Bi o si Cook awọn pudding ile. Ohunelo fun jelly

Fragrant Kiselny ohun mimu paapa fun awọn ọmọde. Julọ igba, won ti wa ni pese sile lori ilana ti eso juices tabi compotes, paapa ninu ooru. Ro bi o si Cook pudding ni ile ni eyikeyi akoko ti odun, lilo orisirisi awọn ọja.

Home "saami" ti awọn nkanmimu. asiri ti sise

Awọn jelly ti o yatọ si, fun apẹẹrẹ, compote tabi omitooro? Awọn ifilelẹ ti awọn ẹya-ara - a viscous aitasera. Jubẹlọ, awọn oniwe-ìyí le ibiti lati ìwọnba thickening soke oyimbo kan ipon ibi-, bi a jelly. Ọpọlọpọ awọn ọmọ hostess beere: " How to Cook awọn pudding ni ile, lati gba o yatọ lenu ati irisi ti ounje?" Lati ṣe bẹ yoo si wa lati iṣura soke ni akọkọ ibi julọ pataki paati - awọn sitashi. Lori awọn oniwe-opoiye ati aitasera da lori ojo iwaju ti nkanmimu. Ro bi o si Cook pudding ni ile lati alabapade eso, a gbẹ tabi ologbele-preserves, fun a jara ti awọn italolobo ati ëtan. Yi article tun fihan awọn aṣayan fun awọn igbaradi ti wara chocolate ati ki o dun ajẹkẹyin.

Bi o si Cook awọn jelly lati awọn berries ni ile: diẹ ninu awọn italolobo

Lilo awọn alabapade eso, ro awọn wọnyi:

- bukumaaki gbe awọn berries ni farabale sweetened omi;

- iye gaari yẹ ki o wa ni o yẹ fun awọn ohun itọwo ti alabapade eroja (ie ju ekan àjàrà, ti o tobi awọn nilo gaari);

- fun Lat lenu ṣee ṣe lati lo kan kekere iye ti citric acid;

- lati fun kan ko o mu, fruity igara awọn omitooro ṣaaju ki o to ni lenu wo u sitashi adalu.

Ki vsypte akọkọ suga (1 ago nipa 2.5-3 liters) ti omi lẹhin farabale, ati ki o si berries (300-400 g). Lẹhin iṣẹju diẹ lori alabọde ooru Yellowing le maa tinrin san, pouring sinu pan sitashi ojutu, saropo nigbagbogbo. Akọkọ lẹhin ti o ti nkuta (sise ami) han lori dada ti omi, pa awọn ooru ati ki o gba awọn nkanmimu pọnti. Ni yi pataki asiri lori bi lati Cook awọn jelly ile lati tutunini berries tabi alabapade, ko si. Stick apapọ, awọn loke iṣeduro.

Awọn ipilẹ awọn ofin ti awọn lilo ti sitashi

Iwuwo nkanmimu da lori iwon ibasepo ti yi eroja si awọn iwọn didun ti omi bibajẹ. Bi awọn kan abajade, jelly le tan tabi die-die viscous tabi ipon to, bi a jelly. Awọn wọnyi tabili ti fihan awọn sile fun igbaradi ti awọn orisirisi n ṣe awopọ ti awọn iyatọ. Awọn igba ni awọn omi iwọn didun ti 1 lita.

Awọn ti a beere gbẹ aise awọn ohun elo ami rú titi ti pipe itu ni tutu boiled omi (1-1.5 agolo). Bi lo fun yi iwọn didun ti ito ti wa ni ya lati gbogbo ti yẹ. Ti o ba ti wa ni lilo a prefabricated irohin, awọn iṣẹ jẹ Elo rọrun. Ṣaaju ki o to Cook awọn pudding ni ile jade kuro ninu pack, si wo pese ilana. Bi ogun alaye yoo wa ni pese lori awọn ti a beere iwọn didun ti omi fun nikan briquette. Awọn gbẹ adalu a ti o kan fi ninu omi gbona ati ki o mu lati sise. Ni igbaradi ti awọn jelly semifinished ọja ti wa ni laaye lati fi si lenu ati mora irinše (suga, berries, citric acid ati bi. D.). Ati ti o ba ti o ba fẹ lati ṣe awọn satelaiti diẹ ọlọrọ ati ki o nipọn, o kan din iye ti omi.

