Bi o si Cook perch: awọn ti o dara ju ona

Ọkan ninu awọn julọ ti nhu eja ti o jẹ mejeji tona ati odo, ni a perch. Ona ti sise kan Pupo, ati gbogbo wọn ran lati ṣẹda kan gan dun satelaiti. Lati ni oye bi o si mura eja perch, labẹ awọn agbara ani alakobere se. Nibi ni o wa diẹ ninu awọn ti o dara yiyan.

Bi o si Cook perch pẹlu eweko?

Ya mẹrin ege fillet ti okun baasi, ata, iyọ, meji tablespoons ti lẹmọọn oje ati kanna iye ti Ewebe epo, a eni ti a pack ti bota, a clove ti ata, alubosa, on a tọkọtaya ti tii ṣibi ti awọn adalu ewebe ati eweko, a diẹ tomati, nipa ọkan ọgọrun giramu-kasi, ọgọta giramu ti akara crumbs, a tablespoon ti tositi. Iyo ati ata fillet din-din o ni Ewebe epo ki o si tú lẹmọọn oje. Tú sinu greased pẹlu bota fọọmu. Illa awọn finely ge ata ilẹ ati alubosa pẹlu eweko, turari ati ata. Lubricate awọn Abajade adalu lata fillet, bibẹ warankasi ati awọn tomati, fi lori eja. Ṣaaju ki o to Cook perch ni lọla, o nilo lati wa ni kikan si meji ọgọfa iwọn. Yo awọn ti o ku epo ati illa pẹlu breadcrumbs ati croutons, fi awọn ibi-sinu m lori oke ti warankasi ati awọn tomati. Fi rẹ satelaiti beki fun iṣẹju mẹwa.

Bi o si Cook perch odò?

Ya mẹrin giramu ti eja, meji tablespoons ti lẹmọọn oje, iyo, mẹrin giramu ti ata, meji Karooti, igba giramu ti owo, alubosa, a tọkọtaya ti tablespoons ti Ewebe epo, a tọkọtaya ti tablespoons ti iyẹfun, ọkẹ milliliters ti Ewebe omitooro, idaji kan ife ti wara, ãdọta giramu ti eja lẹẹ, ata, diẹ ninu awọn ge dill. Wẹ ati ki o Pat gbẹ awọn eja, tú awọn lẹmọọn oje, iyo ati ge sinu ipin. Ata, alubosa ati Karooti ge sinu cubes. Preheat a skillet ni Ewebe epo, din-din awọn alubosa. Pé kí wọn pẹlu iyẹfun, sere Brown awọn, tú ninu Ewebe omitooro, wara ki o si fi awọn eja lẹẹ. Fi awọn Karooti ni a saucepan ati ata, Cook fun mẹjọ iṣẹju, ki o si fi awọn owo ati eja. Bo ki o si simmer fun iṣẹju mẹwa lori kekere ooru. Iyo, ata, Aruwo ni dill ati ki o sin.

Bi o si Cook perch pẹlu peanuts?

Fun yi atilẹba satelaiti yoo nilo mẹrin ona ti eja fillet, ata, iyọ, a tọkọtaya ti tablespoons ti iyẹfun, ọgọrin giramu ti Ewebe epo, kukumba, ile ijeun yara sibi ti kikan, kan fun pọ gaari, ati ọgọrin giramu ti epa bota pẹlu awọn ege ti eso, ọgọrun giramu ti ipara warankasi, idaji ti alabapade parsley. Akoko ti fillets ki o si pé kí wọn pẹlu iyẹfun. Preheat a frying pan meji tablespoons epo ati din-din ni eja lori o fun iseju meji lori kọọkan ẹgbẹ. Seto lori yan dì, awọn ti gbe bankanje. Gige awọn kukumba, illa awọn kikan, ata, iyọ, suga, kan diẹ ßibi ti epo ki o si tú awọn obe kukumba. Illa epa bota ati warankasi ati ata. Finely gige alabapade parsley ati ki o illa pẹlu hazelnut ipara, tan lori eja. Fi rẹ perch lori Yiyan. Lẹhin kan tọkọtaya ti iṣẹju, tan lori kan awo pẹlu kan tẹlẹ ṣe kukumba saladi. Garnish o to sìn pẹlu alabapade ewebe.