Vertuty pẹlu elegede. sise ilana

Julọ seese, ko gbogbo mọ ohun ti vertuty. Nítorí náà, yi ti ni - ndin agbegbe onjewiwa, o nsoju kan eerun pese pẹlu iyẹfun, kún pẹlu orisirisi kan ti fillings. Ni Transnistria ati Moldova gbogbo iyawo mọ bi o si Cook yi satelaiti pẹlu warankasi, eran, warankasi, apples ati eso kabeeji, ati ọpọlọpọ awọn miiran sè tabi dun fillings. Ni Russia, awọn ilana ti wa ni tun laiyara bẹrẹ lati tan. Loni, a gbiyanju lati ro ero bi o si mura vertuty pẹlu elegede.

Sise pẹlu elegede ile vertuty

Bayi a yoo mura ara ti awọn onje, wulo ati gidigidi dun. a yan rẹ toppings ti gbogbo awọn ti ṣee - atilẹba. Ati ki o wa onje ni yio jẹ - vertuty pẹlu elegede. Lati mura mẹrin servings, a nilo: 500 giramu ti iyẹfun, 200 milimita ti omi, a teaspoon ti iyọ, 100 milimita ti Ewebe epo, 500 giramu ti elegede. Nipataki ngbaradi esufulawa fun yipo: knead iyẹfun, Ewebe epo, omi ati iyọ. Omi ni lati wa ni gbona. Awọn esufulawa yoo uncool. Ṣeto akosile titi ti o akosile ati bi won lori kan isokuso grater elegede. o le fi ohun apple o ba fẹ. Bi o si dumplings, eerun jade ni esufulawa ati awọn igba girisi pẹlu Ewebe epo. Lori dada iṣọkan decompose elegede ati sere iyanrin pritrushivaem àtọgbẹ. Rọra fi eerun pa eerun, zaschipnuv ni yi ekun. Fi awọn yipo lori kan greased yan dì. Preheat adiro si 220 iwọn ati ki o ṣeto ninu pan. yan akoko - kan ti o pọju 35 iṣẹju. Vertuty pẹlu elegede ni lọla ti šetan. Lori tabili ti wa ni yoo wa pẹlu eso, ti di wara tabi Jam.

Vertuty ohunelo pẹlu elegede ati berries

Nigba ti o ba de si ya, opolopo awon eniyan fẹ lati jẹ nkankan dun. Loni a yoo Moldovan vertuty pẹlu elegede. Mura o rọrun ati ki o ko gan gun. Mẹjọ servings, a nilo: 500 giramu ti iyẹfun, 200 giramu ti omi, 100 giramu ti Ewebe epo, a teaspoon ti iyọ, elegede, oloorun, iyanrin suga, berries ati Sesame. Awọn boṣewa ọna lati knead awọn esufulawa ki o si ṣeto yà si ẹgbẹ, bo pelu kan asọ. Lori kan isokuso grater bi won ninu awọn elegede, kekere kan fun pọ ni oje, eyi ti ninu apere yi ti fa ila si. Gbogbo tetele awọn igbesẹ, ni opo, iru si awọn ti tẹlẹ ogun, ayafi ti lati fi kan tinrin Layer ti elegede berries, gẹgẹ bi awọn blueberries, ki o si pritrushivaem suga ati kekere iye ti oloorun. A tan lati fi eerun ati lati fun apẹrẹ si kan orisirisi ti bagel. Beki fun 30-35 iṣẹju ati ni kan otutu ti 220 iwọn. Awọn ti pari satelaiti ti wa ni niyanju lati waye fun tii.

