Bi o ti le Cook Frankfurt ewe obe

Ni sise sauces lo bi awọn kan ti o dara afikun si awọn ifilelẹ ti awọn satelaiti, ran lati dara han awọn oniwe-kọọkan adun. Fun apẹẹrẹ, eran, eja tabi boiled poteto daradara atilẹba "alawọ ewe obe". Yi "soro" awọn orukọ ninu awọn ọja je nitori niwaju ninu awọn oniwe-tiwqn ti kan ti o tobi nọmba ti o yatọ si ewebe. Ni sise, nibẹ ni o wa orisirisi eya ti yi obe: Italian, Mexico ni, Faranse ati German. Akọkọ iyato laarin wọn jẹ ninu awọn ṣeto ti ewebe ti o ti wa ni lilo fun awọn igbaradi ti awọn awopọ. Ni Germany, awọn julọ gbajumo ni o wa ni Frankfurt ewe obe. Àwọn òpìtàn so pe o je gidigidi ife aigbagbe ti ani awọn gbajumọ Goethe. Lọwọlọwọ, nibẹ ni o wa ni ọpọlọpọ awọn aṣayan fun ṣiṣe yi atilẹba flavored obe.

The kilasika ẹmí

Ni akọkọ a Ayebaye Frankfurt ewe obe yẹ ki o ni meje orisi ti ewebe: adíkalà, chervil, parsley, borage, watercress, kekere Burnet ati alubosa scorodite. Sugbon o jẹ ko nigbagbogbo ṣee ṣe lati gba awọn pataki irinše ti o da lori awọn akoko. Diẹ ninu awọn ti wọn le wa ni rọpo pẹlu owo, fennel, lẹmọọn balm, Basil tabi lovage. Bi awọn kan abajade, kọọkan ebi le gba rẹ Frankfurt alawọ ewe obe, da da lori awọn Ayebaye ohunelo. Fun apẹẹrẹ, gan sunmo si awọn atilẹba le ro satelaiti pese sile lati awọn wọnyi eroja:

• 2 boiled eyin, meji edidi ti chives ati parsley, meji tablespoons ti lẹmọọn oje, ọkan tan arugula, fennel, watercress, lẹmọọn balm, adíkalà, borage ati chervil, 200 giramu ti ekan ipara, a teaspoon ti okun iyo ati 100 giramu ti olifi epo.

Ngbaradi Frankfurt alawọ ewe obe jẹ gidigidi o rọrun:

1. Akọkọ ohun ti o nilo lati gige alabapade ewebe, lẹhin yọ nipọn lile stems.
2. Finely gige awọn eyin.
3. Lati fi kan alawọ epo, lẹmọọn oje ki o jẹ ki awọn adalu duro fun 5 iṣẹju.
4. Ki o si ti o nilo lati kun itemole eyin, akoko pẹlu iyo ati akoko pẹlu ekan ipara gbogbo.

Yi obe jẹ o kan kan nla afikun si boiled tabi sisun eran.

a yẹ rirọpo

Awọn atijọ German monks kowe nipa bi o ti le ṣeto awọn Frankfurt ewe obe. Awọn ohunelo dabaa nipa wọn ni plantain leaves, dandelion ati daisies blooming. Fun ọpọlọpọ, iru kan be le ko dabi gan faramọ. Olugbe ti aringbungbun Russia yoo fẹ awọn aṣayan ninu eyi ti awọn wọnyi eroja ti wa ni lilo:

• 200 giramu ti a adalu olododo (ẹfọ, parsley, watercress, dill, adíkalà, chives ati thyme), iyo, 3 eyin, suga, 200 giramu ti wara ati ekan ipara sanra, ilẹ ata ati 100 g ti mayonnaise.

Igbaradi ti awọn obe gba kekere kan akoko:

1. First eyin lati Cook ati ki o si Peeli ki o si ge sinu cubes ti alabọde iwọn.
2. Fo ati awọn ti si dahùn o ewebe gige.
3. Ni a ekan, darapọ jọ awọn wara, mayonnaise ati ekan ipara.
4. Ibi-ti iyo lati lenu ati ki o fi kekere kan ata.
5. Bo awọn eyin ati ki o illa daradara.

Ọpọlọpọ awọn gbagbo wipe awọn obe yẹ ki o wa awọn julọ isokan ibi-. Fun yi ọya le ti wa ni kọkọ-itemole ni kan Ti idapọmọra pẹlu eyin. Ni afikun, o yoo jẹ ani o rọrun yiyara.

Ohun awon iyatọ

Ọpọlọpọ awọn olounjẹ gbagbo wipe lati Cook Frankfurt ewe obe pẹlu ekan ipara. Ni idi eyi, fun awọn atilẹba lenu ti awọn ọja, o le lo awọn miiran eroja. Fun yi obe jẹ daradara ti baamu wọnyi suite ti awọn ọja:

• 250 giramu ti ekan ipara, a lapapo ti oorun didun ewebe (parsley, owo, dill, Basil, chives ati oregano), iyo, 3 boiled eyin, a tablespoon ti eweko, ata, 45 giramu ti funfun kikan waini, 100 giramu gaari ati sunflower epo.

Awọn ilana sise oriširiši ti awọn orisirisi awọn igbesẹ:

1. First, o nilo lati lọ awọn ẹyin yolks pẹlu kan orita pẹlu sunflower epo.
2. Fi kikan, iyọ, eweko, suga, ata ati ki o illa awọn ọja titi ti dan.
3. Ọya finely ge pẹlu kan didasilẹ ọbẹ.
4. Fọwọsi o pẹlu ekan ipara.
5. So awọn meji ọpọ eniyan.
6. Fi shredded funfun ati lekan si gbogbo illa daradara.

Ṣaaju ki o to lilo, o gbọdọ fi awọn obe a pọnti. Eleyi yoo beere nipa 1 wakati.

aṣa ohunelo

Russian se nse awọn oniwe-ara ti ikede bi o si mura awọn Frankfurt ewe obe. Photos of awọn ti pari ọja fere indistinguishable lati atilẹba. Ṣugbọn rẹ lenu ni a diẹ didasilẹ ati oyè. Lati ṣeto awọn obe dani nilo:

• 5 boiled eyin, 125 milimita ti ipara ati Ewebe epo ati wara, 5 giramu ti iyọ, ½ teaspoon French eweko, ọkan pọ funfun ata, nutmeg ati ata lulú, 60 giramu ti alawọ ewe (chives, parsley, watercress , tarragon, chervil, lovage, dill, adíkalà, Burnet ati borage).

Setan ounjẹ ni ipo:

1. Yolks ni ekan pẹlu Ewebe epo. O yẹ ki o gba awọn julọ isokan ibi-.
2. Finely gige ọya pẹlu ọbẹ kan. Fun awọn obe yoo beere ni ọkan ati idaji tablespoons ti kọọkan eweko.
3. Awọn ọlọjẹ isisile si ati ki o illa pẹlu awọn ti o ku eroja. O le lo kan Ti idapọmọra tabi kan deede sibi.
4. Sopọ pẹlu amuaradagba ati apo ibi-.

Iru a obe le ṣee lo lẹsẹkẹsẹ lẹhin igbaradi. O ti wa ni gbogbo pese to tutu boiled tabi sisun eran.