Adíkalà - a dun ati ni ilera

Adíkalà - a pipe mimọ fun igbaradi ti dun ati ni ilera awopọ. O fun wa ina Salads, hearty Obe ati ọti fragrant pies. Awọn julọ awon ilana fun iru awopọ ti o yoo ri ni oni article.

Saladi pẹlu eso

Ni ibamu si ohun lẹhin-darukọ ohunelo le le jo sare lati Cook atilẹba ipanu, eyi ti yoo je kan ti o dara afikun si a ebi ale. Lati ṣe yi saladi, iwọ yoo nilo:

• 350 giramu ti sorrel.
• Alubosa boolubu.
• 15 walnuts.
• 100 milliliters ti Maalu wara.
• A diẹ sprigs ti parsley ati iyọ.

Adíkalà - a herbaceous ọgbin ti leaves ni o wa ọlọrọ ni ọpọlọpọ awọn niyelori vitamin ati kakiri eroja. Nitorina, O fun wa ko nikan ina, sugbon tun ni ilera Salads. Lati mura wa irisi sorrel fo ati ki o scalded pẹlu farabale salted. Ni kete bi awọn leaves yoo imugbẹ excess ito, wọn lainidii ge ege ati ki o darapọ pẹlu ge parsley. Ko si tun fi awọn ge alubosa ati scalded. Gbogbo awọn ti yi ni kún pẹlu kan adalu ti wara ati ki o ge eso. Setan saladi a bit fi diẹ ninu awọn iyo ati sin.

Cutlets pẹlu sorrel ati awọn nettles

O ni a nla meatless awopọ esan abẹ nipa awon ti o fojusi si kan ti o muna ajewebe onje. O ti wa ni pese sile lati rọrun ati ki o ni imurasilẹ wa eroja, julọ ti eyi ti nigbagbogbo ni gbogbo amoye iyawo. Lati ṣe awọn wọnyi boga, o nilo ko nikan sorrel. Ilana iru awopọ mudani ninu lilo fun tobaramu awọn ọja. Nitorina, wa ni ṣọra pẹlu ti ri ni ile rẹ:

• 250 giramu ti sorrel ati nettles.
• ½ ago grated warankasi.
• A bata ti eyin.
• 2 tabi 3 tablespoons ti iyẹfun.
• A ìdìpọ parsley.
• Iyo ati Ewebe epo.

Gbogbo awọn ewebe ti wa ni fo, ni ominira ti isokuso stems, gbona omi ti wa ni dà pẹlẹpẹlẹ si awo ati ki o rán. Ni kete ti awọn igba akọkọ ti o ti nkuta yoo han ni dada, awọn omi decanted ati oju tan lori kan colander, tutu ati ilẹ. Ki o si fi ewe iyẹfun, iyo ati eyin. Ko si tun fi awọn grated warankasi ati daradara pò. Abajade minced sibi itankale lori kan gbona frying pan ati din-din fun iṣẹju diẹ lori kọọkan ẹgbẹ. Fun garnish ti wa ni yoo eyikeyi alabapade Ewebe saladi.

borsch

Bimo pẹlu sorrel - kan ti nhu akọkọ dajudaju, ti o jẹ nla kan aṣayan fun a ebi ale. O le jẹ a hearty ati ki o dun lati ifunni tobi awọn nọmba ti awon eniyan. Ngbaradi o lati kan ti o rọrun iye owo ti awọn eroja, awọn ti ra ti o ni ko si ipa lori awọn sisanra ti apamọwọ rẹ. Ninu apere yi, o yoo nilo:

• 6 poteto.
• 4 adie eyin.
• 5 edidi ti sorrel.
• 3 beet.
• A o tobi karọọti.
• Alabọde alubosa.
• 250 milliliters ti awọn tomati oje.
• 3 tablespoons ti Ewebe epo.
• Iyo ati turari.

