Ẹ jẹ ki wadi bi o si marinate eran kebabs

Awọn gun-awaited ìparí, o ni akoko lati kó gbogbo ebi lori iseda. Ohun ti a pikiniki lai ayanfẹ kebabs? Ti o ko ba mo bi lati marinate eran kebabs, awọn satelaiti wa ni jade yanilenu ti nhu, yi article - fun o. A bẹrẹ ohun eko eto. Bayi lati dahun awọn ibeere pataki ni yi iyi, gẹgẹ bi awọn, fun apẹẹrẹ, eyi ti o ya awọn eran lori skewers, eyi ti lo a marinade, ati siwaju sii.

wun ti eran

Lati bẹrẹ, yan a dara eran. O ti wa ni gbagbo wipe kebab gbọdọ dandan jẹ ti ẹran ẹlẹdẹ tabi ọdọ-agutan, ṣugbọn, laanu, ko gbogbo eniyan ni anfani lati yan awọn eran. Ki o si yi jẹ gidigidi pataki. Ti o ba yan tọ si, awọn barbecue le gba stringy ati ki o soro lati lenu. Ti o ba ti ko jiya iru kan iparun, o ni ṣiṣe ko lati ra tutunini eran. O ti wa ni o dara ti baamu fun wa awopọ alabapade. Lori awọn miiran ọwọ, ti o ba firiji ni o ni kan nkan ti eran ti ko di ni igba pupọ, o jẹ ohun ti o dara fun barbecue. O yẹ ki o wa thawed ati óò ni marinade. Ati bi lati marinate eran kebabs, a kọ nigbamii.

Nigbati ifẹ si eran, fara ayewo o. O yẹ ki o jẹ ti ko si wa ti ẹjẹ, ni afikun, rii daju lati o ti labe kan si wà nibẹ puddle ti omi. Ṣaaju ki o to ko bi lati marinate eran kebabs, a gbọdọ ranti wipe o gbodo je kan ti a ti ina awọ. Ti o ba ti awọn ẹran jẹ dudu pupa, ki o si seese, o jẹ atijọ ati ki o alakikanju. Nigba ti yiyan eran le tun ti wa ni irin-nipasẹ awọn oniwe-olfato, eyi ti o yẹ ki o wa boseyẹ lọ. Pẹlu kan didasilẹ adun yẹ ki o kọ awọn ra. Ọwọ kan awọn ona ti eran - si ifọwọkan, nwọn yẹ ki o wa duro ati ki o ko Stick si ọwọ rẹ, nigbati o ba tẹ lori wọn, o yẹ ki o wa ko le pitted.

Ẹlẹdẹ tabi adie

Ti o ba fẹ lati Cook a ayanfẹ satelaiti ti ẹran ẹlẹdẹ - yan awọn ọrun, ti o ni awọn ọra fẹlẹfẹlẹ. Nitori si ni otitọ wipe ti won yoo yo nigba sise, awọn eran yoo tan jade gidigidi sisanra ti o si dun. Bi fun awọn adie, ki o si ohun gbogbo ti jẹ Elo rọrun. Awọn nikan majemu - awọn adie yẹ ki o wa alabapade. Ati ki o le mọ awọn ìyí ti freshness nipa olfato: o yẹ ki o ko ni le. Eyi ti lati yan awọn eran - a ikọkọ ọrọ. O da lori gbogbo awọn owo agbara ati ki o lenu lọrun. Adie eran jẹ maa n din owo, sugbon tun nitori ti o le gba kan ti nhu barbecue (ti o ba daradara pese sile).

Lori ibeere ti bi o si ge onjẹ fun barbecue, o nilo lati Stick si ofin yi: awọn ona gbọdọ jẹ ti alabọde iwọn, nipa 5 cm ni iwọn ati ki o ni ipari.

Ilana ti o dara ju marinades

Nítorí, bi o si marinate eran kebabs? Ibakan ẹlẹgbẹ ninu apere yi ni o wa seasonings bi Rosemary, alubosa ati Bay leaves. Fun awọn ọna kan marinade daradara ti baamu wara: wakati meji eran ti šetan. Ti o dara kikan pẹlu turari. Kebab ninu apere yi o jẹ pataki gbogbo oru, akọkọ ohun - awọn ifilelẹ ti awọn eroja (kikan) ti wa ni ko lati overdo o. Fun night bi daradara marinated eran ni mayonnaise, ti igba pẹlu turari, alubosa ati eweko. Ni o kan kan diẹ wakati, o le Cook awọn eran fun barbecue ni ọti. Awọn ohun itọwo jẹ o tayọ. Ni alẹ ti o le tun marinate awọn eran ati ọti-waini, nibi tun nilo lati fi ọkan grated apple.