Bi o si Cook awọn olu ni lọla?

Olu, jinna ni lọla le di ohun ọṣọ si eyikeyi tabili. Hot Starter ni o ni dani irisi. Awọn ilana sise jẹ ohun rọrun ati ki o ko ko beere nla wiwa imo ati ogbon. Gbogbo obinrin ti o le ya awọn initiative ati lati wù awọn alejo. Ti o ba wa ni nife ninu bi o si beki awọn olu ni lọla, ki nwọn wà dun ati dani, ti a nse lati to acquainted pẹlu awọn meji julọ gbajumo ilana ṣàpèjúwe ni isalẹ. Dabaa aṣayan awopọ ni o wa gbajumo ko nikan ni ile onje sugbon o tun pipe fun ile sise.

Olu ti a we ni ẹran ara ẹlẹdẹ

Ni igba akọkọ ti ipanu ni irorun. Lati ṣeto awọn olu o yoo jẹ pataki, pelu tobi. O yoo tun wa ni pataki lati ra awọn ẹlẹdẹ. Ààyò ti ni a fun si awọn ẹlẹdẹ ni ila. Bi awọn kan ẹgbẹ satelaiti a so lilo gbogbo ona ti ẹfọ. Tomati, cucumbers ati Belii ata ni o wa kan pipe accompaniment to appetizers. Nọmba ti elu yẹ ki o wa equated si awọn nọmba ti ẹran ara ẹlẹdẹ awọn ila.

Lati bẹrẹ, a bẹrẹ lati mura olu. Nwọn gbọdọ wa ni daradara fo ati ti mọtoto. Awọn ese yẹ ki o wa ke kuro. Kọọkan fungus obvorachivaem rinhoho ti ẹran ara ẹlẹdẹ. Ni ibere lati fi eerun ko ni subu yato si, ti o le ti wa ni ifipamo pẹlu kan toothpick. Lẹhin ti sise toothpicks ti wa ni kuro ki o si fi sii pataki duro fun ipanu. Lori kan yan stele parchment iwe. Eleyi jẹ pataki ni lati le olu ni lọla ni ko sisun. Lọla gbọdọ jẹ kikan si kan otutu ti 190 iwọn. Beki fun 20 iṣẹju, titi ti nmu kan brown. O ṣe pataki ki a ipanu ni ko perepeklas, bibẹkọ ti o yoo jẹ ju gbẹ. Iyọ o ti wa ni tun ko ti beere fun. Ni ọpọlọpọ igba iyọ, eyi ti o ti impregnated pẹlu ẹlẹdẹ, olu fun nigba yan. Ṣaaju ki o to fohunsile awọn satelaiti si tabili, ẹfọ yẹ ki o wa ge sinu oruka ki o si fi lori egbegbe lori kan ti o tobi platter. Olu ati ẹlẹdẹ gbe ni arin ati ki o le ṣe ere alejo.

sitofudi olu

Keji, ko si kere ju ni atilẹba ohunelo sọ ọ bi o si Cook olu, ndin pẹlu warankasi. Fun yi ti nhu satelaiti yoo nilo 1 kilo ti o tobi olu, bota, alubosa, ẹyin, ati warankasi (400 giramu) ati breadcrumbs.

Ṣaaju ki o to Cook olu ni lọla, ti won nilo lati mura. Lati bẹrẹ awọn olu lati w ati ki o mọ. Ẹsẹ ki o si yọ mojuto. Ge si pa apa ti awọn fungus (gbogbo ayafi awọn fila) nilo lati finely gige. Alubosa ge ni awọn fọọmu ti kekere cubes. Darapọ alubosa ati wẹwẹ olu. Din-din pan irinše ni sunflower epo. Nigbati awọn irinše gba kan ti nmu kan hue lori pan, gbiyanju lati wakọ ni ẹyin ati ki o illa daradara. Awọn adalu yẹ ki o jọ scrambled eyin. To mince wà diẹ appetizing, o le illa o pẹlu finely ge ọya. Alubosa, dill ati parsley, ni o wa ni pipe accompaniment si fẹran rẹ. Lẹhin ti stuffing wa ni ṣe, o yẹ ki o decompose sinu pese champignon bọtini. Top sitofudi olu gbọdọ wa ni ọpọlọpọ wọn pẹlu grated warankasi. Yan atẹ, eyi ti yoo wa ndin olu, yẹ ki o wa oiled. Lọla kikan si 180 iwọn. Olu fi o ni lọla, beki fun nipa 15 iṣẹju. O ṣe pataki lati rii daju wipe awọn warankasi ko ni iná.

Olu ni lọla jẹ gidigidi rọrun lati Cook. Won ni ohun appetizing irisi ati ki o wa pipe bi a ipanu. Si satelaiti wà diẹ wuni, o le ṣee dara si. Lori kan ti o tobi awo yẹ ki o fi oriṣi leaves ati ki o ti fẹ lori o sitofudi olu. Bi han, awọn appetizer ti olu jẹ gidigidi gbajumo. Kekere iye owo ti aise eroja ati ayedero ti igbaradi mu ki o kan gan gbajumo satelaiti, eyi ti o ti se daradara ti baamu fun arinrin onje, ati fun a celebratory àsè. Rii rẹ akojọ jẹ diẹ extraordinary, Cook ti nhu olu ni lọla - o yoo ko banuje!