Awọn atilẹba ohunelo: vertuty Lavash pẹlu elegede

O ṣẹlẹ ki awọn eni ati ki o yoo wo pẹlu awọn igbaradi ti yi satelaiti, ṣugbọn awọn akoko jẹ ko gan, paapa ni igbaradi ti awọn esufulawa. Fun idi eyi nibẹ ni a ni iwonyi version of vertuty. Won le wa ni pese sile pẹlu Pita akara, ki o si nibẹ si maa wa nikan ni jiju, ati awọn satelaiti jẹ fere setan. Nibi ti a ti wa ni lilọ lati se ọtun bayi ni yi owo. Awọn lapapọ sise akoko ni to 35 iṣẹju. Ohun ti ma a nilo lati ṣe kan dun, dun satelaiti fun tii? Wọn ti wa ni meji ti o tobi sheets ti lavash, 400 giramu wara-kasi, meji eyin, dill ati parsley, meji cloves ti ata, lati lenu - iyọ, 50-70 giramu ti bota. Ti o ba si mu awọn ojuami igbese nipa igbese ohunelo, awọn esi ti gbogbo iṣẹ rẹ yoo wa nibe gan inu didun.

Sise vertuty Lavash

Vertuty pẹlu elegede, ti a we ni Pita akara, ti wa ni pese sile bi wọnyi:

1. Akọkọ ti gbogbo ṣe awọn stuffing. Fun yi mash pẹlu kan orita warankasi, fi si o ni eyin ati ki o illa.
2. Wẹ ewebe, gige finely ati obsushivayut. Fi diẹ ninu awọn iyo lati lenu awọn warankasi ati ki o illa o pẹlu ewebe. Ti o ba fẹ lati gba awọn dun vertuty, ki o si nilo lati fi awọn steamed raisins dipo ti alawọ ewe.
3. Yo awọn bota ni a ekan ti epo. Awọn nigbamii ti ipele - tan lori tabili kan oke ati kan dì ti lavash girisi o pẹlu yo o bota. A tan stuffing kasi, gbiyanju ni akoko kanna ti o ti wa iṣọkan pin lori gbogbo dada ti akara oyinbo.
4. A pa Pita akara eerun ni. Awọn ilana kanna ni ošišẹ pẹlu awọn keji dì.
5. Pese yipo fi sinu a m, girisi wọn pẹlu lu ẹyin apo.
6. Preheat adiro si 180 iwọn, ki o si fi o ni apẹrẹ. Beki fun 20-30 iseju. Gbogbo awọn satelaiti ti šetan.
7. Ge sinu ipin ati ki o sin. Iru vertuty dun ati appetizing mejeeji ni gbona ati ki o ni tutu.

Vertuty ohunelo pẹlu elegede ati feta warankasi

Eroja: 250 giramu ti iyẹfun, 150 giramu ti omi, 100 giramu ti bota, 50 - olifi kan adie ẹyin, 600 g ti elegede, 150 giramu wara-kasi, 50 giramu brandy, ilẹ dudu ata, meji teaspoons ti granulated suga, iyo. Mura kan satelaiti "vertuty pẹlu elegede", awọn ohunelo pẹlu afikun ti warankasi. A ṣeto awọn esufulawa ni a boṣewa ọna, ayafi fun o daju pe o fa daradara, Otobaya o. Ranti bi wa grandmothers aṣọ ti o pẹlu agbara lori awọn Ige ọkọ? Ti o ni pato ohun ti awa o ṣe ati awọn ti a yoo. Ki o si ipari si ni ṣiṣu ewé ki o si yọ fun 40 iṣẹju si ọkan ẹgbẹ. Bayi npe ni stuffing. Ge sinu cubes elegede alabọde iwọn ati ki o din-din 10 iṣẹju ni a adalu epo. Tú sinu kan pan ti brandy, ata, iyọ, pé kí wọn pẹlu suga ati ki o simmer fun miiran 10 iṣẹju. Yọ kuro lati awọn ooru ati ki o tan awọn elegede puree. Fifi si rẹ shabby grated warankasi, illa daradara. Eerun jade lori kan ti o tobi idana toweli esufulawa bi tinrin bi o ti ṣee, fun u tan awọn stuffing ati ki o tan lati fi eerun. A tan o sinu kan ajija, daubed bota, fi ipari si ni bankanje ki o si fi sinu ohun lọla preheated to 200 iwọn. Beki: ni bankanje - 25 iṣẹju, ati 20 - ni ko o. A gba bi ire!