Fo ẹfọ bó ati ki o itemole. Beets ati Karooti grate. Alubosa ati poteto ge sinu kekere cubes. Beets ti wa ni immersed ni a pan ti farabale omi ki o si fi lori awo. Ni kete ti o ti wa ni jinna, fi o si ge poteto ati ki o tẹsiwaju lati Cook.

Nibayi, ni a frying pan din-din awọn alubosa ati Karooti, tú tomati oje ati awọn won su ni kere ooru fun iṣẹju mẹwa. Browned ẹfọ rán ni ikoko kan ti farabale omitooro. Ko si tun fi ge boiled eyin ati ki o ge sorrel. Gbogbo awọn yi ti ni boiled fun nipa iṣẹju marun ki o si yọ kuro lati awọn ooru. Setan bimo pẹlu sorrel ta ku ko si kere ju mẹẹdogun ti wakati kan ati ki o si dà lori farahan. Ki o to sìn o pẹlu ekan ipara.

Dun oyinbo on kefir

Yi dun ati fragrant pastries yoo jẹ ìyanu kan afikun si a ebi Sunday ọsan. Ti o lọ daradara pẹlu egboigi tii, lagbara kofi, ati paapa pẹlu wara. Lati mura kan ti ibilẹ paii pẹlu sorrel, o yoo nilo kekere kan akoko ati kekere kan sũru. Ni afikun, ni ìka rẹ yẹ ki o wa:

• A ife ti wara.
• 3 sorrel tan ina.
• A ago gaari.
• 100 giramu ti bota.
• 1,5 agolo iyẹfun.
• Nipa ½ teaspoon yan omi onisuga ati oloorun.
• 2 giramu ti vanillin.

Ni a ekan darapọ ọkan wẹ ge sorrel ati idaji awọn wa gaari. Yi ni yio je àgbáye fun ojo iwaju yan. Lati ṣeto awọn esufulawa sinu kan ti o dara eiyan darapọ wara, onisuga, suga iṣẹku, yo o bota ati ki o sieved iyẹfun. Gbogbo intensively pò titi aṣọ. Ni refractory fọọmu, greased pẹlu Ewebe epo, tan idaji awọn esufulawa. Top kaakiri awọn nkún ki o showered rẹ pẹlu fanila ati oloorun. Future akara oyinbo yoo wa pẹlu sorrel ti o ku igbeyewo zaschipyvayut eti ki o si fi o ni lọla. Beki yi desaati ni a boṣewa otutu fun ogoji iseju. Lẹhin ti o, o ti wa ni ẹnikeji fun afefeayika pẹlu kan onigi toothpick. Ti o ba wulo, o ni soki pada si lọla. Ti o ba ti gbogbo awọn lọ daradara, awọn akara oyinbo ni kuro lati lọla, itura ati ki o ge sinu ipin.

Bimo pẹlu sorrel

Eleyi jẹ akọkọ ti nhu satelaiti ti wa ni jinna ni eran omitooro. Nitorina, o wa ni jade oyimbo nutritious. Lati Cook bi ale, o yoo nilo:

• A iwon ti ẹran ẹlẹdẹ.
• 5 poteto.
• A bata ti pọn awọn tomati.
• 10-20 oju ti sorrel.
• Iyọ, Bay bunkun, alawọ ewe alubosa ati Ewebe epo.

Awọn fo ati ki o ge ẹran ẹlẹdẹ immersed ni a pan ti farabale salted omi ati laaye lati ipẹtẹ. Ni àkókò, o le ṣe ẹfọ. Wọn ti wa ni fo, ti mọtoto ati ilẹ. Pẹlu tomati Peeli kuro ki o si sisun titi wọn softness ni gbona Ewebe epo.

