Jam lati elegede lati ṣe o rọrun - o kan gbiyanju o!

Jam ti elegede - kan gan onírẹlẹ ati ti iyalẹnu ti nhu desaati ti o le nigbagbogbo wù wọn ìdílé - yẹ ki o wa ni ipamọ ni ilosiwaju nikan kan diẹ watermelons ati awọn diẹ ninu awọn miiran eroja ti o lọ sinu yi dun nkan.

Fun awon ti o wa ni ko faramọ pẹlu elegede Jam, mo fẹ lati sọ wipe o le Cook lati laarin awọn ti ko nira ati Peeli ti - ati ni ti o si ni awọn nla, o le gba a otito delicacy. Nítorí náà, jẹ ki ká wo bi o lati ṣe Jam lati elegede ati Jam ti o peels.

Jam lati elegede

Fun awọn igbaradi ti o yoo nilo:

• elegede ti ko nira - 2 kg;
• suga - 8 gilaasi;
• 4 agolo omi;
• titun squeezed lẹmọọn oje - meji eso;
• fanila fun kan dídùn aroma.

Lati ṣe jams nilo lati ṣe ni ibẹrẹ itoju ti elegede. O ti wa ni o rọrun, sugbon ohun tiring, nitori ti o pese wiwọle lati nu omi-melon nira nipa yiya sọtọ o lati awọn irugbin ati peels. Ati ti o ba awọn erunrun ge awọn iṣọrọ ko ni agutan ohun lati gba awọn egungun, iwọ yoo nilo lati ṣiṣẹ lile ati ki o na kan pupo ti akoko.

Sibẹsibẹ, nigba ti o ba ti ṣe gbogbo awọn ti o, o nilo lati ge awọn gbaradi elegede ara sinu kekere awọn ege, ati ki o, awọn Gulf of wọn pín ninu akojọ awọn eroja ti omi, bẹrẹ lati sise lori ga ooru. Bi ni kete bi o ba se akiyesi awọn farabale ilana, duro nipa 5 iṣẹju ki o si yọ awọn ti ibi-lati awọn irinṣẹ. Melon ege gbọdọ wa ni kuro lati awọn Abajade ṣuga nigba ti sise ati ki o fi sinu yinyin omi (eyun icy). Lẹhin ti yi desaati sise ilana yoo ni lati sinmi fun igba diẹ - nipa 8 wakati.

Lẹhin ti ṣe awọn pín awọn akoko, yọ elegede ti tutu omi ki o si tú awọn gbona omi ṣuga ti o ni nigba ti sise. Nigba ti Friday si jẹ ki awọn àdánù infused juices sinu. Lẹhin ti, awọn oje ti wa ni drained lẹẹkansi ati afikun meji agolo gaari, lẹmọọn oje, fanila. Ni yi apa ti o nilo lati Cook awọn omi ṣuga fun a nigba ti, ati ki o gbe o ni kan elegede. Bayi rẹ-ṣiṣe - Cook titi awọn àdánù titi ti o di sihin.

Yọ kuro lati ooru Jam, itura, ati awọn ti o le gbadun awọn oniwe-Ibawi lenu!

Jam lati elegede - o jẹ awọn ti kii-egbin gbóògì (ayafi ti, dajudaju, foju awọn asonu egungun), bi ani awọn crusts ti awọn berries le wa ni jinna ni o kere dun desaati - Jam lati elegede peels.

Jam se lati elegede crusts

Fun awọn igbaradi ti o yoo nilo:

• elegede Peeli - 2 kg;
• suga - 3 kg;
• omi - 1 lita;
• lẹmọọn oje (dara lati yan leyo, ni ibamu si lenu)

Jam ti elegede peels ngbaradi jo mo rorun, sugbon ni akoko kanna, a gan igba pipẹ.

Lati bẹrẹ, o nilo lati ṣeto awọn akọkọ eroja - elegede rinds. Lati yi opin, ti o waye won itọju - o jẹ pataki lati ge si pa awọn alawọ ara - ti o ko ni ko nilo. Awọn ti o ku ege nilo lati wa ni ge sinu alabọde ege ati Bay pẹlu gbona omi, Cook lori ga ooru fun iṣẹju marun. Lẹhin ti akoko yi, Peeli kuro lati awo ati jókòó on a sieve. Ti won nilo lati dara si isalẹ, ati ki o nikan ki o si tesiwaju sise Jam.

Tú awọn gbona omi ninu eyi ti awọn jinna erunrun, suga, fi lori ina ipẹtẹ na, bẹrẹ saropo - ki titi ti titi ti suga dissolves ati ki o ko fẹlẹfẹlẹ kan ti ṣuga. Nikan ki o si fi titun squeezed oje ti lemons.

Tutu nipa awọn akoko ti elegede rind dubulẹ ni ṣuga ati ki o tẹsiwaju lati Cook ni yi ila-soke fun idaji wakati kan. Lẹhin ti akoko yi ni àdánù ni kuro lati awo ati infused lori orisirisi awọn wakati. Asa fihan wipe ni yi ti to fun nipa wakati meta. Lẹhin ti o ti yoo lẹẹkansi ni lati sise awọn ibi-ti a elegede rinds fun ogun iseju, yọ kuro lati ooru, infuse fun wakati meji. Nipa tianillati yoo nilo lati Cook lẹẹkansi, sugbon nikan akoko yi lori kan lọra ina. Bi awọn kan abajade, o ni lati se aseyori yi esi, lati Peeli di patapata funfun.

Nigba ti itura remove lati ooru ibi - awọn Jam ti šetan!

Yato si lati wọnyi meji ajẹkẹyin le wa ni jinna ati awọn miiran n ṣe awopọ lati elegede, sugbon ti o ni miran itan ...