Ṣe o ṣee ṣe lati di awọn apples fun igba otutu, ki nwọn wà dun ati ni idaduro vitamin

Fun ọpọlọpọ ologba ni o wa gidigidi ńlá isoro ti toju awọn ikore fun igba otutu. Ọkan ninu awọn ti o dara ju ona lati se eyi - didi. Eyi fi gbogbo awọn eroja vitamin. Ni afikun, nigba ti a Frost maa n ko ni lo suga ati preservatives, ki awọn wọnyi onjẹ ni o wa ti o dara boiled. Ani alabapade eso nipa opin ti igba otutu, ọdun fere gbogbo awọn vitamin. Nitorina didi gba awọn orisun omi lati se atileyin awọn ma eto ati ki o toju beriberi. Ọpọlọpọ awọn ologba ti wa ni beere nipa boya o ti ṣee ṣe lati di awọn apples fun igba otutu.

Lẹhin ti gbogbo, diẹ eniyan le fipamọ to awọn rú apples lai bibajẹ, ati ooru orisirisi ba wa ni diẹ wulo. Compotes ati Jam bi ko gbogbo, ati lati ikore awọn oje jẹ gidigidi troublesome. Ṣugbọn apples - a storehouse ti awọn eroja: nwọn ni awọn kan pupo ti vitamin, irin ati ki o wulo si gbogbo. Ko nipa anfani ni atijọ ti Lejendi ti ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede ti o jẹ awọn apple - awọn eso ti pada odo ati ẹwa. O ti wa ni pataki lati ṣetọju titi ti orisun omi ti gbogbo awọn anfani ti-ini ti eso. Nitorina, ọpọlọpọ awọn Iyawo Ile ti wa ni iyalẹnu boya o ti ṣee ṣe lati di awọn apples fun igba otutu. Lẹhin ti gbogbo ti o ti fipamọ ki awọn eso yoo ko nikan jẹ orisun kan ti vitamin ni orisun omi, sugbon tun gba o laaye lati ni kiakia mura ti nhu ati ni ilera awopọ.

Bi o si daradara di awọn apples

Lati idaduro diẹ vitamin, o nilo lati mo nipa bi o si daradara di awọn apples. Lati ṣe eyi, yan pọn eso ti o nilo lati w ati ki o gbẹ. O ni ṣiṣe wipe lati akoko ti gbigba to processing mu bi kekere akoko bi o ti ṣee. Frozen apples, jẹ daju lati ge wọn si ona ki o si yọ mojuto. Ege le jẹ eyikeyi apẹrẹ, gẹgẹ bi awọn iyika, bi gun bi won sisanra ni ko siwaju sii ju mẹrin millimeters. Gbogbo awọn eso ti o nilo lati fara wo ti a ti ko mọ isalẹ ki o si spoiled ibi.

Gbogbo awọn Iyawo mọ pe awọn eso lẹhin fun gige ni kiakia darken. Nitorina, nwọn si ti wa ni nife ninu, boya o jẹ ṣee ṣe lati di awọn apples fun awọn igba otutu ki nwọn wà funfun? Lati ṣeto kan ojutu yi ni ilosiwaju. Fun lita ti omi, fi 10 giramu ti iyo ati 5 g ti citric acid. Nigbati gige awọn apples lẹsẹkẹsẹ si fi wọn sinu omi. Yi ojutu yoo ko gba wọn lati darken. Sugbon o ni ṣiṣe ko si pa awọn eso ninu omi fun gun ju 20 iṣẹju, ki o dara lati di awọn apples ni kekere ipin.

Ṣeto Awọn ege lori atẹ ati ibi ni firisa fun a nigba ti. Ni kete ti won ni kekere giri, ti won nilo lati gba ki o si unstick, ati ki o si fi pada ni firiji. O ti wa ni wuni wipe awọn iwọn otutu jẹ bi kekere bi o ti ṣee, pẹlu gbogbo awọn vitamin dara dabo. Lẹhin ti awọn ik di ege apples ni a package kekere ipin.

Ona miiran lati di apples

O ti wa ni tun ṣee ṣe lati mu awọn ona ti eso fun ọjọ kan ni tridtsatiprotsentnom gaari omi ṣuga. Tẹlẹ ti won nilo problanshirovat 2 iṣẹju ni farabale omi ati dara. Iru dun ege lẹhin ti defrosting yoo jẹ awọn pipe itọju lati lenu strongly reminiscent ti ndin apples. O ti wa ni bi ti won wa ni ọmọ, ni o wa kan ti o dara desaati ati ki o yan aropo.

Ṣe o ṣee ṣe lati di awọn apples fun awọn igba otutu ni ona miiran? Fun awon ti o fẹ pies tabi Jam, o jẹ dara lati ṣe bẹ, lai-mura mashed poteto. Nigba ti sise suga nilo ko wa ni kun, ki o si yi preform ọna ti o dara overripe mọ ki o si spoiled eso. Pureeing gbe jade lori ṣiṣu awọn apoti tabi bèbe ki o si fi ninu firisa.

Gbogbo iyawo bi o ti o ba ti ni igba otutu tabi ni awọn orisun omi ti o yoo ni anfani lati gba jade ninu awọn firiji aotoju apples. Ilana ti n ṣe awopọ pẹlu awọn unrẹrẹ ni o wa rorun ati ki o dídùn si awọn ọmọde. Nwọn ko le nikan je o kan bi a desaati, sugbon tun lati fi si ndin de, casseroles, sise compote ninu wọn, ṣe mousse tabi a amulumala.