Warankasi akara: a ohunelo pẹlu awọn fọto. Ohunelo Curd ipara biscuit

Modern ni abojuto ti iya, idaamu nipa awọn ilera ti awọn ọmọ, sugbon ko ba fẹ lati fi wọn lai ajẹkẹyin, ti sọnu ni ero, ti yoo wa ni pese ati ki o dun, ki o si ko ju caloric, sugbon si tun wulo. A le ni imọran wọn lati san ifojusi si awọn warankasi akara. Lai iyẹfun ninu wọn ko le se, ti won wa ni kekere-kalori, ju, jẹ išẹlẹ ti lati wa ni, sugbon o jẹ Elo rọrun lati toju ọpọlọpọ iru ti yan ati ki o ti undoubted iwulo fun kékeré oganisimu, julọ ti eyi ti kasi jẹ julọ igba ko ni agbara lati Titari. Ati ki o dun-bawo ni yoo!

air desaati

Gbiyanju lati beki kan ti nhu ati ki o oto asọ ti akara oyinbo cheesecake ohunelo eyi ti, sibẹsibẹ, ko le ṣogo ayedero, sugbon nigbagbogbo win awọn okan ati ikun ti gbogbo ebi ẹgbẹ. Akọkọ ti o nilo lati se ni ibere: a iwon ti kekere warankasi iwon ati ki o kan mẹẹdogun kilo ti powdered gaari a Pack ti rþ margarine ati ki o ge ẹyin yolks ti mefa eyin ti apapọ iwọn. Nigba ti o bẹrẹ lati farahan uniformity, fi awọn ife ti iyẹfun. Lilu tẹsiwaju titi nibẹ ni o wa ti ko si lumps slightest. Ik aitasera - kekere kan nipon ju oladevoe esufulawa. Ninu miiran ekan nà awọn ọlọjẹ pẹlu orisirisi oka ti iyọ. Bi awọn Ibiyi ti ipon foomu ti wa ni dà laiyara a mẹẹdogun kilogram ti lulú. Nigba ti o ti ga ju di ga ati dada, mejeeji ọpọ eniyan fara, pelu kan onigi spatula, ko lati disturb awọn be ti awọn amuaradagba ipara illa. Dagba greased pẹlu margarine, iyẹfun pritrushivaetsya, o pin awọn esufulawa, ati ojo iwaju warankasi akara oyinbo (Fọto so) ti wa ni ao gbe lori idaji wakati kan ni ohun lọla kikan si 170 iwọn Celsius. Ni opin ti o ti ṣee otutu fun iṣẹju diẹ lati gbe soke si 220, lati han lẹwa alábá.

onírẹlẹ delicacy

Warankasi akara Ale fojuinu otooto. Pupọ dun ti o gba ti o ba ti fermented wara ọja lo bi nkún. First, asa pese ounje akara oyinbo:

1. Yà sinu yolks ati alawo ti marun eyin.
2. Yolks kile pẹlu meji tablespoons gaari, ki o si awọn iyẹfun ti a adalu pẹlu gilasi.
3. Awọn ọlọjẹ lati eyin nà soke ni resistance pẹlu kan gilasi ti gaari.
4. Mejeeji ọpọ eniyan ti wa ni idapo, ti wa ni rú rọra; awọn esufulawa ti wa ni pin ninu awọn fọọmu ki o si fi ni lọla fun idaji wakati kan ni 170 ° lori awọn thermometer.

Nigba ti igba ti owo oya, ti wa ni àgbáye. Fun u apo ti gelatin - 220 giramu - fomi po ni kan idaji gilasi ti omi ati a eni ti a kilogram kasi wa ni ilẹ sinu kan lẹẹ idapọmọra. 300 milimita whipping ipara nà pẹlu meji-meta ago gaari. Gbogbo irinše ti wa ni adalu, nwọn tú awọn ona ti akolo Peaches tabi ope, ki o si àgbáye ti wa ni pamọ ni mẹẹdogun ti wakati kan ni tutu. Nigba ti o ti biscuit mimọ ti tutu, o ti wa ni ge sinu àkara ni afiwe si tabili, o ti wa ni ifibọ sinu Curd, ati delicacy lọ ni firiji fun impregnation ati solidification. Tẹlẹ nigbati a to kanrinkan oyinbo akara oyinbo ti wa ni ge ati ki a bo pelu powdered gaari.

Lẹmọọn warankasi akara

O nfun kan continental aṣayan ni kekere tins. Sugbon, laisi a iyemeji, ko si ọkan kọ o lati ṣe warankasi akara fun yi ohunelo, ati ki o tobi titobi. Pẹlu ọkan lẹmọọn zest finely kuro ki o si squeezed oje jade ti o. Nwọn si nà pẹlu kan ife gaari ati idaji kan Pack ti bota. Lẹhin nínàgà ẹwà ṣe Curd pack, meji tablespoons ti ekan ipara, ati ni opin - kan mẹẹdogun kan ti a kilogram ti iyẹfun, adalu pẹlu a teaspoon ti yan etu ati kan fun pọ ti iyo. A kuku ipon iyẹfun, eyi ti o ti decomposed nipa molds, ti wa ni sprinkled pẹlu almonds ati suga, ki o si ti wa ni rán si awọn lọla fun idaji wakati kan. Iru ti nhu warankasi akara yoo jẹ gbona.

