Adie pẹlu olu: lati awọn to eka

Adie pẹlu olu - o ni a nla apapo, lati eyi ti o le ṣẹda awọn fere ohunkohun, orisirisi lati gbona ati opin si ni ikoko eerun. Olu le gba eyikeyi, ati awọn ti o dara ju aṣayan ni lati lo olu ati porcini olu.

Ọkan ninu awọn sare ati ki o rọrun ilana yoo Cook adie, ndin gbogbo ọdunkun. Lati ṣe yi satelaiti, iwọ yoo nilo lati marinate awọn eye ni a adalu ti iyọ, lẹmọọn oje, ata ati ata ilẹ. Awọn julọ iṣẹ ni akoko ni - 10-12 wakati; ṣugbọn o le smear o ati ki o lẹsẹkẹsẹ ṣaaju ki o to sise. Ko awọn kekere poteto ati ki o ge sinu tobi chunks olu. Bayi, ninu awọn apo fun yan fi awọn adie; poteto ati olu jade tókàn; a bit ti ohun gbogbo pẹlu mayonnaise. Fi ni kan gbona gan lọla apo, ki o si tan si isalẹ awọn iwọn otutu to 180 iwọn. Setan ounjẹ yoo nilo lati wa ni nipa wakati kan. Awọn gbona pack lati fi ni kan jin satelaiti ati ki o nikan nibẹ lati ge. O le pe awọn alejo si awọn tabili. Adie pẹlu olu ati poteto ndin gbogbo ebi yoo riri awọn nla lenu ati oto aroma. Sugbon nigba ti awọn hostess yoo Cook fun wakati kan ati ki o kan gbona ẹgbẹ satelaiti.

Wa ti tun kan diẹ idiju ohunelo. O jẹ pataki lati olu yoo wa ni lo bi awọn kan stuffing fun adie. Marinate adie ni ni ọna kanna bi ni išaaju ohunelo. Ni akoko yi, gige awọn olu finely, tun wo pẹlu awọn boolubu. Bayi o nilo lati din-din wọn ni kan jin saucepan, fọwọsi pẹlu adalu ti adie ikun ati ki o di ese. Awọn isalẹ apẹrẹ paved pẹlu fragrant ewebe (thyme, Mint, dill), fi awọn adie ati awọn mejeji bó kekere poteto. Jẹ daju lati pa awọn oke ni wiwọ pẹlu bankanje. Beki awọn satelaiti fere soke si afefeayika. Iṣẹju mẹwa ṣaaju ki opin ti awọn bankanje lati yọ, fa jade gbogbo awọn ewebe ki o si tú kekere kan ipara lori isalẹ. Awọn dada ti awọn eye le ti wa ni lubricated pẹlu oyin lati fẹlẹfẹlẹ kan ti erunrun. O sin lẹsẹkẹsẹ lori tabili.

Bi awọn kan ajọdun ati ki o gidigidi hearty awopọ le sin awọn adie pẹlu olu ni ikoko kan. Ni ibere lati ṣe awọn ti o, o yoo jẹ pataki lati pin awọn eye to alabọde ege, ge jade awọn ọpa ẹhin; pa o fere titi jinna pẹlu alubosa, awọn oje han. Poteto ge sinu alabọde ila. Olu dara lati ya kekere kan ati ki o din-din wọn ni a skillet titi ti oje. Bayi a bẹrẹ lati kun obe. Isalẹ ki o si Odi ti girisi, akọkọ fi awọn adie pẹlu alubosa, ki o si awọn olu, ati lori oke - poteto. Tú Olu bimo obe lori 2/3 ati ki o pa awọn ideri. Top ndan pẹlu kan adalu ti ekan ipara ati grated warankasi fun iṣẹju mẹwa titi jinna. Gbogbo awọn - adie pẹlu olu setan.

Ọkan ninu awọn julọ atilẹba, ṣugbọn eka ilana ti wa ni sise eerun jade awọn eye pẹlu afikun ti olu ati ata ilẹ. To adie pẹlu olu wa ni jade dun, o jẹ pataki lati yan awọn freshest eroja. Awọn eye yẹ ki o ko ba ni eyikeyi unpleasant odors; ninu awọn idi ti titẹ awọn ara, awọn eran gbọdọ ni kiakia bọsipọ awọn oniwe-apẹrẹ. Olu nilo kekere kan nitori awọn wọnyi ni o wa nigbagbogbo ti nka. Ngba lati igbaradi ti yipo. Akọkọ ti o nilo lati ge si pa awọn iyẹ ati iru, ati ki o si yọ awọn awọ ara gan rọra, lati yago fun hihan ela. Next, nu gbogbo awọn eran lati egungun ati yi lọ nipasẹ o pẹlu kan boolubu nipasẹ kan eran grinder. Gige finely pẹlu kan ọbẹ olu ati kan diẹ cloves ti ata ilẹ ati din-din kekere kan, ki o si fi ninu awọn minced adie. Bayi o le gbogbo daradara adalu, fi awọn ẹyin, iyo ati ata. Fara kun ara ati funfun tẹle lati ran soke awọn ti o ku ihò. Abajade robi yipo le wa ni aotoju. Lati fi ranse kanna si tabili sise wọn ni salted omi fun nipa ogoji iṣẹju, yọ kuro lati awọn omitooro ki o si fi labẹ a tẹ. Ge ati ki o sin o nilo lati satelaiti tutu.