Awọn esufulawa sinu omi ara. esufulawa ohunelo fun àkara ati muffins

Ṣe o fẹ lati ko bi lati Cook awọn esufulawa lori kan omi? Ki o si yi article ni fun o. A yoo fi o bi o lati ṣe kan esufulawa. Nitori lati yi o yoo ni a nla anfani lati Cook gbogbo ọjọ gígùn lati tin akara oyinbo tabi muffin. Akiyesi pe gbogbo awọn ti awọn wọnyi n fanimọra ti o le ṣe jade ti awọn kanna asọ bi awọn akọkọ majemu fun ibi ipamọ ni lati fi omi onisuga. Ti o iranlọwọ lati pa awọn esufulawa ti o jẹ ni pipe majemu fun orisirisi awọn ọjọ.

Ni igba akọkọ ti ohunelo

Lati ṣeto awọn iwukara esufulawa ninu awọn omi yoo nilo:

• a pint ti o dara omi;
• 3 tbsp. sibi (ko kikọja) gaari;
• teaspoon yan omi onisuga;
• 100-110 g bota;
• teaspoon gbẹ iwukara;
• idaji teaspoon iyo;
• 900-950 g ti iyẹfun (o le nilo ati siwaju sii, o jẹ pataki lati wo ni igbeyewo ti elasticity).

A tẹsiwaju lati awọn igbaradi.

1. Omi gbọdọ akọkọ han ti firiji, ki o wà ni yara otutu. Lẹhin ti o jẹ ṣee ṣe lati jabọ awọn suga, iwukara ati iyo. Aruwo daradara ni adalu, o gbodo ti ni seto fun akosile 10-12 iseju.
2. Bota ni pataki lati yo lori kan kekere ina. Ki o si o yẹ ki o wa ni kekere ipin lati tú ninu omi ati ki o illa daradara.
3. Nibẹ tun nilo lati tú 2 kikun agolo jinna iyẹfun ati lẹẹkansi illa gbogbo titi ti dan. Onisuga nilo lati san si pa pẹlu kikan ki o si tú ninu batter si awọn omi ara. Awọn ti o ku iyẹfun ni ọwọ to adalu ninu awọn esufulawa si fẹ ipinle. Ti o ba fi nikan 2 adalu, awọn esufulawa ti wa ni ito ati unyielding.
4. Pò iyẹfun le ti wa ni fi sinu agbara taara. O si tun le fi o lori kan tọkọtaya ti wakati ni firiji, ki o ti wa ni kikun mọ. O ti wa ni ibakan esufulawa lori omi dara fun akara oyinbo pẹlu caramelized wara.

Ti o le wa ni pese sile lori yi igba?

1. Fun dun akara oyinbo yẹ ki o dubulẹ soke, ayafi fun igbeyewo, a iwonba cleaned-, kile walnuts (almondi) eso ati idaji kan Tinah ti di wara (ra tabi ti ibilẹ).
2. Awọn ti pari esufulawa jade pẹlẹpẹlẹ kan omi pan yẹ ki o fi kan alabapade ẹyin. Lẹhin ti, o lekan si nilo kan ti o dara knead. Niwon awọn esufulawa niwaju nigbagbogbo, o ko le yọ ninu firiji.
3. Next, awọn esufulawa gbọdọ wa ni fara unroll ati fluff di wara, eso yẹ ki o wa titaji gbogbo akara oyinbo, nlọ nikan ni sofo ekun. Next, o nilo lati fi ipari si awọn ti pari Pancake eerun ni ki o si ge gbogbo awọn ọna pẹlú, lati dagba meji strands. Ki nwọn ki o weave pẹlu kọọkan miiran ati idasonu iṣẹku ti eso.
4. Beki awọn akara oyinbo gbọdọ jẹ akọni ni 180 ° C titi ti nmu kan, sugbon nigbagbogbo yẹ ki o ṣayẹwo awọn ipo ti di wara (ti o le bẹrẹ lati wa ni sisun). Akiyesi pe awọn stuffing le yan o yatọ si ni gbogbo igba ti fun iru kan fun gbogbo igbeyewo.