unconventional ona

Hostess, ko gan ìfẹ to idotin pẹlu batter tabi nini to akoko fun yan, si tun le kọ kan ti nhu warankasi akara oyinbo. Awọn ohunelo nkọ iṣura stogrammovymi meji batches ti cookies - gbogbo, biotilejepe o jẹ preferable lati ya a chocolate. Idapọmọra wa ni itemole to ẹrún lati dè pẹlu grated lori kan isokuso grater bota (nipa kan eni ti awọn boṣewa pack) ati meji tablespoons gaari. Awọn irinše ti wa ni adalu to elile wà to aṣọ. A kẹta igbeyewo ti wa ni retracted sinu firiji, awọn ku compacted ninu awọn apẹrẹ ati ki o ndin mẹẹdogun wakati. Nigba akoko yi o yoo ni akoko lati gbọn soke a pack ti sanra Ile kekere warankasi pẹlu fanila ati idaji agolo gaari. Nigba ti o ti ibi-ti oka sile lati kuna, o fi kun ohun ẹyin, a sibi ti lẹmọọn oje ati meji - wara. Lẹẹkansi, fun awọn aladapo. Nkún ti wa ni gba bi a asọ ti esufulawa. O ti wa ni pin lori awọn ti pari Korzh da duro bo ilẹ ati ki o pada si lọla fun 25 iṣẹju. Nigba ti dara itọju, akara, warankasi ege ti wa ni ge ati ki o je ki o rọrun lati tii.

Chocolate Curd fun

Fun o gba 400 giramu-kasi. Ti o ba oka, o dara bi won ninu o nipasẹ kan sieve. Awọn igba ìṣó ninu meta eyin, ki o si tú idaji ago gaari. Gbogbo awọn yi ti ni daradara nà. Awọn wọnyi rþ bota ti wa ni afikun (100 giramu brusochek) teaspoon yan etu ati fanila. Knead titi ti dan, ki o si fi si awọn esufulawa mẹta tablespoons ti Ewebe epo, mẹrin - koko, ati ọkan - tiotuka, sugbon ti o dara kofi. Last vseivaetsya iyẹfun, idaji ago. Awọn esufulawa yẹ ki o wa nipọn, sugbon asọ. O ti wa ni tan sinu kan greased ati sprinkled pẹlu fọọmu ati chocolate warankasi akara oyinbo ti wa ni kuro ni ohun adiro fun nipa ogoji iṣẹju. Awọn ohunelo so a otutu ti 200 iwọn, sugbon o dabi lati wa pe eyikeyi akoko ti o ni ju Elo, tabi Elo alapapo jẹ nla. Ki nigbagbogbo ṣayẹwo rẹ pastries. Dara o gbodo je taara ninu awọn fọọmu, ati ki o si tẹlẹ lori kan platter ge sinu ipin ati warankasi biscuit ti wa ni sprinkled pẹlu powdered gaari. Owun to le ki o si tú bo o ba fẹ.

egeb Multivarki

O ti wa ni ko si ikoko ti awọn iyanu ero le awọn iṣọrọ mu awọn eyikeyi pastries. Robbing Cook, nipasẹ ọna, Elo kere akoko ju ibùgbé adiro. Ti o ba fẹ lati beki a warankasi akara oyinbo ni multivarka, ti a nse o yi aṣayan. Aladapo titi funfun nà mẹta eyin ati ki o kan ago gaari. Ki o si laiyara, ni kekere ipin, lai idekun whisking kun iṣakojọpọ 9% agbara ọra warankasi (pelu asọ, ko ẹrún), meji ṣibi kekere kan tutu si isalẹ ki o yo o epo, gilasi iyẹfun adalu pẹlu apo ti yan etu ati sitashi kẹta ago. Fun tobi lure ni awọn ti pari esufulawa le aruwo ni raisins ati candied eso. Multivarki epo greased ekan nkan, awọn esufulawa wa ni dà sinu o, awọn ohun elo ti wa ni Switched lori kan ipele mode si ti wa ni ṣeto ninu 65 iṣẹju. Lọgan ti wadi afefeayika ẹni ifihan agbara; ti o ba wulo, akoko ti wa ni afikun fun 10 iṣẹju ni akoko kan.

Ipara fun gbogbo awọn nija

Paapa ti o ba o ko ba fẹ lati tẹ awọn kekere warankasi sinu iyẹfun, o le jẹ gidigidi wulo Curd ipara ohunelo fun kanrinkan oyinbo akara oyinbo - dun ati ki o dara si eyikeyi iyatọ rẹ. Ngbaradi o jẹ gidigidi o rọrun: 400 giramu ti Ile kekere warankasi (itele ti, ko kan lẹẹ) pẹlu kan gilasi ti nà ipara, suga (lati lenu, to - 0,5 agolo) ati ki o fanila. Yi "itankale ṣe" Oun ni awọn oniwe-apẹrẹ daradara ki o si ni kiakia permeates eyikeyi àkara.