Awọn ounjẹ miiran lati ẹja: diddock ni adiro

Egeb ti eja n ṣe awopọ on anfani yẹ ki o akojopo haddock, a ẹja jẹmọ si awọn cod ebi ati ni o ni kan dídùn lenu. Ni afikun, o le Cook o bi o ba fẹ: .. Din-, sise, ipẹtẹ na, ati be be Fun apẹẹrẹ, a nla satelaiti fun ale le jẹ a haddock ni lọla, jinna pẹlu ẹfọ tabi ominira.

Ti o ba fẹ lati ṣe kan ni kikun akọkọ papa, o le beki ni eja pẹlu poteto ati awọn miiran eroja. Lati ṣe eyi, o nilo ohun ọgbin, alubosa ati tomati titun kan. Ni akọkọ, awọn eroja ti pese sile. Awọn okú ti eja ti wa ni defrosted, gutted, ti mọtoto ti irẹjẹ ati ki o fo ninu omi tutu. Lati ori oke, apẹrẹ ti a fi ṣọ pẹlu iyo ati ata, inu wa ni awọn eka igi ti greenery diẹ. Ti wa ni ti mọtoto ati ki o ge sinu awọn ege ege. Eggplants ti wa ni peeled, ge sinu cubes. Alubosa ti wa ni shredded nipasẹ semirings. Awọn alubosa ti wa ni sisun lori iyẹfun frying kan, sisun, awọn tomati laisi gige-igi, diced, eggplants ti wa ni gbe jade si o. Awọn ẹfọ fun iṣẹju 5 si ti tan ninu apo frying. A ti gbe poteto sinu awọ kekere kan, eja ti oke lori eyiti awọn ẹfọ ti gbe. A fi satelaiti sinu adiro ti a ti yanju. Iru nkan ti o wa ni adiro ti pese fun wakati kan. Kó ṣaaju ki o to opin ti sise, awọn ohun elo n ṣawari ati fi kun pẹlu warankasi grated, lẹhin eyi ni yoo yan fun igba diẹ. Iru satelaiti bẹẹ le ṣee ṣe ni tabili ounjẹ kan, ati lori ounjẹ ounjẹ alaafia.

Ko si rọrun ti o rọrun ni apọn ti inu adiro, ohunelo ti a fi fun ni isalẹ. A wẹ eja naa ati ki o ti mọtoto, ge sinu awọn ege kekere, lati eyiti a ti yọ kuro ni ori ati egungun. Ya awọn fọọmu ti o yẹ, smeared pẹlu bota. O ti gbe jade kuro ni ibiti o ti gbe si awọn oruka ti alubosa. O tun dà diẹ ninu wara ti warmed ni iru ọna ti awọn eroja ti wa ni bo. Majẹmu Mayonnaise pẹlu awọn akoko ati iyọ, ti a gbe kalẹ lori satelaiti, lori ohun gbogbo ni a fi bo oriṣibẹbẹrẹ ti a ni. Lehin eyi, a gbe eja naa sinu adiro ti o ti kọja ṣaaju fun iṣẹju 30-40. Garnish si satelaiti le ṣiṣẹ bi poteto ti o pọn tabi awọn ẹfọ titun.

Ti o ba lo awọn ẹja ti eja yii, o le ṣinbẹ ni batter, bi awọn egungun ti o wa ninu rẹ ni o fẹrẹ fẹ si. Lati ṣe eyi, ge eja sinu ipin. Ni ekan jinlẹ, dapọ ipara tutu pẹlu ẹyin ati iyẹfun, ki o si rii daju pe ko si lumps ti a da. Kọọkan eja kan ni iyọ, ti o ni itọpa turari rẹ, fi sinu adalu ki o si fi sinu ipan frying, ninu eyi ti o ti jinna titi a fi ṣẹda egungun kan. Lẹhin eyi, a ti gbe apata ti o wa ninu batter jade ni satelaiti ooru-sooro ati gbe fun iṣẹju pupọ ni lọla. Awọn satelaiti jẹ ko wulo nikan, ṣugbọn tun tutu ni itọwo.

Ti o ni ẹwà ati ki o dun ni a gbin ni lọla, ti a da ni awọn obe. Pẹlupẹlu, o jẹ ohun rọrun lati ṣeto ni ọna yii. Eja fillets ge sinu kekere ati awọn ege fi ni kan buttered amọ obe. Lori oke ni awọn fẹlẹfẹlẹ ti ata ilẹ ti a fọ, alubosa awọn idaji idaji ati awọn ọṣọ ọṣọ. Awọn tomati titun ti wa ni bo pelu omi ti a fi omi ṣan, bó o ti ge, ge sinu cubes ati tun firanṣẹ si ikoko kan. Fi iyọ ati ata diẹ kun, awọn spoons tọkọtaya ti epo olifi, gbogbo awọn ti a fi omi ṣan ni lẹmọọn. Awọn ipopọ ti wa ni pipade pẹlu ideri kan ati ki o gbe fun wakati kan ninu lọla. Leyin eyi, a gba sita ati gbe jade lori awọn awoṣe tabi ṣiṣẹ ni ikoko kanna, nibiti a ti pese sile, ṣugbọn o tọ lati ranti pe o duro ni otutu fun igba pipẹ.

Haddock jẹ kalori-kekere ati kekere-kalori, nitorina o dara fun tabili ounjẹ tabi fun awọn ti o wo idiwo wọn. Ni akoko kanna ni awọn ẹja nla kan iye ti awọn eroja vitamin ati awọn ti a beere nipa awọn eniyan ara. Agbegbe ti a ṣe ni sisun ni adiro ni itọka tutu ati itọmu didun kan.