Bi o si Cook a Tọki

Ni orilẹ-ede wa, awọn Tọki ko le wa ni a npe a wopo ọja. Nitorina, ko gbogbo iyawo mọ bi o si Cook a Tọki ni lọla. Ṣugbọn awọn satelaiti ti yi iyanu eye ni tọ a gbiyanju kọọkan: o ko nikan ni o ni o tayọ lenu, sugbon tun anfani ti si awọn onje ojuami ti wo.

O ko ba mo bi o si Cook a Tọki? Sugbon yi ni a gidigidi ti agbegbe ogun fun eyikeyi ayeye. Pẹlu o, isinmi rẹ tabili yoo jẹ ani diẹ lọpọlọpọ ninu awọn itọju ati ki o ọlọrọ. Mo ti ko nilo o julọ fun awọn isinmi tabili? O le wa ni woye wipe awọn ọna lati Cook a Tọki ninu awọn apo jẹ fere aami si awọn ohunelo ni isalẹ.

Ti o dara ju ona lati mura ni lati ya a alabapade Tọki, ṣugbọn ti o ba yi ni ko ṣee ṣe, fit ati tutunini. Ṣugbọn ranti ti o nilo lati defrost ti o nikan ni a adayeba ọna, lai gbiyanju lati yara awọn ilana ti makirowefu tabi gbona omi.

Bi o si Cook a Tọki

Nítorí, ni ibere lati Cook awọn julọ ti nhu ajọdun Tọki yoo nilo:

- trehkilogrammovaya Tọki òkú;

- 200 giramu ti chestnuts;

- juniper berries;

- 150 giramu ti si dahùn o plums;

- 150 giramu ti jinna sausages ati awọn kanna ẹlẹdẹ;

- Loreli, Rosemary, ata ati iyo;

- gbẹ funfun waini;

- brandy;

- kan diẹ tablespoons ti bota ati Ewebe epo.

Sise chestnuts, kọkọ wetting wọn ni iyo omi nipa fifi kan diẹ juniper berries ati meji Bay leaves. Cook wọn nipa idaji wakati kan, titi nwọn gba awọn ipo ti a kún fun sise. Bayi Rẹ awọn prunes ni gbona omi. Lati ṣe eyi yoo nìkan fọwọsi o pẹlu omi ati ki duro fun a nigba ti.

Siwaju si, ti o ba ti o ra awọn Tọki pẹlu awọn internals ni lati ikun ti o ara rẹ. O si ẹdọ - pipe awọn eroja fun awọn nkún. Opal ninu iná, nitorina yọ awọn ti o ku fluff ati awọn iyẹ ẹyẹ. Ti o ba fẹ, o le yọ awọn egungun, sugbon o ni ohun magbowo.

Fun awọn nkún ti o nilo lati din-din ni kan pan ti boiled ati dahùn o chestnuts. Fi lori isalẹ ti kekere ona ti bota, ki o si Adehun diẹ ninu awọn sisun chestnuts (fi awọn iyokù mule). Yọ awọn prunes irugbin ati bibẹ o.

Mu kan ti o tobi ikoko, fi o finely ge jinna soseji, prunes, chestnuts ati ẹlẹdẹ die-die. Gbogbo awọn yi ati akoko pẹlu iyo, nutmeg ati ata. Abajade adalu tú kan kekere gilasi ti brandy. Awọn nọmba yan lati fẹran rẹ. Gbogbo illa daradara. O kan ma ko knead awọn eroja, ṣiṣe awọn adalu patapata isokan.

Bayi, ti o bere pẹlu awọn Abajade adalu Tọki ati ki o ran funfun tẹle o. O kan ma ko ni le ju lati Dimegilio a eye, nitori gbogbo awọn nkún le gba jade nigba sise. Fun tobi agbara tai Tọki lagbara o tẹle. Top pẹlu kan diẹ ege ẹran ara ẹlẹdẹ, ki o yoo jẹ diẹ asọ.

Lẹhin ti gbogbo awọn ti o ti a ti ṣe, o nilo lati lọ kuro ni eye fun wakati meji kan ni itura ibi. Lẹhin ti o ti grate adalu ti iyo ati ata ki o si fi ninu kan ti o tobi ikoko tabi pan. Fi kan diẹ tablespoons ti sunflower epo, a diẹ Bay leaves, ori ti ata, a ìdìpọ Rosemary. Bayi ohun gbogbo ti šetan, o le tẹsiwaju si nigbamii ti igbese.

Sise nilo Tọki ni a preheated adiro ni 180 ° C. The sise akoko le yato ni itumo (2 tabi diẹ ẹ sii wakati). O da lori awọn iwọn ti awọn eye. Lorekore pé kí wọn Tọki omitooro tabi waini. Ni awọn kẹhin 15 iṣẹju, mu lọla otutu. O le se kekere kan otooto: lati fi awọn eye labẹ awọn Yiyan, o yoo fun o kan lẹwa wo ati ki o kan ti nhu erunrun.

Sin Tọki ti o dara ju gbogbo. Fi o lori a Ige ọkọ, o dara ni iwọn, ki o si ge taara lori tabili.

Bayi o mọ awọn ohunelo fun bi o si Cook a Tọki. Ṣugbọn ranti pe yi ohunelo ni ko nikan ni ọkan ati otitọ. Ṣàdánwò, boya o yoo fẹ awọn ohunelo, bi o si Cook a Tọki ege, fun apẹẹrẹ.