Bi o si Cook Buckwheat - diẹ ninu awọn italolobo ati ëtan

Buckwheat - faramọ si gbogbo lati igba ewe satelaiti, eyi ti o le daradara wa ni a npe ni "ayaba cereals", nitori ti o jẹ gidigidi dun ati nutritious. Ṣugbọn gbogbo eniyan mo bi o si Cook Buckwheat? Ọpọlọpọ awọn eniyan yoo sọ o jẹ gidigidi rọrun ati ki o nbeere ko si pataki akitiyan. Ati awọn ti o ni otitọ, Buckwheat sise rorun, sugbon ni ibere lati ṣe awọn ti o gba awọn julọ dun ati ni ilera, o nilo lati mọ awọn ofin. Ati ki o si yi satelaiti ti wa ni daradara di ọkan ninu awọn julọ olufẹ ti gbogbo ebi ẹgbẹ.

Nítorí, bi o si Cook Buckwheat? O jẹ pataki lati gangan ni ibamu pẹlu awọn yẹ ti cereals ati omi, eyi ti o yẹ ki o wa 1 si 2 (apá kan Buckwheat si meji awọn ẹya ara ti omi). Grits gbọdọ akọkọ to, nitori ti o igba konge impurities, ati ki o daradara rinsed pẹlu tutu omi. Pan yẹ ki o wa ni wiwọ bo, nitori awọn porridge ti wa ni jinna nipasẹ awọn nya yi ni inu. Gbogbo, nigba ti beere bi o si Cook Buckwheat, o yẹ ki o wa woye wipe diẹ ninu awọn Iyawo Ile ni igbaradi ti aruwo Buckwheat, ṣii ideri ki o si fi awọn omi - o jẹ asise ti o nyorisi si kan isonu ti palatability! O le Cook awọn Buckwheat lori omi tabi wara. Ọpọlọpọ igba, ohun aṣayan lori awọn wara jinna fun awọn ọmọ, biotilejepe awọn wara porridge ife ati ọpọlọpọ awọn agbalagba. Sibẹsibẹ, o ti wa ni gbagbo wipe lati se itoju awọn ounjẹ, awọn iṣẹ ni Cook porridge lori omi.

Lapapọ Buckwheat yẹ ki o Cook fun nipa 15-20 iṣẹju, titi pipe evaporation ti omi. Ati lati sise omi ni akọkọ iṣẹju diẹ iná yẹ ki o wa lagbara, ki o si o gbodo ti ni ti de ati ki o Cook porridge ti simmered. O yẹ ki o ko overdo awọn porridge lori adiro - ninu apere yi, o ti wa ni, akọkọ, o npadanu eroja vitamin, ati keji, ti o jẹ jina kere dun. Awọn eroja ti o waye wo ti awọn Buckwheat sise gba igba pipẹ, mistakenly, nitori wọn wá o jade ni akoko kan nigbati yi satelaiti ti wa ni pese ko lori kan igbalode adiro (gaasi tabi ina), ati ninu awọn Russian ileru, ki awọn ilana sise wà Elo to gun .

Lẹhin ti awọn porridge ti wa ni jinna, ti o le ti wa ni daradara stewed fi o ni kan gbona ibi (fun apẹẹrẹ, labẹ awọn eeni). Ni idi eyi, kekere kan diẹ porridge "ripen", ko overheating ni awo, ati ni afikun o yoo jẹ ṣee ṣe lati pa awọn gbona o to sìn. O yanilenu, Buckwheat le jẹ kan lọtọ satelaiti (tabi a ẹgbẹ satelaiti) ki o si sin bi a igba fun awọn igbaradi ti eka sii wiwa delicacy, fun apẹẹrẹ, meatballs pẹlu Buckwheat ati casseroles. Ni wọnyi n ṣe awopọ ni o wa gan ti o dara lilo ti awọn idotin ti o ti duro fun ọjọ kan diẹ ninu firiji. O ti wa ni mo ti Buckwheat jẹ gidigidi wulo fun awon ti o fẹ lati gbin awọn ipele ti ẹjẹ pupa ninu ara. Sibẹsibẹ, diẹ si mọ pe fun awọn wọnyi ìdí jẹ Elo dara ti baamu titun jinna onje. Nipa ona, awọn wara, eyi ti igba lo yi idotin, nse ni gbigba ti awọn eroja lati Buckwheat, ki titun arọ pẹlu wara - ẹya o tayọ aṣayan fun awọn ọmọde ati awọn agbalagba. Ni akoko kanna, bi ti a ti wi, o dara ki lakoko lati Cook Buckwheat omi ati wara fi kun si o to sìn.

Sọrọ nipa bi o si daradara Cook Buckwheat, ko si darukọ awọn ikoko fun sise. O ti wa ni ti o dara ju lati Cook porridge o dara irin pan (ko Enameled!) Pẹlu kan nipọn, rubutu ti isalẹ ati ki o kan ju-yẹ ideri. Iru èlò fun sise takantakan si ni otitọ wipe awọn porridge boṣeyẹ sise ati ki o wú.

Lati ọjọ, Buckwheat poju ti fiyesi bi a ẹgbẹ satelaiti to eran (ati ki o ma ẹja) awopọ. Sibẹsibẹ, a daradara-mọ onkqwe ati Oluwanje Vladimir Pohlebkin ninu iwe re "Asiri ti o dara sise" nrọ gbogbo lati gba sile lati woye o bi a ẹgbẹ satelaiti (ninu rẹ ero, o dara fun garnishing Salads, sugbon ko oatmeal) ki o si bẹrẹ lati lo bi awọn kan lọtọ satelaiti. Sugbon yi yoo beere-epo. Ti o le sin bi Wíwọ? Bota, finely ge eyin (lai hardboiled), si dahùn o olu ati alubosa. Bíótilẹ o daju wipe yi aṣayan jẹ ohun dani, awọn esi ni a pupọ dun ati dani (bi o yẹ ọrọ "dani" to Buckwheat) onje, ki pato tọ a gbiyanju!