Zucchini ni awọn obe tomati: sise awọn ilana

Njẹ o ti gbiyanju zucchini ni obe tomati? Rara? Nigbana ni a yoo wo awọn ilana ti o rọrun diẹ ti yoo ran ọ lọwọ lati ṣe igbadun keji, ati bi ounjẹ ipanu pupọ fun igba otutu.

Marrows ni tomati obe: ohunelo preform fun igba otutu

Ti o ba jẹ ologba onididun ati ti o ti ṣe rere ninu ikore zucchini, lẹhinna fun ailewu ti a pese lati tọju wọn ni obe tomati. Ni igba otutu, nigbati o ba ti lo awọn olutẹlu pẹlu gbogbo awọn turari ati awọn akoko, o le gbekalẹ lọ lailewu si tabili pẹlu eyikeyi ounjẹ keji tabi awọn ounjẹ akọkọ.

Nitorina bawo ni o ṣe ṣetan zucchini ni awọn tomati? Itoju iru irufẹ ounjẹ kan ni lilo awọn eroja wọnyi:

• Ọmọde Zucchini pẹlu awọ ti o nipọn - 2.5 kg;
• Ile ounjẹ akara tomati tabi itaja - 500 milimita;
• Iyanrin iyanrin-suga - kikun gilasi;
• Epo ti epo ti a ti sọtọ - 200 milimita;
• Awọ tabili apple ajara (o jẹ wuni lati ya 6%) - nipa 100 milimita;
• Ata ilẹ - 1 ori nla;
• Iyọ ko tobi - teaspoon teaser;
• Ewa Ewa dudu - nipa 20 PC.

Igbaradi ti awọn eroja

Šaaju to toju zucchini ni obe obe, gbogbo awọn eroja yẹ ki o ṣe itọju. Awọn ẹfọ ọmọde gbọdọ jẹ daradara ninu omi ti o gbona, lẹhinna ti a fi pẹlu awọn aṣọ inura. Nigbana ni wọn yẹ ki o ge wọn sinu awọn cubes pẹlu awọn iwọn ti 1,2 nipasẹ 1,2 centimeters. Ni akoko kanna, ko ṣe pataki lati nu ọja naa kuro ni peeli. Ṣugbọn eyi jẹ nikan ti a ba ra odo tabi awọn ẹfọ kan kuro ni ọgba.

A ṣe awọn tomati ounjẹ tomati

Zucchini ni obe obe jẹ gidigidi sisanra ti o si dun. Lati ṣe iru igbaradi bẹẹ, o yẹ ki o ṣeto ipilẹ. Lati ṣe eyi, ṣii idẹ pẹlu obe tomati ki o si tú u sinu apo-oyinbo enamel. Nigbamii, awọn n ṣe awopọ yẹ ki o gbe sori adiro ati ki o mu awọn akoonu naa wá si sisun. Lẹhin ti awọn tomati tomati bẹrẹ si "puff", o yẹ ki o wa ni afikun epo-nla deodorized, ori ilẹ ata ilẹ, bakanna bi ata ataeli, iyo kekere ati gaari granulated.

Idena ounjẹ ti awọn ipanu

Dissolving alaimuṣinṣin awọn eroja, ni kanna eiyan o nilo lati dubulẹ jade ati ki o ge ṣaaju ki zucchini. Cook wọn lori kekere ooru ni a ṣe iṣeduro fun idaji wakati kan. Ṣaaju ki o to pa onise-ṣiṣe, o yẹ ki o tun fi omiiran kikan si ipanu.

Sterilize awọn eiyan

Si zucchini ni obe tomati ti a daabobo titi orisun ipari ni orisun ti ko yipada, wọn yẹ ki o wa ni tan nikan ni awọn ikoko ti a ti fọ. O ti wa ni niyanju lati ya kan diẹ lita awọn tanki ni ½ fọwọsi wọn pẹlu itele ti omi ki o si fi ni kan makirowefu adiro. Sterilize ni ọna yi awọn agolo yẹ ki o wa ni agbara pupọ fun iṣẹju diẹ. Bi awọn eeni irin, wọn nilo lati ṣe igbasẹ ni omi.

Ilana ti sisẹ

Ngbaradi gba eiyan naa, bii awọn ẹfọ ti o wa ni itọri ẹbẹ tomati, o yẹ ki o tẹsiwaju si itoju itoju wọn lẹsẹkẹsẹ. Lati ṣe eyi, o jẹ dandan lati tú ipilẹ gbona lori awọn ikoko ati lẹhinna gbe wọn soke. Titan awọn apoti ti o wa ni isalẹ, o nilo lati duro fun wọn lati tutu tutu patapata, lẹhinna fi wọn sinu yara ti o tutu. A ṣe iṣeduro lati jẹ ipanu ni osu meji diẹ. Ni akoko yii, awọn ẹfọ yoo fa awọn ohun elo ati awọn akoko sisun, yoo di diẹ dun diẹ ati dun.

Ṣe awọn zucchini ni awọn tomati obe ti o ni

Ti o ba ti o ko ba fẹ lati se itoju marrows, won le nìkan fi jade ki o si sin pẹlu awọn eran. Lati pese iru ẹrọ yii, a nilo:

• Zucchini odo alabapade - 2 PC.
• Ẹrọ tomati - tobi kikun sibi;
• Awọn ẹran ara ẹlẹdẹ Tomati - 2 PC.
• Adzhika - koko nla kan;
• Omi - ½ ago;
• Irẹwẹsi eyin eyin ti awọn ege - 5 PC.
• Awọn ounjẹ oriṣiriṣi oriṣiriṣi (fun apẹẹrẹ, thyme, hops-suneli, iyo iyọ) - lo ni imọran ara ẹni.

