Tomati lẹẹ: ibilẹ ohunelo

Akolo tomati lẹẹ, boya, o jẹ ọkan ninu awọn julọ gbajumo ati ki o pataki awọn ọja ni ibi idana. Laisi o, o jẹ soro lati mura ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ - Ukrainian borsch, lata bimo "grub", Ewebe ipẹtẹ. Gangan nikan kan sibi ti tomati obe - ati awọn satelaiti gba lori titun eroja. Sugbon o jẹ o nigbagbogbo dara itaja rà tomati lẹẹ? Awọn ohunelo ti awọn oniwe-igbaradi, pese ni awọn oniwe-be gbogbo awọn ti awọn eroja lori apoti ko ni nigbagbogbo awon igbekele. Ni ko o? Ni o daju, Yato niwaju awọn tomati, igba lori awọn akopọ ti wa ni fun gbogbo ona ti ajeji, ati Nitorina ko gan wulo ọja ati awọn oludoti bi emulsifiers, flavorings ati thickeners. Tabi boya nitori awọn ipalemo ati ile tomati lẹẹ! Awọn ohunelo jẹ gidigidi o rọrun - nikan alabapade awọn tomati ati kekere kan seasoning. Eleyi article pese alaye apejuwe ti awọn iṣẹ. Awọn esi ni a adayeba ki o si ni ilera Ewebe bimo - tomati lẹẹ. Awọn fọto rin ni akọkọ asiko, kedere fifi awọn ilana. Nítorí náà, jẹ ki ká bẹrẹ.

Tomati lẹẹ: a nipọn puree ti awọn tomati ohunelo

Gbogbo ilana oriširiši meji ni asiko, ni igba akọkọ ti ti wọn le ṣee ṣe ni awọn ọna oriṣiriṣi.

1. Ngba tomati oje. Ni awọn niwaju awọn juicer le foo tomati ibi-nipasẹ ẹrọ yi. Ti ẹfọ ninu apere yi ni lile shkurochki ati awọn irugbin ti wa ni kiakia kuro. Ni awọn isansa ti yi iyanu ọna pataki lati se bibẹkọ ti. Ge sinu awọn ege eso (kekere o ko ba le lọ), ibi ni kan ti o tobi ekan tabi jakejado saucepan ati ibi lori alabọde ooru. Nigba ti kikan, awọn tomati soften ki o si jẹ ki a pupo ti oje. Aruwo sibi pẹlu kan gun mu tabi ladle, gbígbé awọn nipọn gbona ibi-lati isalẹ. Fun awọn tomati boṣeyẹ sise daradara, pe gbogbo awọn ege ni o wa asọ. Ni akoko kanna, a igba pipẹ ni ko tọ sise. Ki o si ṣeto akosile si pan awo fun itutu. Ni o kan kan pupo ti ooru le bẹrẹ lati mu ese. Lati yi adalu akọkọ apa ni gbe ni kan ti o tobi colander, pẹlu awọn iranlọwọ ti eyi ti yoo yọ awọn Peeli. Ki o si puree ibi ti "miss" nipa awọn apapọ iron sieve, titẹ si isalẹ fara. Pure oje lai eyikeyi afikun patikulu yio ṣàn sisale, ati awọn irugbin wa ninu awọn ẹrọ.
2. Farabale. Puree ti awọn tomati oje tú sinu pan ati ki o Cook fun nipa 3-4 wakati. Fun idaji wakati kan titi jinna pé kí wọn ninu awọn suga ati iyọ lati lenu, ti o ba fẹ, o le fi kekere kan bit ti o yatọ seasonings. Pasita ni o ni a reddish-brown awọ, ko si si buru ju ohun tio wa fun aitasera. Awọn gbona ibi-gbee on mọ pọn ati zakuporte. Sterilization ti awọn afikun ile workpiece ni ti beere. Fipamọ ni kan ipilẹ ile tabi cellar.

Bawo ni lati mura tomati lẹẹ ni multivarka

Elo yiyara ati ki o rọrun lati kan wulo ojuami ti wo (ko si significant gbona ati ki o tutu oru) jẹ ti ibilẹ mashed tomati pẹlu awọn lilo ti igbalode Bluetooth. Kun multivarku nipọn oje gba lai Peeli ati awọn irugbin (awọn ọna ti salaye loke). Ki o si ṣeto awọn yẹ mode ati ki o duro fun awọn esi. Lorekore, o le šakoso awọn ilana lati ko Daijesti ju Elo tomati lẹẹ. Ohunelo fun a multivarka yato si lati mora ni wipe gbogbo awọn miiran eroja (iyo, ata, suga) ti wa ni adalu pẹlu oje lẹsẹkẹsẹ ṣaaju ki o to lilo. Mu si awọn ti o fẹ aitasera gbona mashed ti fẹ ni pọn ati eerun eeni. Ibilẹ pasita ti šetan!