Awọn ilana fun zucchini: fun gbogbo awọn nija

Zucchini - kan sunmọ ojulumo ti awọn elegede ati kukumba. O ti lo ni Obe, Salads, eran awọn ọja, ṣe awopọ ati Elo siwaju sii. Ninu ounje le ti wa ni run ani awọn ododo ti yi awon Ewebe. O ti wa ni ye ki a kiyesi wipe awọn ti o dara julọ fun sise wa ni odo zucchini, idiwon to 20 cm. Above àgba padanu ti won adun, ati ki o nilo a nla ti yio se ti akiyesi nigba ninu ati itoju. Awọn ilana fun zucchini ni o wa gidigidi Oniruuru. Wọn ti wa ni ki ọpọlọpọ awọn ti mo ti le kọ kan gbogbo iwe igbẹhin daada awopọ lati yi Ewebe. Nipa ona, yi odo Ewebe le je o kan bi ti, ko si frying ko si si otvarivaya. Fun apẹẹrẹ, sprinkled pẹlu iyo tabi gaari. Daradara, wa oro yoo lọ siwaju lori diẹ ninu awọn ti ṣe awopọ, eyi ti o ni ọja yi.

Ilana fun zucchini

sitofudi zucchini

Eroja: 4 zucchini alabọde iwọn, 500 g ti minced eran (eran malu dara), ọkan ori ti alubosa, ata cloves 2, 100 g lile warankasi, 3 tomati, parsley, iyo, ata.

Igbaradi: zucchini mi, obsushivayut ki o si ge si meji halves. Yọ awọn ti ko nira ati ki o tan awọn halves kan lori yan dì. Beki fun nipa 10-15 iṣẹju ni a otutu 1800s. Ṣiṣe awọn nkún: finely gige awọn ata ilẹ ati alubosa, zucchini ti ko nira - cubes. Ipẹtẹ na eran malu, zucchini ti ko nira, ata ati alubosa titi jinna. Bi won lori kan isokuso grater warankasi. Stuffing mix pẹlu ewebe ati warankasi. Zucchini halves iyo ati fọwọsi pẹlu stuffing. Tan lori kan yan dì, simi lori asọ-minced idaji tomati. Beki fun 20 iṣẹju ni kanna otutu. Ọkan iseju ṣaaju ki opin ti sise pé kí bẹtiroli kan kekere iye ti warankasi ati ọya.

Saladi "Eso"

Eroja: 1 zucchini, 50 g ti oriṣi, 50 giramu hazelnut, 50 g ti olifi, 1 ata clove, ata, olifi epo, iyo.

Igbaradi: zucchini ge sinu 4 awọn ege ati din-din ni Ewebe epo, eso ati sere brown ni a frying pan. Sisun ati wẹwẹ si ona ti a Ewebe illa pẹlu hazelnuts, olifi, letusi, finely pin clove ti ata ati ki o laísì pẹlu olifi epo. Fi iyọ lati lenu ati ata.

sisun zucchini

Eroja: 2 zucchini, 1 ẹyin, 300 milimita ti wara, iyẹfun, iyo, suga, onisuga.

Igbaradi: zucchini o mọ ki o si ge si sinu oruka 5-8 mm ni sisanra. Ẹyin whisk, tú wara, fifi iyo lati lenu, suga ati 0,5 tsp onisuga, slaked kikan. Tú awọn iyẹfun lati fẹlẹfẹlẹ kan ti iyẹfun, bi ni fritters. Zucchini sere iyo ati ata. Preheat a frying pan pẹlu Ewebe epo, tú awọn esufulawa ni kekere ipin, tan lori oke ki o si tú awọn Ewebe Layer ti esufulawa. Din-din lori mejeji titi ti nmu kan brown.

Din-din awọn zucchini le jẹ bẹ: iyọ wọn sere eerun ni iyẹfun, obmoknite ni ẹyin ati din-din ni gbona Ewebe epo.

Gba ara rẹ ni a Iwe Onjewiwa ati awọn wọnyi ilana fun zucchini.

fishcake

Eroja: 1 zucchini alabọde iwọn, 800 eja fillet, 1 ata, warankasi 100 g, 1 ẹyin, 3 tablespoons iyẹfun, iyo.

Igbaradi: Fish fillet, zucchini ati ata nipasẹ kan eran grinder, fun pọ sere. Fi si stuffing lu ẹyin, grated lori kan isokuso grater warankasi ati iyo. Tú awọn iyẹfun. Awọn kere ti a fi o, awọn diẹ tutu ni yio je boga, ati awọn ti le won yoo din-din. Accordingly, awọn diẹ iyẹfun, buru lenu dara ati ki o din-din. Fi awọn chops on a kikan pan.

Italian bimo

Ju ọpọlọpọ awọn zucchini ilana - Obe. Ọkan ninu wọn - ẹya Itali, ẹniti lenu yoo riri gbogbo ebi.

Eroja: 200 g ti zucchini, ½ ago funfun iresi 1 L omitooro, 0,5 lita wara 1.5%, 75 milimita ti 10% ipara, parsley, chives.

Igbaradi: Ko zucchini ki o si simmer lori kekere ooru wara. Alubosa sisun ni sunflower epo. Ẹfọ ati iresi tú malu omitooro ki o si simmer fun nipa 20 iṣẹju lori alabọde ooru. Šaaju ki o to sìn, fi iyọ si lenu, tú ipara ki o si pé kí wọn pẹlu ewebe.