Bi o si Cook awọn ọna ati ki o dun gravy

Nature atorunwa ni awon eniyan ni ifẹ lati jẹ dun ati appetizing. Aṣayan meji: yala a lọ fun dun ni itaja tabi gbiyanju lati Cook nkankan lori ara wọn. Mo ro pe o yẹ ki a ko soro nipa wipe oni nla ṣeto ti ṣe awopọ, ati pe ti won yoo ni anfani lati gbiyanju jẹ ko li ọjọ kan. Ǹjẹ o mọ bi o si Cook gravy? Ti o ba ti ko, ki o jẹ daju lati lo mi o rọrun italolobo.

Ohun ti ni obe ati bi lati toju o

Gravy ni iru kan ti obe, biotilejepe Emi li iru kan definition ni ko oyimbo bi o. Ṣi, gravy - o jẹ nkankan siwaju sii ju awọn obe. Ọpọlọpọ igba ti o ti wa ni pese sile lati awọn oje ti o si maa lẹhin ti frying tabi stewing eran. Awọn oje ti wa ni drained, fi si o ona ti eran ati kekere kan iyẹfun lati thicken. Sugbon mo fẹ lati so fun o bi o si Cook kan ti nhu gravy lati ibere, ie lai si lilo ti eran oje. Kosi, wo.

Bi o si Cook awọn gravy ni nkanju

Ni ebi mi, bi gravy. Mo maa fi o pẹlu pasita, sugbon ti o ni bi ẹnikan bi ti. Mo mọ àwọn tí ó fẹràn gravy pẹlu mashed poteto, Buckwheat, pancakes. Nítorí náà, mura awọn gravy bẹ.

Ya awọn ẹran ẹlẹdẹ tabi eran malu, ge o si ona ati ibi kan ni pan fun frying. Mo ti ya awọn ẹran jẹ nigbagbogbo lori awọn oju, ireti pe awọn gravy yoo aok. Nigba ti awọn ẹran jẹ sisun, ge sinu idaji oruka alubosa, bi won grated Karooti. First, fi awọn Karooti si eran, kekere kan ina, si kanna post alubosa. Tesiwaju lati din-din titi ti awọn ẹfọ ni o wa tutu. Nigbana ni mo yi lọ yi bọ ninu awọn àdánù ti awọn ikoko, tú farabale ati ki o simmer Cook nipa fifi lenu iyọ, seasoning. Ni kete ti awọn eran ti šetan, bẹrẹ lati fi awọn wọnyi àdánù. Ni a awo illa kan kekere iye ti ipara, ketchup (tomati obe) ati iyẹfun. Mo fi kekere kan omi si iyẹfun illa daradara lai lara lumps. Maa se agbekale ibi-sinu pan, saropo nigbagbogbo. Mo ti tesiwaju lati Cook ki o si wo awọn awọn fun ki awọn obe nnipọn sii. Ti o ba se ko, ki o si fi kekere kan iyẹfun. Tú sinu kan ekan kekere kan iyẹfun, dilute pẹlu omi ki o si tú ninu awọn gravy. Bayi ohun gbogbo yẹ ki o ṣiṣẹ. Níkẹyìn, Mo ti nigbagbogbo fi si yi satelaiti clove ata, itemole tẹlẹ. O yoo fun a pato adun si gravy.

Bi o si Cook awọn gravy pẹlu olu

A yoo nilo ọgbọn giramu ti si dahùn o olu, meji si meta tablespoon ti iyẹfun ati Ewebe epo, ati iyọ lati lenu, alubosa ati ata.

Nítorí, bi o si mura a dun gravy pẹlu olu. Irorun. Dahùn o olu daradara fi omi ṣan ati ki o fọwọsi pẹlu omi lati nipa marun wakati, ki nwọn ba wa daradara sinu. Ti o ba ni akoko lati sa, ki o si ti o le se lori awọn sly: Rẹ olu ni farabale omi. Biotilejepe yi jẹ nyara undesirable. Jọwọ se akiyesi pe lẹhin Ríiẹ awọn olu yẹ ki o yi lọ yi bọ sinu miiran ekan, ati ki o si tú wọn idapo lati wa ninu ibere lati xo ti iyanrin àlẹmọ nipasẹ orisirisi fẹlẹfẹlẹ ti cheesecloth. Fi idapo pẹlu olu lori iná ki o si bẹrẹ sise (ṣe kan kekere ina).

Boiled olu omi ṣan pẹlu gbona omi, ati ki o finely ge. Din-din awọn alubosa ninu awọn pan. Mura awọn nkún ti iyẹfun. Lati ṣe eyi, illa o pẹlu Ewebe epo ni iye itọkasi kan loke. Wíwọ to dara, ki o si tú sinu o ni Olu omitooro ki o si tu. Sise lorekore yọ foomu. Fi awọn obe shredded olu ati alubosa, fi iyọ si lenu, dudu ata ati sise miiran iṣẹju mẹwa. Yi obe yoo jẹ diẹ ti nhu ti o ba fi to o kekere kan ekan ipara.

Daradara, bayi o mo bi lati Cook gravy, ki ni eyikeyi akoko yoo ni anfani lati fi o si awọn ẹbi tabili. Maa ko gbagbe wipe, ma ṣe adie lati tú o ba ti lẹhin ti frying tabi stewing eran ti wà oje. Pokolduyte kekere kan to dara ati ki o mura gravy, ti o jẹ tun ko ni asan.