Awọn keji ohunelo

Ko si kere lo ri ni awọn esufulawa lori omi alaiwu, lati eyi ti o le Cook tabi àkara, tabi awọn ijoye akara. Bi awọn eroja ti a nilo awọn wọnyi awọn ọja:

• 6 full agolo iyẹfun;
• 0,5 lita omi ara ile;
• ni kikun teaspoon gaari, iye kanna ti yan omi onisuga ati iyọ;
• 2 tbsp. tablespoons Ewebe epo (ti o le lo linseed, nigba ti didùn ti pies ni nkanigbega).

A tẹsiwaju si sise.

1. Awọn esufulawa alaiwu ni omi ara wà asọ ti o si airy, o jẹ pataki lati illa awọn gbẹ eroja jọ.
2. Whey ati Ewebe epo yẹ ki o wa ni adalu lọtọ, lẹhin eyi ni adalu jẹ pataki lati jẹ ki o duro. Ki o si o jẹ pataki lati tú laiyara sinu gbẹ adalu, saropo nigbagbogbo. Esufulawa lori omi nilo lati fi ni kan dara ibi fun wakati kan ati ki a idaji. Lẹhin ti o le tẹlẹ ina therefrom patties tabi akara.

Oyinbo pẹlu omi igbeyewo

Lati omi ara awọn iṣẹku le wa ni pese lẹgbẹ pastries pẹlu berries. Lati knead awọn esufulawa lori kan yan pan omi nilo:

• 150-160 g didara iyẹfun;
• 150 g gaari;
• 2 alabọde adie eyin;
• 120 g ti pọn berries seedless;
• 0.1 lita omi;
• 2 tbsp. tablespoons didara (ile) ekan ipara;
• die-die siwaju ju ọkan kẹta teaspoon ti yan omi onisuga;
• pọ itanran iyọ;
• 50 g kan ti a ti funfun chocolate.

igbaradi

Ni akọkọ alakoso a yoo ṣe awọn esufulawa.

1. Fun Berry paii lori ye lati kù awọn iyẹfun omi ni igba pupọ, ki o ti tẹ air ati daradara succumb nigba ti dapọ.
2. Berries le wa ni ge sinu awọn ege, nitori ninu igbeyewo, won yoo ko wo tutu iranran.
3. Yan pan gbọdọ jẹ kekere kan gbẹ ki o si tú semolina.
4. Eyin yẹ ki o wa daradara-lu pẹlu kan aladapo pẹlu gaari ati iyo. Bi awọn kan abajade, yẹ ki o gba a nipọn ọra-ibi-ti air. Lai yi pada si pa awọn aladapo ni ekan kan pẹlu kan ọra-ibi-gbọdọ tú whey ati ipara, awọn adalu yẹ ki o tun daradara nà. Ki o si o nilo lati fi iyẹfun. To awọn esufulawa sinu omi wà la kọja ati rirọ, o jẹ pataki lati fara, laiyara knead.

Ni awọn ipele keji ti orilede lati awọn taara igbaradi ti awọn paii.

1. Ni a yan satelaiti gbọdọ wa ni kún pẹlu awọn esufulawa, tú kan Layer ti berries ki o si fi ni lọla fun 25-30 ti awọn iṣẹju.
2. Nigba ti awọn akara oyinbo ni lọla, o yẹ ki o wa ni a koju pẹlu funfun chocolate. O gbodo ti ni fara yo o ni kan omi wẹ, lẹhin eyi ti won le recoat awọn oke ti awọn akara oyinbo.

Miran ti iwukara esufulawa ohunelo

Iwukara esufulawa lori omi - kan iyanu mimọ fun sugary ati ki o lo ri pastries. Lati Cook o, o yoo nilo:

• 0.2 lita omi;
• 2 eyin;
• 4 g ti gbẹ (sare) iwukara;
• 100 g bota;
• 2 tbsp. sibi ti won ti refaini Ewebe epo;
• 1 giramu ti vanillin;
• 500-600 g alikama iyẹfun;
• schepotochka iyọ.

