Bawo ni lati ṣeto awọn marinade fun awọn ẹran ẹlẹdẹ egbe?

Boya julọ ayanfẹ apa ti awọn ẹlẹdẹ okú, eyi ti o ti lo fun awọn igbaradi ti awọn orisirisi ipanu ni o wa egbe. Wọn gbale wí pé affordability ati ayedero ti igbaradi, ki ọja yi jẹ gidigidi wọpọ ni ojoojumọ akojọ. Lati awọn egbegbe Obe, goulash, awọn keji awopọ, ti won ti wa ni sisun ni a frying pan ati awọn Yiyan, tẹlẹ pickled. O jẹ ninu awọn marinade ni ikoko ti ṣiṣe fragrant, tutu ati sisanra ti mo egbe. Loni a yoo soro nipa bi o si mura awọn marinade fun awọn ẹran ẹlẹdẹ egbe ki won gba a dun ati appetizing.

Soy-oyin marinade fun ẹran ẹlẹdẹ

Eroja: Meta tablespoons ti oyin omi, meji tablespoons soyi obe, meji tablespoons lẹẹ ti ata (ge Belii ata, ata, kikan, tomati lẹẹ ati olifi epo), ati ọgọrun giramu ti funfun waini, a spoonful ti "Worcester" obe, a pọ ata, meji cloves ti ata, mẹta tablespoons ti olifi tabi Ewebe epo.

Lati ṣeto awọn ẹran ẹlẹdẹ chops ninu oyin marinade, wọn ami-mbomirin 1,5 agolo omi pẹlu kan sibi oyin, adalu ati ki o laaye lati duro fun a nigba ti. Ni àkókò, bẹrẹ lati ṣeto awọn marinade. Lati ṣe eyi, nu ata ati ki o ge rẹ eyin ni idaji. Ni a frying pan ooru awọn olifi epo ati din-din awọn ata lori o. Next si o ti wa ni afikun gbogbo awọn miiran eroja ati ki o illa daradara. Eleyi marinade ti wa ni osi ẹran ẹlẹdẹ egbe fun wakati meji ki nwọn ki o fi sinu gbogbo awọn eroja ati ki o ní a elege adun lẹhin ti sise. Lẹhin ti mo egbe akoko din-din ni lọla wa ni lorekore spraying a fragrant omi bibajẹ.

Ohunelo marinade fun ẹran ẹlẹdẹ egbe

Eroja: ọkan teaspoon iyọ, ọkan teaspoon dudu ata ilẹ, mẹta chive, ọkan spoonful ti soyi obe, a kekere iye ti Atalẹ, ọkan tablespoon ti oyin.

Ata itemole, Atalẹ won ninu lori kan grater, fi o gbogbo ni a ekan ki o si fi gbogbo awọn ti o ku eroja, aruwo. Marinade fun ẹran ẹlẹdẹ egbe setan, o lo sile ẹran ati ki o fi o fun ọkan night, pẹlu eiyan kore ni itura ibi. Lẹhin ti, awọn egungun ìhà ndin ni lọla. Awọn satelaiti wa ni jade sisanra ti, tutu ati flavorful.

Awọn marinade fun awọn ẹran ẹlẹdẹ pẹlu apples

Eroja: meji alubosa, nla meji ti apples, idaji kan gilasi ti funfun waini, idaji kan ife ti Ewebe epo, a spoonful gaari, ọkan teaspoon ti iyọ, meji tablespoons ti dudu ata Ewa.

Alubosa ati apples lai awọn irugbin rubbed lori kan itanran grater, lọ ata. Gbogbo awọn eroja, ayafi iyọ, ti wa ni adalu ati ki o fi sinu kan adalu ti ẹran ẹlẹdẹ egbe, nlọ wọn lati infuse wakati mejila. Idaji wakati kan ki o to opin ti awọn marinating ilana, awọn eran ti wa ni iyọ. Ndin ẹran ẹlẹdẹ egbe ni lọla, awọn marinade le bayi ṣee lo bi a obe fun agbe eran ki o ti wa ni ko sisun.

Dun marinade pẹlu ewebe fun ẹran ẹlẹdẹ

Eroja: mẹfa ẹka ti thyme, mẹrinlelogun ẹka pupa Basil, mẹrin cloves ata, meji tablespoons gaari, ọkan lẹmọọn, ọgọrun giramu ti olifi epo.

Eleyi marinade fun ẹran ẹlẹdẹ egbe jinna gan nìkan. Lati ṣe eyi, thyme ati Basil finely ge, ata ti wa ni itemole, pẹlu lẹmọọn zest kuro ki o si ge ti o si sinu awọn ila, lati ti ko nira fun pọ ni oje. Ni lọtọ ojò adalu alabapade ewebe, lẹmọọn oje, zest, suga ati ata, fi awọn olifi epo ati aruwo ohun gbogbo daradara. Yi marinade ẹran ẹlẹdẹ osi fun wakati mẹfa, lẹhin eyi ti o ti wa ni ndin.

Marinade "pesto" fun ẹran ẹlẹdẹ egbe

Eroja: ọgọrun giramu ti Basil, meji cloves ti ata, Pine eso ati ãdọta giramu, ọgọrun ogun giramu ti olifi epo.

Marinade fun ẹran ẹlẹdẹ egbe ni yi ohunelo ti wa ni pese sile bi wọnyi: ata itemole, fi o ni ekan ti a idapọmọra, pẹlú pẹlu awọn eso ati Basil leaves ati ki o milled titi ti dan. Maa fi awọn olifi epo, iyo ati ata ati ki o whisk lẹẹkansi. Eleyi marinade egbegbe gbọdọ jẹ mẹdogun iṣẹju, lẹhin eyi ti won ni won pese sile ni wọn lakaye.

Thai marinade fun ẹran ẹlẹdẹ

Eroja: Meji tablespoons ti Korri lẹẹ, ọgọrun kan ati ki o aadọta giramu ti wara.

Eleyi marinade ti wa ni ngbaradi oyimbo nìkan ati ki o ni kiakia. Ọkan nilo nikan lati illa Korri lẹẹ ati wara. Lati yi adalu ti a baptisi ẹran ẹlẹdẹ egbe ati ki o ti so fun wakati mẹfa ni ko ju tutu ibi. Bi akoko koja, awọn egungun ìhà ti wa ni kuro ati sisun tabi ndin ni lọla.