Bi o si Cook awọn jelly ti Jam ni ile: a ọna ti o rọrun

Ṣugbọn jẹ ki a ro pe awọn eso ati Berry akoko je gun lori, ati awọn itaja ologbele ni ko ni ọwọ, sugbon fẹ lati je nkan ti dun ati ooru. Ki o si ti o le lo bi awọn kan igba fun awọn igbaradi ti eyikeyi satelaiti Jam. Mura awọn mimu bi wọnyi:

1. Eso tabi Berry àdánù kan ropo suga ninu awọn ohun mimu, ki o yoo beere oyimbo kan bit.
2. Tú ninu farabale omi viscous ibi-ati ki o fun kekere kan sise titi tituka. Desirably omitooro ki o to afikun ti awọn sitashi igara. Lẹhin ti awọn Jam, ni idakeji si awọn alabapade berries ni ko nigbagbogbo oriširiši gbogbo awọn ege. Eleyi ohun ini le ṣe awọn jelly kurukuru ati ki o unattractive ni irisi.
3. Awọn opo ti fifi sitashi jẹ kanna. Ara awọn ojutu ni kan tinrin san ki o si aruwo titi farabale.
4. Ni ibamu si awọn nipọn jelly Optionally, o le tú sinu sìn awọn apoti ki o si dara.

Igbaradi ti ifunwara nkanmimu

Nigba ti sise ti eso ajẹkẹyin, ojo melo lo ọdunkun sitashi. Nigbati rirọpo irinše ti alabapade wara-orisun adun abuda ni o wa patapata ti o yatọ. Lati pa awọn pataki adun ati lóęràá ti ṣe awopọ, o ti wa ni ti o dara ju lo ninu awọn igbaradi ti oka sitashi. Nítorí, bi o si Cook awọn jelly ile se lati wara? Tẹle awọn ilana.

1. 0,5 liters ti aise wara fi iná lati sise. Awọn gbona Aruwo ni ½ ago ge suga ati ki o kan soso ti fanila.
2. Ni tutu omi (1 apakan gilasi) aruwo 1.5-2 aworan. l. oka sitashi. Abajade adalu trickle bẹrẹ pouring ni boiled wara ati aruwo.
3. Ni akọkọ ami churning ṣeto akosile pan lati ooru.
4. Tú awọn jelly on kremanki. Si kọọkan ipele lori dada ti ojò ti ko ba akoso foomu, pé kí wọn pẹlu kekere kan suga.

Ohunelo chocolate jelly

Lori igba ti awọn loke ibi ifunwara n ṣe awopọ le wa ni pese sile ni orisirisi kan ti awọn aṣayan fanimọra. Ọkan ninu awọn julọ gbajumo ajẹkẹyin - chocolate pudding. O le Cook ni awọn ọna oriṣiriṣi. Ọna ti igbaradi da lori boya ti o ba wa setan lati lo chocolate tabi koko lulú gbẹ. Ni akọkọ nla, awọn alẹmọ yo o nipa gbigbe ni gbona wara lẹhin farabale. Gbẹ koko paati ti wa ni a ṣe sinu satelaiti nipa dapọ pẹlu sitashi, ati ki o wọn (ti fomi po pẹlu omi) ti wa ni dà sinu gbona dun wara. Gan awon satelaiti wa ni jade, ti o ba jẹ lati se kan ti ọpọlọpọ-Layer, iru si jelly. Fun idi eyi pese sile, fun apẹẹrẹ, nipọn wara chocolate ati jelly. Lẹhin ti nwọn pari awọn itutu ni ti gbe jade o nri diẹ ninu awọn sihin gilaasi, alternating fẹlẹfẹlẹ. Children a delicacy gidigidi! Wa ni Creative ati ki o pilẹ titun awọn ẹya ti ṣe awopọ! A gba bi ire!