Igbaradi ti iyẹfun ati ki o yan

Jẹ ki a akọkọ igbeyewo.

1. To sare iwukara reacted manamana, omi ti wa ni kikan (sugbon ko farabale). Aruwo wọnyi meji eroja, ti won nilo lati ṣeto akosile 10-15 iṣẹju fun ẹgbẹ. Ni àkókò, o le kuro lailewu ya awọn eyin, suga ati ki o fanila.
2. Bota ni pataki lati yo lori kekere ooru, ki o si yẹ ki o wa fi kun si awọn omi ara. Aruwo awọn eroja ni awọn esufulawa ti o nilo lati fi awọn ẹyin adalu ati epo. Lẹhin ti o, gbogbo aruwo lẹẹkansi.
3. Nigbamii ti igbese ni lati fi awọn iyẹfun si awọn adalu, o jẹ pataki lati mudani laiyara ki bi ko lati overdo o. Next, awọn esufulawa fun buns ninu awọn omi yẹ ki o wa ṣeto akosile ni kan gbona ibi. O yẹ ki o ė soke.

A tan si awọn ẹda ti buns.

1. Next, awọn ti pari esufulawa yẹ ki o wa ni pin si meji to dogba awọn ẹya ara. Ṣiṣẹ igi dada (tabili) yẹ ki o wa lubricated pẹlu kan ti o dara Ewebe epo ati ki o eerun jade esufulawa. Ki o si o jẹ pataki lati pé kí wọn suga (oloorun, Poppy irugbin, Ile kekere warankasi) ati lilọ sinu kan ju eerun lagbara.
2. Gige eerun sinu ipin yipo, nwọn yẹ ki o wa fi ninu pan (sise bo pelu iwe). To pastry je ti nmu ati ki o fragrant, o jẹ pataki lati lubricate apo ki o si jẹ ki duro fun 20 iṣẹju, ati ki o fi o ni lọla (30 iṣẹju beki ni 180 ° C).

Tortilla esufulawa

Bayi a se alaye bi o si tun le ṣe awọn esufulawa ni omi ara, eyi ti o ni pipe fun sise Indian àkara chapatis. Fun sise ti o nilo:

• 150-170 milimita omi;
• teaspoon iyo;
• a teaspoon ti Ewebe epo;
• 250-270 g alikama iyẹfun;
• 2 tbsp. tablespoons bota;
• 2 cloves ata flavored.

Ro awọn ilana sise.

1. Awọn adalu ti whey ati Ewebe epo gbọdọ wa ni kikan (fere sise) ati ki o dà sinu kan preheated breadmaker, fi iyo. Ṣeto awọn mode ti dapọ, o nilo lati nigbagbogbo tú awọn iyẹfun, lati bajẹ gba awọn rogodo. Dapọ le ṣee ṣe ọwọ, oiled ọwọ. Next awọn esufulawa fun chapatis gbọdọ ṣeto akosile lati duro fun nipa 30 iṣẹju.
2. Ni akoko yi, o le ṣe ata epo. Lati ṣe eyi, fifun pa awọn ata ilẹ cloves. Ki o si nwọn yẹ ki o wa da àwọn sinu farabale ninu awọn pan awọn bota ati ki o gba awọn adalu lati simmer.
3. Bọ soke awọn esufulawa to wa ni pin si 14 awọn ege ki o si fọọmu lumps awọn iwọn ti a ọpẹ. Next, kọọkan ti wọn jẹ pataki lati unroll mm sisanra ati gbe ni kan preheated adiro agbeko. Nigbati awọn akara oyinbo chapati ti yika ati ki o iṣẹtọ-sere browned, ti won nilo lati gba ki o si smeared pẹlu ata bota.

ipari

Bayi wipe o mọ bi o lati ṣe awọn esufulawa sinu omi ohunelo ti o (ko ọkan), a ti sọ fun nyin. A lero wipe pẹlu wa imọran ti o yoo wa ni pampered ebi ti nhu pastries.