Ilana itọju

Ṣaaju ki o to mu awọn ẹfọ kuro, wọn yẹ ki o wa ni atunṣe daradara. Awọn ọmọde ọdọ gbọdọ wa ni wẹ, lẹhinna si dahùn pẹlu toweli ati ge sinu awọn cubes. O yẹ ki o tun ṣe pẹlu awọn tomati ara. Sibẹsibẹ, wọn gbọdọ wa ni mimoto lati awọ ara, ni iṣaaju ti o kún pẹlu omi farabale.

Ipẹ lori adiro

Stew zucchini ni obe tomati jẹ gidigidi rọrun ati ki o yara. Lati ṣe eyi, awọn ẹfọ gbọdọ wa ni inu kan, ati ki o si tú pẹlu omi mimu, bo ki o si ṣe ọna ọna yi fun iṣẹju 12. Lẹhin ti awọn ọja nilo lati fi alabapade awọn tomati, tomati lẹẹ, adjika ati orisirisi turari. Gbẹ gbogbo awọn eroja wọnyi jọ fun iṣẹju 28. Lẹhin ti zucchini di asọ, wọn nilo lati fi awọn cloves ata ilẹ ti o ni itọlẹ ati ki o dapọ daradara. Ni idẹja ti ṣiṣe yii ni a kà ni kikun.

Ti o tọ bayi si ale

Steamed zucchini ni tomati obe sin bi ohun o tayọ ẹgbẹ satelaiti fun ibeere tabi boiled eran. Ti o ba tutu itanna yii ni iwọn otutu tabi ni firiji, o le ṣee lo bi ipanu. Lati ṣe eyi, o nilo lati gbe sori ounjẹ akara kan ki o si ṣiṣẹ si tabili pẹlu pẹlu ounjẹ ti o gbona. O dara!

Ṣe awọn ohun elo dun ti zucchini

Siti zucchini ti o ni ounjẹ tomati jẹ ohun elo ti o rọrun ati ti o dun, eyiti a le ṣe iranṣẹ fun mejeeji si tabili igbadun ati lojojumo. Lati ṣe ara rẹ, a nilo:

• Ọmọde Zucchini pẹlu awọ ti o nipọn - nipa 3 PC.
• Iduro wipe o ti ka awọn Tomati obe ile tabi itaja - 100 milimita;
• Epo ti epo ti a ti sọ ni - 100 milimita;
• Karọọti ati boolubu - fun ẹyẹ nla kan;
• Awọn ẹbẹ alikama - 2 PC.
• Iyọ ko tobi - teaspoon teaser;
• Warankasi grated - nipa 80 g.

Ngbaradi awọn irinše

Ṣaaju ki o to bẹrẹ ngbaradi yi, o yẹ ki o fọ awọn elegede daradara, lẹhinna gbẹ wọn ki o si ge si awọn ege 2 cm nipọn. Lehin eyi, a gbọdọ yọ gbogbo eso-ajara kuro lati to ṣe pataki, nlọ nikan ni awọn ẹgbẹ ti o nipọn. Bi fun awọn Karooti ati alubosa, wọn nilo lati wa ni mọtoto, ati lẹhinna ki o ṣe itọpọ ati gige ni ibamu.

Igbaradi ti nkún

Lati bii zucchini sisun o yẹ ki o ṣe awọn ohun elo ti o dara julọ fun Ewebe. Lati ṣe eyi, a nilo iye diẹ ti epo epo ti a fẹ lati din awọn Karooti ati awọn alubosa, ati lẹhinna fi iyọ iyo ati obe tomati si wọn. Lẹhin ti awọn eroja bẹrẹ si "puff", wọn yẹ ki o wa ni afikun si grated chives ati ki o yọ kuro lati awo.

Roasting zucchini

Marrows ti sisun ni awọn tomati ṣe kiakia. Lẹhin ti o ti šetan oṣuwọn, awọn ohun elo ti o ti pese tẹlẹ silẹ ni a beere lati fi si ori panṣan frying pẹlu bota ati ki o din-din ni ẹgbẹ mejeeji. Nigbana ni wọn gbọdọ yọ kuro ki a si gbe wọn lori adarọ. Nitorina zucchini bi o ti ṣee ṣe yoo padanu epo naa.

Fọọmu satelaiti ati itoju itọju ooru ni agbiro

Lẹhin ti frying zucchini ati ki o fa wọn ti bota, awọn ẹfọ yẹ ki o wa gbe lori kan dì dì, ati ki o si fi ni arin ti kọọkan tẹlẹ pese kikun. Lori oke gbogbo awọn ọja ti o ṣelọpọ yẹ ki a fi omi ṣan pẹlu warankasi grated ati lẹsẹkẹsẹ fi sinu adiro. Ṣeki iru iru ẹrọ bẹẹ ni a ṣe iṣeduro fun iṣẹju 20 ni iwọn otutu ti 210 iwọn. Ni akoko yi zucchini yẹ ki o wa ni kikun pese ati ki o bo pelu kan lẹwa warankasi fila.

Ti tọ ṣe deede fun alẹ

Lẹhin ti a ti yan zucchini, wọn yẹ ki o wa ni lẹsẹkẹsẹ ya jade ki o si pin lori awọn apẹrẹ. Fi wọn si awọn tabili gbona bi o ti ṣee ati bi a lọtọ satelaiti, ati bi a ẹgbẹ satelaiti to onjẹ. Ni eyikeyi ẹjọ, ko si ọkan ninu idile rẹ yoo kọ iru iru ounjẹ kan. O dara!