Sise olu. Opolopo ti yara fun oju inu

Olu wa siwaju sii seese lati be wa tabili. Eleyi jẹ understandable. Awọn wọnyi ni olu ni o wa ko loro. Wọn ti wa ni gan ti ifarada. Sise olu ko ni gba Elo akoko. Bíótilẹ o daju wipe olu ni o wa ko bi fragrant, bi olu gbà ninu igbo, ti won ba wa gidigidi dun, ati ọlọrọ ni amino acids ati awọn ọlọjẹ, ati awọn miiran eroja.

Ohun ti o le Cook olu? Obe, awon boga, Salads, tapas. Olu wa ni mu daradara ni idapo pelu eran, ẹfọ, ki awọn paleti ti ṣe awopọ pẹlu wọn jẹ fere limitless.

Ti o dara ohun ọṣọ tabili yoo wa ni sitofudi pẹlu olu. Igbaradi ti olu fun yi ohunelo gba nipa wakati kan, ati awọn kan ti ṣeto ti awọn ọja nibẹ ni yio ni eyikeyi firiji.

O nilo:

• olu jẹ gidigidi tobi - 1kg;
• Boiled adie - 200 g;
• Warankasi - 150 g (2 tabi ni ilọsiwaju warankasi);
• alubosa lati lenu;
• Yayaytso;
• mashed poteto tabi alikama semolina - 4 tablespoons;
• gbẹ waini - idaji kan ife;
• French eweko Sweet - 1 tablespoon;
• iyọ;
• ata.

A fo olu ge ese, finely ge, sisun pẹlu alubosa. Ti o ba ti awọn nkún mu o lọrá, o jẹ pataki lati din-din lai epo, ki o si sise fun nipa iṣẹju mẹwa, jókòó on a sieve to gilasi excess omi.

Warankasi ge "fila" Olu. Nwọn gbọdọ wa nibamu pẹlu awọn iwọn ti awọn Olu fila.

Ṣeto awọn stuffing. Fun u adalu ge alubosa, jero porridge tabi setan mashed poteto, alubosa, awọn ku ti kasi, shredded adie, iyọ, eweko, ata.

Agbo ni minced Olu fila, bo "lids" ti awọn warankasi, fi ni lọla. Ndin olu gbogbo mẹẹdogun ti wakati kan.

RÍ se gbagbo wipe sise olu nigbagbogbo ni ifijišẹ, lati ikogun a satelaiti ti wọn ju lailai soro. Paapa julọ daring adanwo ti wa ni ijakule to aseyori.

Fun apẹẹrẹ, a ipanu kan fun Apon, orisun champignons. Sise ti o yoo ko gba Elo akoko, o jẹ a ọrun, ani ko kari se.

Olu ati alubosa ti wa ni ge si ona. Daradara, ti o ba ti won ti wa finely ge, sugbon, sibẹsibẹ, o jẹ ko paapa pataki. Alubosa ati olu wa ni gbe jade ni kan pan pẹlu kan sibi ti epo, sisun.

Nibayi, a iṣu ṣe ohun lila pẹlú gbogbo ipari, ṣugbọn ki awọn halves wa ni ti sopọ si kọọkan miiran. Lati ọkan idaji ninu awọn Crumb fara ti yan bi lati gba a ọkọ, miran niyanju lubricate ohunkohun. Yi le jẹ adjika, French tabi itele ti eweko, itele ti mayonnaise tabi ketchup.

Lọtọ ge warankasi, pelu sinu tinrin sii farahan. Olu ati alubosa frying ni iṣẹju 10 kuro lati pan, gba lati imugbẹ excess omi bibajẹ. Ani Layer ti idaji awọn olu ti wa ni gbe ni kan ọkọ, on wọn - wẹwẹ soseji, eran, tabi ohun ti o wa ni ninu firiji. Lẹẹkansi, olu, ati lori wọn - warankasi awo. Bo ọkọ greased iṣu idaji ki o si fi ninu makirowefu.

Fun RÍ Iyawo Ile le so eka sii sise olu.

Cutlet pẹlu olu.

Lati Cook wọn, o nilo lati gige awọn olu ati ki o Cook wọn lai epo, titi ti omi ti wa ni fere evaporated. Tú 2-3 tablespoons ti semolina, simmer titi ti omi faraṣin.

Ni lọtọ pan din-din awọn alubosa titi ti nmu. Illa awọn semolina pẹlu olu ati alubosa, fi turari lati lenu, akoso sinu patties, titi ti adalu ti tutu. Collapses cutlets, sisun ni epo titi ti nmu kan brown. Ṣe pọ ni a saucepan, dà tabi Olu ipara obe, fi fun 10 iṣẹju ni lọla.

Awọn obe ti wa ni tun se lati olu.

Iyẹfun din-din titi brown, gba lati dara. Nibayi, lori kan itanran grater bi won ninu awọn olu ati din-din wọn ni opolopo ti epo, o jẹ dara - bota. Fi awọn lẹmọọn oje to lenu, tú awọn omitooro. Nigbati o ba de lati kan sise, fi sisun iyẹfun ati turari. Lẹhin 10 iṣẹju, yọ kuro lati ooru. Yoo nikan ni ti idapọmọra o, ati ki o si tú awọn obe si eyikeyi satelaiti.