradi nkún. Fun yi daradara-sisun, finely ge alubosa to illa pẹlu wẹwẹ ngbe, iyẹfun, iyo, ata ati ọti-waini. Simmer awọn adalu fun nipa 10 iṣẹju, ati ki o si tẹ o grated warankasi, illa rọra ki o si tan boṣeyẹ lori awọn toasted halves ti awọn tomati. Beki ni daradara-kikan adiro fun nipa 10 iṣẹju.

Eyin yẹ ki o wa jinna kuku dani ọna. Ni farabale omi pẹlu lẹmọọn oje (nipa 3 agolo) lati rọra ya awọn eyin ọkan nipa ọkan, bi ni kete bi awọn amuaradagba ti wa ni to gripped, o jẹ pataki lati gba nipa lilo slotted sibi ati ibi kan ni pan pẹlu awọn stuffing. Tọju oke gruvera ege wara-kasi ati lẹẹkansi fi ni lọla titi ti warankasi ti yo o sibẹsibẹ.

Ati awọn ti o mọ ohun ti, o le ṣe ohun omelet ti o ni tan-sinu oyimbo kan ajọdun onje? Ko si? Ki o si yi ohunelo ni fun o.

Scrambled eyin ni a onírun ma ndan puff pastry

eroja:

- eyin 6-7 ege;

- 200 g ti ngbe (le aropo sausages tabi soseji);

- 100 g lile warankasi;

- iyo ati ata;

- alabapade olu (tabi gigei olu) 150-200 g;

- puff pastry;

- alawọ ewe;

- plums. epo (frying).

Olu ti wa ni daradara fo, gbẹ. Wẹwẹ ngbe ati din-din awọn olu. Illa awọn eyin pẹlu finely grated warankasi, ge ewebe, iyo ati ata. Tú yi adalu sinu pan. Din-din ni o kere 5 iṣẹju ni kan gan kekere ooru, saropo lorekore.

Lakoko ti o ti eyin cools, eerun jade awọn esufulawa thinly. Awọn mejeji ti awọn ifiomipamo pẹlu kan didasilẹ ọbẹ lati ṣe ojuabẹ pataki, nkankan bi omioto, awọn iwọn ti kọọkan rinhoho ti awọn aṣẹ ti 2.5 cm, a arin dì ni lati wa mule.

Ni aarin ti iyẹfun gbe eyin tutu si isalẹ. Àgbáye pa nipa braiding pigtails lati ita notches. Top "paii" lati girisi awọn ẹyin. Beki ni a preheated adiro fun nipa 25 iṣẹju. Yan otutu 175-180 iwọn. Sin gbona ati garnish pẹlu ọya.

Bayi o mọ pe o le fi ni awọn eyin ati ki o tan yi dabi ẹnipe banal satelaiti kan aṣetan ti wiwa aworan.

A gba bi ire!