Lenten pies: nhu ati atilẹba ilana

Lenten pies le wa ni ṣe patapata pẹlu eyikeyi nkún: kabeeji, poteto, Buckwheat, Karooti, apples, Jam, berries tabi elegede. Awọn esufulawa ti wa ni gba nipasẹ kan ti o rọrun, ṣugbọn nitori awọn ipin ti awọn oniwe-irinše, o yoo jẹ ṣee ṣe lati gba awon, atilẹba ati gidigidi dun satelaiti.

Nítorí náà, jẹ ki ká bẹrẹ pẹlu apejuwe kan ti ọkan ninu awọn alinisoro ati julọ gbajumo ilana si apakan agbedemeji ọja. First, knead awọn pọnti meji agolo iyẹfun, idaji kan lita ti omi, ati ọgbọn giramu ti iwukara. Lọgan ti o ga soke, o jẹ pataki lati fi kekere kan suga, iyọ, mẹta ti o tobi tablespoons ti Ewebe epo, idaji kan kilo ti iyẹfun. Nini knead awọn esufulawa si ojuami ti o ko si ohun to fojusi si ọwọ. Next, a fi o ni kanna ekan, ibi ti esufulawa jinde, ati fun lọ lẹẹkansi. Ologbele-pari ọja ti šetan fun lilo, o le bẹrẹ lati Cook meatless paii pẹlu kabeeji.

Lati bẹrẹ, ṣe awọn nkún. Cook mẹrin eyin. Gige kan alubosa, din-din o soke a bit o si fi si perezharke ge kabeeji (250 giramu). Lọgan ti awọn ẹfọ ti wa ni jinna ati ki o patapata itura, fi si o ẹyin cubes. Illa gbogbo awọn eroja ki o si fi ninu awọn stuffing ge alawọ ewe alubosa ọfà. Pin esufulawa sinu kekere awọn ege lati fẹlẹfẹlẹ kan ti meatless Patty, fi wọn fun àmúdájú fun ogun iseju. Ki o si lubricate ni dada pẹlu lu ẹyin apo ati ki o beki ni a preheated adiro.

Pẹlu iranlọwọ ti awọn ti dabaa igbeyewo ohunelo le ti wa ni jinna meatless dun pies. O ti wa ni niyanju lati fi si awọn esufulawa diẹ gaari. Ologbele-pari eerun sinu kan ipin Ibiyi, awọn sisanra je ko siwaju sii ju marun centimeters. Fi o ni a greased fọọmu, ṣe ga lọọgan. Mark meji ọgọrun aadọta giramu eyikeyi Jam tabi foo iwon ti alabapade berries ati gaari (ratio 1: 1) nipasẹ kan eran grinder. Aruwo dun nkún pẹlu mẹta ti o tobi ßibi ti sitashi ki o si faagun o si awọn dada ti akara oyinbo. Beki akara oyinbo fun ogoji iṣẹju ni a otutu ti ko siwaju sii ju ọgọrun meji iwọn. Ṣugbọn jẹ daju lati fi lori isalẹ ti lọla agbara pẹlu omi si satelaiti ti wa ni ko sisun.

Lenten pies le wa ni ṣe lori ilana ti miiran ohunelo. Lati ṣe eyi, a Pack ti margarine ati mẹta ati idaji agolo iyẹfun lọ sinu crumbs, knead pẹlu kan gilasi ti gbona omi tabi kvass. Awọn omi ti wa ni niyanju lati fi kan daaṣi ti omi onisuga tabi idaji kan Pack ti gbẹ iwukara. Awọn esufulawa yẹ ki o dubulẹ kan ni itura ibi fun wakati kan tabi diẹ ẹ sii. A gbọdọ jẹri ni lokan pe awọn iwukara version yẹ ki o gidigidi se alekun ninu iwọn didun, ki awọn n ṣe awopọ o nilo lati yan awọn yẹ, ga. Esufulawa ti wa ni ti yiyi jade lati kan Layer, awọn sisanra je ko kere ju meji centimeters, sugbon ko siwaju sii ju mẹwa.

Lati yi ologbele-pari ọja le wa ni nìkan yanilenu meatless apple paii. Fun yi eso bó, yọ mojuto ati ki o ge sinu awọn ege. O yoo ya mefa alabọde ekan-dun apples. Next o nri wọn sinu kan pan pẹlu ti kii-stick bo, lati fi kan kekere spoonful ti citric acid tabi oje ti ọkan lẹmọọn. Eleyi jẹ lati rii daju wipe awọn ege apples ko ba wa ni darkened. Fọwọsi soke wọn ago gaari, tan lori awọn gaasi ati lati rii daju wipe awọn eso zakaramelizirovalis. Fi awọn esufulawa lori yan Layer bo parchment iwe. Jẹ daju lati ṣe awọn ga lọọgan. Siwaju kuro chilled apples, pé kí nla meji ti ßibi ti sitashi ati ki o beki fun idaji wakati kan ni kan kikan adiro. Awọn iwọn otutu yẹ ki o wa ti ko si siwaju sii ju ọgọrun meji iwọn.

Ti awọn ologbele-pari ọja ṣe ninu awọn keji ohunelo, le gba o tayọ Lenten pies. Stuffing ti o dara ju lati mura si sè: kabeeji, eran tabi eja. Ṣe kekere yika patties ki o si din-din wọn ni farabale epo.

A gba bi ire!