Àgbáye fun borscht fun igba otutu kabeeji: ayanfẹ satelaiti ni eyikeyi akoko

Bimo - ọkan ninu awọn julọ wulo ti akọkọ ṣe awopọ. Dajudaju, ti o ba Cook o lati alabapade, ko eefin ẹfọ, eyi ti o le wa ni gidigidi soro nigba ti tutu akoko. Bẹẹni, ki o si gidigidi ọlọrọ ati dídùn lenu igba otutu awọn ọja, alas, ko le ṣogo. Sibẹsibẹ, ti o ni ko si idi lati ngba ara rẹ ti idunnu, paapa ti o ba ti o mọ bi o si mura a Wíwọ fun borscht fun igba otutu kabeeji.

Bayi ti o ti nipari ni ayika mẹwa tabi mọkanla igo (0,5 liters), gaasi ibudo, o nilo lati ṣeto awọn wọnyi eroja:

• beet (3 kg);
• kabeeji (2 kg);
• Karọọti (1 kg);
• Rep. teriba (1 kg);
• podsoln. epo (1 ago);
• kekere iyo (2.5 tablespoons.);
• dudu ata;
• suga (2 tablespoons);
• 9% kikan (3/4 ago);
• Bay bunkun.

Bayi jẹ ki ká Akobaratan nipa Igbese wo ni bi o si mura a Wíwọ fun borscht fun igba otutu kabeeji. Lati bẹrẹ, daradara wẹ si bó Karooti ati beets. Next, bi won ninu wọn (awọn ti o dara ju ona lati yan kan ti o tobi grater tabi pataki kan grater fun Korean karọọti).

Shinkuem kabeeji, alubosa ni o wa tun o mọ ki o si ge si sinu cubes, sugbon ko ju kekere. Gbogbo awọn eroja ti o nilo lati yi lọ yi bọ sinu kan pan, fi lori ina ati ki o duro titi ti ojo iwaju Wíwọ fun borscht fun igba otutu kabeeji õwo. Awọn ilana nbeere deede Woôle. Lẹhin ti farabale, fi si dudu ata, suga, kikan ati Bay bunkun, fi diẹ ninu awọn iyo.

Igbaradi ti nra tẹsiwaju fun wakati. Gbogbo awọn akoko, titi ti o ti wa ni jinna, o yẹ ki o wa lorekore aruwo. Lẹhin ti wakati kan, le ti wa ni dà gbona sinu pọn ati Wíwọ eerun. O le wa ni fipamọ ni yara otutu, fun apẹẹrẹ ni a kọlọfin tabi ipilẹ ile.

Àgbáye fun borscht fun igba otutu kabeeji wa ni jade pupọ dun ki o si ṣe ayanfẹ rẹ satelaiti fragrant ati ki o wulo ni eyikeyi akoko ti awọn ọdún. Sibẹsibẹ, o jẹ - ko nikan àgbáye ohunelo ti o le wa nṣe. Ati bayi a yoo so fun o siwaju sii nipa ọkan awon aṣayan.

Nítorí, awọn wọnyi fi sinu akolo Wíwọ fun borscht pese sile bi wọnyi. Lati bẹrẹ ifẹ si ohun gbogbo ti o nilo:

• beet (1,5 kg);
• alubosa (1 kg);
• Karọọti (1 kg);
• ata (1 kg);
• sunflower epo (0,5 L);
• Kikan (13 tablespoons);
• tomati lẹẹ (750 g);
• suga (10 tablespoons);
• ata (0,5 agolo);
• kikorò ata (1 teaspoon);
• Iyo (lati lenu).

Wẹ ati ki o nu awọn ẹfọ ati awọn, bi ni akọkọ ohunelo, won ninu lori kan isokuso grater alubosa ati Karooti. Alubosa ti wa ni ti o dara ju ge sinu idaji oruka, ati ata - orisirisi. Yiyara ati ki o rọrun ona lati se eyi pẹlu iranlọwọ ti awọn a ounje ero isise tabi idapọmọra pẹlu kan nozzle fun gige ẹfọ. Gbogbo awọn eroja (lai ata) sọkalẹ lọ si kan ti o tobi saucepan ati ki o Cook fun 50 iṣẹju lẹhin farabale. Wọnyi fi awọn ata ilẹ, là chesnokodavku, ati ki o Cook kekere kan to gun tun 6-7 iṣẹju. Ki o si bẹrẹ gangan itoju. Nkún fun borscht ti fẹ ni ifo pọn ati ki o kü pẹlu ni ifo lids.

Lati ṣeto a pan ti Borsch apapọ 250 giramu to iru refilling. Sibẹsibẹ, o wa ni jade ki nhu ti o le jẹ ati bi lọtọ satelaiti - kan gan wulo ati ki o nutritious Vitamin saladi.