Elege saladi "sisun zucchini pẹlu ata ilẹ ati mayonnaise"

Zucchini jẹ ẹya lododun eweko ti ebi Cucurbitaceae. Won Ile-Ile ni Mexico, ibi ti awọn ẹfọ fun marun millennia fedo ati ki o lo ni ounje bi a asa eweko. Ni Europe, nwọn si wà nikan ni awọn 16th orundun lẹhin ti awọn idagbasoke ti awọn Portugal ati awọn Spanish Amerika. Lakoko, awọn ounje run nikan ogbo irugbin ti elegede, ati ki o nikan ọpẹ si awọn Itali se ẹran wọn bẹrẹ si ṣee lo ni ẹgbẹ awopọ, akolo ounje, Salads ati bẹ bẹ lori. D. Awọn iwulo ti yi Ewebe ni wipe o ni iru wulo ati pataki fun awọn eniyan ara oludoti bi potasiomu, iron, Organic acids, vitamin ati awọn PP. Courgettes ni a ti onírẹlẹ ati dídùn, die-die dun lenu. Ni ibere lati fi fun wọn a bit ti sharpness, darapọ wọn pẹlu ata, orisirisi ewebe, tomati. Zucchini, sisun ege pẹlu ata ilẹ yoo wa pẹlu awọn tomati, pẹlu ipara tabi gbona ati ki o lata obe. Lati wọnyi eso pinnu lati Cook eyin ati pancakes. Ṣugbọn, ọkan ninu awọn julọ ti nhu n ṣe awopọ lati yi Ewebe ni oriṣi "sisun zucchini pẹlu ata ilẹ ati mayonnaise" pẹlu Georgian turari ati cilantro (coriander). O jẹ gidigidi pataki lati Cook awọn obe ara rẹ ni ile, ṣugbọn o le ma lo ati ki o setan pẹlu kan aito ti akoko.

Saladi ohunelo "sisun zucchini pẹlu ata ilẹ ati mayonnaise"

Si satelaiti wa ni jade gan ti nhu, o nilo lati gbe unripe eso lai tobi awọn irugbin. Sugbon, o jẹ wuni wipe ti won ko ju kekere, ani tobi àwọn. Nítorí náà, o gbọdọ ni awọn wọnyi awọn ọja fun awọn igbaradi ti yi saladi:

• Courgettes - 3 ege. (Tobi).
• Ata - 1 clove.
• Cilantro - 1 kekere opo.
• Hops-suneli - kan mẹẹdogun teaspoon.
• Dudu ata, iyọ (lati lenu).
• Pomegranate awọn irugbin (fun ohun ọṣọ).

Fun awọn obe, mayonnaise:

• Ẹyin apo - 2 PC.
• Olifi epo - 150 g
• Eweko - idaji kan teaspoon.
• Suga - 1 tsp.
• Lẹmọọn oje - 2 tbsp. sibi.
• Ewebe epo (frying).

Sise saladi "sisun zucchini pẹlu ata ilẹ ati mayonnaise"

First aṣayan:

1. Eso fo, si dahùn o si ge si sinu tinrin ni gigun ipolowo.

2. Awọn epo lati ooru ni a skillet. Din-zucchini ni o ni ẹgbẹ mejeeji.

3. Mura awọn obe, mayonnaise. Lati ṣe eyi, ni ekan ti a aladapo lu ẹyin yolks pẹlu iyo ati suga, maa nfi ororo ati awọn miiran eroja.

4. cilantro ati ata finely gige ki o si fi si awọn ti ibilẹ mayonnaise. Akoko pẹlu turari.

5. fi 1 teaspoon ti obe lori idaji ti kọọkan petal ati ti ṣe pọ ni idaji.

Saladi Feed "sisun zucchini pẹlu ata ilẹ ati mayonnaise"

Lori a platter rọra fi awọn petals ni kan Circle. Garnish pẹlu cilantro sprigs ati pomegranate awọn irugbin.

Keji aṣayan:

Ya kan alapin, yika satelaiti. A lemọlemọfún Layer ti ibusun sisun ipolowo. Ata ati iyo. Top pẹlu kan sibi greased wọn obe ati pé kí wọn pẹlu pomegranate awọn irugbin, ki o si fi kan Layer ti zucchini lori obe ati girisi. Oyinbo saladi "Courgettes pẹlu ata ilẹ ati mayonnaise" le ti wa ni dara si pẹlu sprigs ti irugbìn tabi fennel, pomegranate awọn irugbin ati ki o ge eso.