Bawo ni lati beki Paiki ni lọla lati ṣe o dun?

Pike jẹ ọkan ninu awọn ti o dara ju eja ti o le ni ao dalejo ni nikan ni alabapade omi ti awọn arin iye. Eleyi jẹ gidi kan delicacy, nitori awọn satelaiti wa ni titẹ si apakan, sugbon gan dun. Ṣaaju ki o to Cook awọn Paiki ni lọla yẹ ki o di faramọ pẹlu diẹ ninu awọn ilana ati awọn italologo, ki awọn eja le gba gbẹ lai afikun irinše. Dara igbaradi idaniloju juiciness ati itoju ti gbogbo awọn vitamin ati awọn ohun alumọni. Fun isinmi dara igbaradi ti Paiki ni lọla pẹlu stuffing. Sitofudi eja ni idapo pelu cereals, unrẹrẹ, ẹfọ ati awọn ẹran ara ẹlẹdẹ, daradara impregnated pẹlu aromas, ati awọn ti o wa ni jade pupọ dun. Nítorí, bi o si beki Paiki ni lọla?

Ni igba akọkọ ti ohunelo

Ni ibere lati beki ni eja pẹlu poteto, iwọ yoo nilo Pike okú nipa a idaji kilos ni àdánù, ọkan din ãdọta giramu ti Ewebe epo, parsley, poteto, awọn tomati, alubosa, turari. O le tun gba a li ẹja kekeke diẹ, diẹ ninu awọn ti wọn dabi lati wa ni tastier. Nu awọn Paiki lati irẹjẹ, ge si pa awọn iru ati ori, scrub si fi omi ṣan awọn insides. Mọ ẹfọ, bibẹ awọn poteto, alubosa oruka, gige, gige awọn tomati. Ni kan jin ekan fun yan, tú sunflower epo, gbe awọn poteto ati alubosa nibẹ. Lori oke ibi ni eja. Nigbamii ti Layer si fi alubosa, poteto ati bó tomati. Akoko pẹlu turari lati lenu, fi iyo, tú mayonnaise ki o si fi ni kan preheated adiro. Lati mura awopọ ya nipa idaji wakati kan. Tabi, o le lo Ewebe seleri irọri, alubosa ati Karooti. Beki ni lọla Paiki nilo pẹlu ge ẹfọ, agbe Ewebe epo. Awọn satelaiti wa ni jade sisanra ti, pa ideri ki o si Cook fun ko si siwaju sii ju idaji wakati kan.

Awọn keji ohunelo

Beki ni lọla le jẹ a Paiki ati bankanje. Ya awọn ẹja ńlá, mayonnaise, lẹmọọn, ewebe ati turari. Wẹ ati ki o gutted okú, nafarshiruyte bó ati ki o ge wẹwẹ lemons pẹlu ewebe. Tú mayonnaise pẹlu ge ọya, fi lori bankanje ewé ati ibi ni lọla lori kan yan dì. Cook ni a otutu ti ọgọrun meji iwọn fun nipa ogun iseju. Die-die ṣii bankanje fun browning ki o si mu ni lọla fun miiran mẹẹdogun wakati. Tú o to sìn mẹrin ßibi ti gbẹ waini obe ati igba milliliters ti o dara sanra mayonnaise pẹlu Korri, iyo ati ata. Garnish si yi satelaiti yoo sin bi poteto tabi iresi, jinna ayanfẹ rẹ ọna.

Awọn kẹta ohunelo

Beki ni lọla fun nhu Paiki ko nikan lori Ewebe timutimu, sugbon tun sitofudi kan ti nhu nkún. Gbiyanju yi aṣayan. Ya meji ati idaji kilos ti eja, mẹjọ kekere olu, kekere kan funfun akara, alabapade ewebe, idaji kan Pack ti bota, iyọ, mẹrin kekere Isusu, mẹta tablespoons ti ekan ipara, kan fun pọ ti ilẹ ata. Nu awọn eja, ko fun gige ni kikun Ìyọnu Wẹ, bi won ninu pẹlu iyọ. Olu ati alubosa bibẹ ati ki o Cook ni kan frying pan pẹlu epo. Ya awọn ọlọjẹ lati ẹyin yolks. Ge ọya, akara Rẹ ni omi, fi wọn si awọn olu ati aruwo. Awọn ọlọjẹ whisk ni a nipọn froth ki o si fi si pan pẹlú pẹlu awọn ẹyin yolks, aruwo ki o si lẹsẹkẹsẹ yọ kuro lati ooru. Bẹrẹ a òkú nipasẹ awọn gills. Beki ni lọla fun Paiki jẹ pataki ni meji ni asiko. Din-din ni kan pan fun iṣẹju mẹwa, lẹhin eyi ni girisi ipara pẹlu iyo ati beki iye kanna. Awọn satelaiti ti šetan fun sìn.