Awọn welded omitooro óò ọdunkun cubes. Wọnyí wọn lati tan awọn sisun awọn tomati. Lẹhin mẹwa tabi meedogun iṣẹju ni ojo iwaju fi ge sorrel bimo. Ki o si Kó ṣaaju ki o to rẹ afefeayika lati fi awọn Bay bunkun ati ki o ge alawọ ewe alubosa. Šaaju ki o to sìn pé kí bimo pẹlu sorrel alabapade dill. Lori ìbéèrè nwọn fọwọsi pẹlu ekan ipara.

Saladi pẹlu radish

Yi rorun appetizer orisun omi saturate ara rẹ pẹlu gbogbo awọn anfani ti vitamin ati awọn ohun alumọni. O oriširiši kan ti o tobi nọmba ti ọya ati ẹfọ, ati ki o jẹ Nitorina bojumu fun awọn mejeeji agbalagba ati omode akojọ. Niwon awọn ibi iduro - ni ko nikan wulo, sugbon tun iyalenu ti nhu ohunelo fun yi saladi jẹ daju lati wa ni ti ara rẹ wiwa iwe. Ni ipo yìí o ni ni ọwọ nibẹ gbọdọ wa ni:

• 200 giramu ti radish.
• Awọn tan sorrel ati oriṣi.
• 3 adie eyin.
• Iyọ, ewebe ati ekan ipara.

Sin saladi pẹlu sorrel pẹlu eyin ni alabapade fọọmu. Nitorina, o jẹ wuni lati se ti o kan ki o to jẹun. Akọkọ ti gbogbo awọn ti o nilo lati se awọn eyin. Wọn ti wa ni boiled lile-boiled, tutu, ti mọtoto, itemole ati ki o tan ni kan ekan. Ko si tun fi tinrin oruka radish, ge alabapade ewebe, ge sorrel ati ya oriṣi. Gbogbo awọn yi ti ni igba pẹlu iyo ati ekan ipara.

Lilọ igba otutu

Si tutu ọjọ pamper ebi re ooru alawọ ewe borscht, o nilo lati mura ilosiwaju sorrel. Eleyi ni a ṣe nipasẹ awọn ti o rọrun ọna, eyi ti o le mu awọn eyikeyi newcomer. Ninu apere yi, o yoo nilo:

• 700 giramu ti sorrel.
• 150 giramu ti alawọ ewe alubosa.
• 10 giramu ti parsley ati dill.
• 300 milliliters ti omi.
• 10 giramu ti iyo.

Ṣaaju ki o to Cook sorrel fun igba otutu, o daradara lẹsẹsẹ jade, fo ati itemole. Bákan náà, ti a ti royin pẹlu miiran ewebe. Nigbana ni, gbogbo awọn ti o ṣe afikun soke ni a pan, tú farabale omi, fi diẹ ninu awọn iyo ati sise fun iṣẹju mẹwa. Setan saladi sorrel ati ewebe wa ni gbe ni o mọ gilasi pọn, sterilized fun mẹẹdogun ti wakati kan, eerun ati ki o kuro fun ipamọ.

dun Jam

ilana sorrel ki Oniruuru ti kọọkan ti eyin yio ri ọkan ti yoo ti fi ọran rẹ fun u. Fun apẹẹrẹ, dun Jam, jinna nipasẹ awọn ni isalẹ-ṣàpèjúwe ọna ẹrọ, yoo jẹ a kaabo afikun si crepes tabi pancakes ọti. Lati ṣe o, o yoo nilo:

• Lapapo ti sorrel.
• 100 giramu gaari.
• A bata ti tablespoons ti omi.

Fo sorrel centimeter ge sinu awọn ila ki o si dubulẹ jade ni kan jin frying pan. Lati yi ti a fi kun gaari, ati omi. Gbogbo awọn yi ti ni boiled ni kan kere ooru fun nipa wakati kan. Awọn ti pari Jam tan sinu kan sterilized gilasi idẹ ati ki o eerun kuro fun tetele ipamọ sinu kan cellar, ni a mejimeji tabi firiji selifu.